餐館開(kāi)放堂食市民就餐仍謹(jǐn)慎
餐飲店開(kāi)放堂食后，部分市民約上好友到外就餐。 西江日?qǐng)?bào)記者 高靜 攝
近日，根據(jù)我市復(fù)工復(fù)業(yè)的部署要求，我市餐飲業(yè)有條件地開(kāi)放堂食。記者了解到，陸續(xù)有市民到防疫措施實(shí)施到位的餐館就餐，但也有不少市民表示，目前仍謹(jǐn)慎對(duì)待外出就餐。
“腦花、肥牛、牛肚、蝦滑……都來(lái)一份。”近日，市民王一明和妻子來(lái)到了城區(qū)棠崗路的一家川式火鍋店就餐。他對(duì)記者說(shuō)：“我和老婆廚藝不精，恢復(fù)堂食后我們趕緊來(lái)飽餐一頓。”
在星城廣場(chǎng)的星巴克店，媒體工作者小伍點(diǎn)了一杯咖啡，然后開(kāi)始工作。她表示，對(duì)該門店的防護(hù)措施實(shí)施情況感到滿意，而且店里人不多，大家相隔一定的距離就坐。受訪的店里顧客表示，進(jìn)店都會(huì)登記信息和測(cè)體溫，店面也進(jìn)行了嚴(yán)格的消毒流程，減輕了食客的擔(dān)憂。
不過(guò)，記者走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，有更多的市民表示，疫情還未結(jié)束，對(duì)于餐飲店開(kāi)放堂食還是有些不放心。“偶爾外出吃一次可以，但還是不要湊熱鬧，等疫情完全過(guò)去后再去吃。”自從餐廳暫停堂食以來(lái)，95后曾小姐一直盼著疫情結(jié)束，可以和好友聚餐。雖然現(xiàn)在餐飲店逐步有條件地開(kāi)放堂食了，疫情也在控制之中，但她認(rèn)為仍不能放松警惕，不會(huì)出門和朋友聚餐。
而市民潘女士在疫情發(fā)生之前，每周都會(huì)和家人到茶樓飲早茶，現(xiàn)在雖然恢復(fù)了堂食，但她還是非常謹(jǐn)慎：“盡管餐飲店做足了防疫措施，但老人家和小孩子抵抗力較弱，還是少出門為好。如果堂食，我會(huì)盡量選包間。”
記者還發(fā)現(xiàn)，部分餐飲店門口已經(jīng)貼上了“結(jié)業(yè)”的告示。在肇慶經(jīng)商多年的彭先生表示，在這個(gè)特殊時(shí)期，餐廳除了用打折、贈(zèng)送優(yōu)惠來(lái)吸引顧客之外，還可以用試吃來(lái)增強(qiáng)食客的信心。他說(shuō)：“針對(duì)性地推出一些新菜、特色菜試吃，讓市民分批分期前來(lái)體驗(yàn)。這既能讓食客深入了解餐廳消毒防控情況，恢復(fù)信心，又能為餐廳做宣傳，為日后全面恢復(fù)營(yíng)業(yè)打下顧客基礎(chǔ)。”
西江日?qǐng)?bào)記者 高靜
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