作者：肇慶市融媒體中心記者 王永強 通訊員 柴嘉蔚
黨的二十屆三中全會提出，積極應對人口老齡化，完善發(fā)展養(yǎng)老事業(yè)和養(yǎng)老產業(yè)政策機制。去年以來，封開縣將長者飯?zhí)媒ㄔO作為破解老年人“急難愁盼”的關鍵，通過“有、優(yōu)、久”三大策略，構建起保基本、提質量、廣覆蓋、可持續(xù)的老年助餐服務體系，讓老年人在家門口就能享受到方便可及、經濟實惠、營養(yǎng)健康、安全可靠的餐飲服務，為封開公共服務事業(yè)的高質量發(fā)展注入了強勁動力。
老年人在享受經濟實惠、營養(yǎng)健康的餐飲服務。 通訊員 柴嘉蔚 攝
全覆蓋布局，讓長者飯?zhí)糜|手可及
封開縣堅持分類施策，依據(jù)老年人口分布與需求，科學規(guī)劃，出臺《封開縣長者飯?zhí)媒ㄔO實施方案》，引領全縣長者飯?zhí)媒ㄔO步入快車道。通過分類推進、分批實施，結合閑置資源再利用，目前全縣長者飯?zhí)脭?shù)量從最初的1家迅速增長至19家，實現(xiàn)了鎮(zhèn)（街道）100%覆蓋，有力緩解了老年人“做飯難、吃飯難”問題，讓每一份溫暖都精準送達老人心間。
此外，封開縣在長者飯?zhí)梅掌焚|上創(chuàng)新招，引入智慧點餐系統(tǒng)，實現(xiàn)刷臉就餐與線上支付，不僅提升了服務效率，更降低了運營成本。
封開縣民政局養(yǎng)老服務股股長梁杏鋒表示，開發(fā)長者飯?zhí)萌四樧R別就餐系統(tǒng)后，在大塘社區(qū)長者飯?zhí)迷圏c運營一個月，就餐人次已達到5700多人次。真正做到方便老人用餐、企業(yè)配餐、政府監(jiān)管。
重品質提升，打造舌尖上的幸福
老有所養(yǎng)不僅僅體現(xiàn)在吃得飽、吃得好，還要吃得安全放心。封開縣著力構建全方位食品安全監(jiān)管體系，確保每一餐都安全放心。菜單設計上，注重營養(yǎng)均衡與口味多樣，每周更新，滿足老年人對健康飲食的追求。通過收集并反饋老年人意見，不斷優(yōu)化服務細節(jié)，讓長者飯?zhí)贸蔀槔夏耆诵闹姓嬲男腋Ｊ程谩?/p>
“飯菜都很可口美味，非常感謝各級黨委政府對老年人的關愛，我感到滿滿的都是幸福感。”日前，封開縣江口社區(qū)的林老伯在享用過長者飯?zhí)玫奈绮秃?，豎起大拇指稱贊。
“我們要持續(xù)提升飯?zhí)闷焚|，確保食物健康美味，助力老人安享幸福晚年。”江口社區(qū)長者飯?zhí)秘撠熑硕嗳涸诮邮懿稍L時表示，將致力把長者飯?zhí)米龅奖M善盡美，以高標準打造健康餐食。
可持續(xù)發(fā)展，共繪老年幸福藍圖
為確保長者飯?zhí)玫拈L久運營，封開縣創(chuàng)新采用“政府+企業(yè)+社會+個人”的多元化籌資模式，采取“政府扶持一點、企業(yè)讓利一點、社會資助一點、老人拿出一點”的“四個一”籌資模式，著力降低用餐成本。
具體籌資模式為：企業(yè)每餐讓利2元；80歲以上老年人政府每餐補貼6元、自費5元；60至79歲老年人政府每餐補貼4元、自費7元。同時根據(jù)就餐補貼對象就餐次數(shù)，政府按1元/人次標準給予企業(yè)補貼，形成穩(wěn)定可持續(xù)的老年助餐服務供給體系，既減輕了老年人經濟負擔，又激發(fā)了市場活力。
通過引進專業(yè)餐飲企業(yè)，形成品牌化、規(guī)范化的服務鏈條，為老年人提供更多元化的餐食選擇。同時，融合“雙百”社工依托長者飯?zhí)么罱ㄠ徖锝涣髌脚_，將助餐配餐服務與獨居、空巢等老年人群體探訪、關愛等居家和社區(qū)養(yǎng)老服務有機結合，以助餐配餐服務網(wǎng)絡為支撐，融入醫(yī)療護理、心理調適等社會服務，賦予長者飯?zhí)酶鄡群尷夏耆嗽谙硎苊朗车耐瑫r，也能感受到社會的關愛與溫暖，實現(xiàn)“食有所依，老有所樂”。
長者飯?zhí)庙椖浚粌H是一項民生工程，更是社會文明進步的生動體現(xiàn)。接下來，封開縣將繼續(xù)深化長者飯?zhí)媒ㄔO，不斷探索創(chuàng)新服務模式，為老年人創(chuàng)造更加美好的晚年生活。
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