作者：肇慶市融媒體中心記者 嚴(yán)炯明
今年以來，懷集縣市場監(jiān)管局持續(xù)督促學(xué)校（幼兒園）切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化校園食品安全屬地管理責(zé)任，并開展懷集縣校園食品安全突出問題專項(xiàng)整治行動(dòng)。日前，懷集縣市場監(jiān)管局公布5起校園食品安全典型案例。
7月9日，懷集縣市場監(jiān)管局對懷集縣甘灑鎮(zhèn)某學(xué)校食堂開展監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)該學(xué)校食堂存在食品加工場“三防”設(shè)施缺失、生產(chǎn)加工環(huán)境衛(wèi)生差、索票索證不規(guī)范的行為，違反了《食品安全法》相關(guān)規(guī)定。
市場監(jiān)管執(zhí)法人員根據(jù)相關(guān)法規(guī)規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。7月19日，縣市場監(jiān)管局對該校食堂進(jìn)行復(fù)查，再次發(fā)現(xiàn)該校食堂存在食品加工場所“三防”設(shè)施缺失、生產(chǎn)加工環(huán)境衛(wèi)生差、索票索證不規(guī)范的行為，存在較大食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。執(zhí)法人員按照相關(guān)規(guī)定對其進(jìn)行立案調(diào)查。同時(shí)將對該學(xué)校立案調(diào)查情況通報(bào)縣教育局，并對該學(xué)校負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談，目前案件正在調(diào)查處理中。
6月21日，懷集縣市場監(jiān)管局收到委托株洲市鴻鯤檢測技術(shù)有限公司出具的《檢驗(yàn)報(bào)告》，顯示懷集縣某中學(xué)食堂采購的生姜，鉛（以Pb計(jì)）項(xiàng)目不符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格?？h市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依據(jù)《食品安全法》規(guī)定對其進(jìn)行立案調(diào)查。
7月11日，懷集縣市場監(jiān)管局對縣某中學(xué)食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)其存在“三防”設(shè)施缺失、臺賬建立不完善的行為，違反了《食品安全法》相關(guān)規(guī)定。執(zhí)法人員按照上述規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。
7月11日，懷集縣市場監(jiān)管局對縣某民辦學(xué)校食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)食品貯存溫度不滿足食品貯存要求，執(zhí)法人員按照《食品安全法》規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。經(jīng)監(jiān)管部門復(fù)查，該學(xué)校已整改相關(guān)問題。
7月19日，懷集縣市場監(jiān)管局對詩洞鎮(zhèn)某學(xué)校食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)其存在食品加工場“三防”設(shè)施缺失、生產(chǎn)加工環(huán)境衛(wèi)生差的行為，執(zhí)法人員按照《食品安全法》規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。
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