作者：肇慶市融媒體中心記者 陳明紅
咖啡香飄月光流域。在山環(huán)水抱的高要區(qū)小湘鎮(zhèn)月光流域內(nèi)，創(chuàng)意獨(dú)特的咖啡嘉年華系列活動(dòng)受到廣大咖啡愛好者與游客的青睞。
11月30日至12月1日，2024肇慶高要·月光流域第一屆咖啡嘉年華舉行。2024咖啡文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展論壇、粵港澳臺(tái)咖啡師交流賽、肇慶首屆咖啡文化節(jié)、咖啡輕體驗(yàn)及景區(qū)活動(dòng)、智航載人“飛碟”表演……以咖啡為媒的系列活動(dòng)先后登場(chǎng)，40多個(gè)城市元素、200多個(gè)咖啡餐食精選品牌、600多種咖啡風(fēng)味琳瑯滿目，吸引了多地游客前來參加。大家穿梭其間，一邊品嘗著不同風(fēng)味的咖啡，一邊打卡各種趣味橫生的主題游園活動(dòng)——“咖啡+”融合新業(yè)態(tài)儼然成為肇慶旅游新亮點(diǎn)。
山環(huán)水抱的高要區(qū)小湘鎮(zhèn)月光流域。肇慶市融媒體中心記者 曹笑 攝
碩大的“飛碟”在草坪中央緩緩升空，智航載人“飛碟”表演成為全場(chǎng)焦點(diǎn)，當(dāng)它飛上天空，現(xiàn)場(chǎng)游客忍不住驚呼并拍照留念。同時(shí)，市集內(nèi)不同口味的咖啡香氣四溢，舞臺(tái)上樂隊(duì)歌手現(xiàn)場(chǎng)演繹浪漫歌曲，城堡上方還飛起人造雪花，這讓帶著5歲兒子前來旅游的陳小姐十分滿足。“我們品嘗了不同口味的咖啡，認(rèn)識(shí)到咖啡豆的‘原生形態(tài)’，而且這里環(huán)境漂亮、節(jié)目豐富，很適合家庭游、親子游。”陳小姐說。
作為嘉年華的重頭戲之一，粵港澳臺(tái)咖啡師交流賽吸引眾多咖啡愛好者與專業(yè)人士前來觀戰(zhàn)。數(shù)十位來自大灣區(qū)各地的咖啡師齊聚一堂，展開一場(chǎng)咖啡技藝比拼。來自廣東梅州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的老師陳建宏也帶隊(duì)參加。比賽之余，他們還參觀整個(gè)園區(qū)：“月光流域也是我第一次來，這里的咖啡品質(zhì)相當(dāng)優(yōu)良，真正來到才能夠體驗(yàn)到從種子到杯子的所有過程。”
高要擁有得天獨(dú)厚的地域和地理位置優(yōu)勢(shì)，是咖啡種植和培育的理想之地。月光流域所出產(chǎn)的“肇沁咖啡”就是土生土長的肇慶咖啡，月光流域咖啡莊園是目前廣東唯一的咖啡科普基地，由肇慶瑞世界旅游開發(fā)有限公司打造，從去年12月開始試運(yùn)營，已推出咖啡種植、咖啡體驗(yàn)、咖啡科普等產(chǎn)、銷、研一體化項(xiàng)目，未來將打造餐飲、民宿、觀光、商貿(mào)、多類型娛樂設(shè)施，預(yù)計(jì)將建成涵蓋“水、陸、空”的文旅休閑勝地。
“這個(gè)園區(qū)是以咖啡為主軸的園區(qū)，從種植農(nóng)場(chǎng)、烘豆工廠到銷售商場(chǎng)、科普教室，我們希望通過‘咖啡+民宿’‘咖啡+露營’‘咖啡+水上運(yùn)動(dòng)’‘咖啡+低空經(jīng)濟(jì)’等，讓咖啡與多業(yè)態(tài)跨界融合，以豐富旅游業(yè)態(tài)、增強(qiáng)游客消費(fèi)體驗(yàn)，吸引更多游客在這里增進(jìn)交流、享受時(shí)光，為肇慶文旅發(fā)展注入新活力。”肇慶瑞世界旅游開發(fā)有限公司總經(jīng)理盧啟文說。
在咖啡產(chǎn)業(yè)的文旅融合賽道上，未來，肇慶將充分發(fā)揮自身資源稟賦優(yōu)勢(shì)，積極引進(jìn)先進(jìn)種植技術(shù)、推廣標(biāo)準(zhǔn)化管理，全力打造集咖啡種植、研發(fā)、加工、體驗(yàn)、銷售等于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，持續(xù)做強(qiáng)農(nóng)文商旅融合，發(fā)展好“咖啡+研學(xué)”“咖啡+民宿”等咖啡消費(fèi)新場(chǎng)景新業(yè)態(tài)等，持續(xù)擦亮肇慶咖啡靚麗城市名片。
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