肇慶市融媒體中心記者甘婉怡 通訊員 鐘建龍 張雪顏
國(guó)慶假期，“米”“菜”“油”等產(chǎn)品將迎來(lái)消費(fèi)高峰。百姓的“菜籃子”“米袋子”“油瓶子”供應(yīng)如何？保供穩(wěn)價(jià)有何方法？近日，記者來(lái)到端州城區(qū)廣東肇慶市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司（以下簡(jiǎn)稱“肇慶農(nóng)投”）下屬的國(guó)有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行了走訪。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)井然有序 保供穩(wěn)價(jià)不放松
國(guó)慶假期，居民生活物資采購(gòu)量大幅增加，節(jié)前消費(fèi)市場(chǎng)供銷兩旺。記者了解到，肇慶各大批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，根據(jù)節(jié)日消費(fèi)規(guī)律與當(dāng)?shù)匕傩招枨筇攸c(diǎn)，普遍增加了米、面、油、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、水產(chǎn)品等節(jié)日主銷商品的備貨量。
在建設(shè)路的中心市場(chǎng)，只見菜品肉品擺放規(guī)范有序，琳瑯滿目，各個(gè)種類分區(qū)明確，商品擺放價(jià)錢牌，明碼標(biāo)價(jià)銷售。
“為了迎接國(guó)慶假期，我們每天都儲(chǔ)備充足的貨品，尤其是加大受顧客喜愛的種類貨品，各類貨品的價(jià)格基本保持平穩(wěn)。”店主蔡先生告訴記者。
“國(guó)慶假期準(zhǔn)備宴請(qǐng)家人朋友到家里聚餐，所以提前到市場(chǎng)采購(gòu)食材，中心市場(chǎng)的食材比較新鮮，品類齊全，價(jià)格也穩(wěn)定，每次過節(jié)前我都會(huì)來(lái)這里采購(gòu)。”正在挑選食材的覃女士對(duì)記者說(shuō)。
據(jù)中心市場(chǎng)負(fù)責(zé)人鐘衛(wèi)鵬介紹，市場(chǎng)工作人員提前了解商戶的物資儲(chǔ)備，要求商戶根據(jù)節(jié)日需求提前備貨，確保各類民生商品的供應(yīng)充足。為做好節(jié)日期間的物價(jià)穩(wěn)定工作，工作人員還加強(qiáng)對(duì)商品的價(jià)格監(jiān)測(cè)，嚴(yán)肅查處囤積居奇、哄抬物價(jià)、串通漲價(jià)等違法行為，確保市場(chǎng)物價(jià)平穩(wěn)。為應(yīng)對(duì)假期市場(chǎng)人流量增加的需求，該市場(chǎng)還提前做好充分準(zhǔn)備，定人定崗定責(zé)，確保市場(chǎng)的秩序和安全。
此外，為了確保市場(chǎng)環(huán)境整潔，該市場(chǎng)聘請(qǐng)專業(yè)的保潔公司對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行全方位清潔與消殺，在節(jié)日期間增加清掃頻次，為顧客提供干凈、整潔的購(gòu)物環(huán)境。
值得一提的是，該市場(chǎng)還加強(qiáng)了安保人員對(duì)市場(chǎng)巡邏和監(jiān)控的頻率，設(shè)置了服務(wù)臺(tái)和咨詢點(diǎn)為市民提供咨詢服務(wù)以及為顧客提供免費(fèi)的飲用水、休息區(qū)和充電設(shè)施等便利服務(wù)，確保市場(chǎng)的安全和秩序和保障市民在假期期間的購(gòu)物體驗(yàn)。
批發(fā)市場(chǎng)加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理 安心過節(jié)有保障
隨后，記者在二馬路批發(fā)市場(chǎng)看到，不少市民也趕在假期前到批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)買海味、干貨、湯料、藥材等商品，市場(chǎng)秩序井然，環(huán)境干凈整潔。
“因?yàn)榕l(fā)市場(chǎng)的貨物存放量較多，所以在安全生產(chǎn)方面的要求會(huì)更嚴(yán)格，譬如我們?cè)谠缜吧?jí)改造了市場(chǎng)的整套消防系統(tǒng)，在假期前也對(duì)市場(chǎng)的消防設(shè)備進(jìn)行了全面的檢查，同時(shí)也要求商戶要嚴(yán)格遵守相關(guān)的安全生產(chǎn)要求。”二馬路批發(fā)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人慕容聰向記者介紹。
為了營(yíng)造一個(gè)舒適整潔的購(gòu)物環(huán)境，該市場(chǎng)與商戶簽訂了“門前三包”承諾書，明確商戶的衛(wèi)生責(zé)任和義務(wù)，并聘請(qǐng)專業(yè)的保潔公司對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行全方位保潔管理，保持市場(chǎng)衛(wèi)生整潔。
肇慶農(nóng)投全力保障國(guó)慶期間“菜籃子”供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定
據(jù)肇慶農(nóng)投相關(guān)工作人員透露，國(guó)慶節(jié)期間，為進(jìn)一步抓實(shí)抓細(xì)“米袋子”“菜籃子”工作，該公司積極加強(qiáng)市場(chǎng)日常巡查和監(jiān)管，密切關(guān)注市場(chǎng)秩序和經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)，在保供穩(wěn)價(jià)方面做出積極行動(dòng)和有效舉措。
在節(jié)日前后的消費(fèi)旺季，肇慶農(nóng)投要求各市場(chǎng)管理部及時(shí)了解商戶的物資儲(chǔ)備，提前有序備貨，以確保糧油肉蛋奶果蔬等民生商品的供應(yīng)充足，不斷檔、不脫銷。同時(shí)，要求商戶做到明碼標(biāo)價(jià)，管理人員每天進(jìn)行商品價(jià)格采集，上報(bào)物價(jià)部門，協(xié)同開展檢查和隨機(jī)抽查，加強(qiáng)監(jiān)管囤積居奇、哄抬物價(jià)、串通漲價(jià)等違法行為，確保市場(chǎng)物價(jià)平穩(wěn)，穩(wěn)定交易。
此外，為了保障食品安全，肇慶農(nóng)投要求市場(chǎng)管理人員持續(xù)配合做好市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品常態(tài)化檢測(cè)篩查工作，當(dāng)天公示檢測(cè)結(jié)果，每天進(jìn)行索票索證，認(rèn)真查驗(yàn)，以確保食品安全系數(shù)和源頭可控，讓市民買得放心，吃得安心。對(duì)于市場(chǎng)保潔工作，各市場(chǎng)要加強(qiáng)衛(wèi)生環(huán)境保潔服務(wù)，增加保潔頻次，及時(shí)處理和清運(yùn)垃圾，保持市場(chǎng)環(huán)境干凈整潔明亮。
肇慶農(nóng)投還要求各市場(chǎng)要嚴(yán)格做好安全生產(chǎn)工作，節(jié)前開展全方位安全隱患排查，消除隱患，落實(shí)整改，確保不留死角、不漏一處，堅(jiān)決把安全隱患遏制在萌芽階段，確保人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全。
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