作者：肇慶市融媒體中心記者 張苑卉 通訊員 馮婉瀅
近日，作為“一村一品一鎮(zhèn)一業(yè)”竹筍專業(yè)鎮(zhèn)廣寧縣洲仔鎮(zhèn)舉行2024年麻竹筍開筍節(jié)。初夏時節(jié)，萬物并秀，漫山遍野的麻竹筍長勢喜人，廣寧縣洲仔鎮(zhèn)正迎來新一年麻竹筍豐收季。
開筍節(jié)以豐富多樣的活動展開，挖筍、剝筍趣味游戲?qū)⒒顒訜岫韧浦粮叱?。剝筍衣、削筍尖，快刀一落，清筍出香。手腳麻利的竹農(nóng)們揮起手中的刀具，剝開粗黃的筍皮，留下清嫩新鮮的麻竹筍肉?，F(xiàn)場還設(shè)置農(nóng)副產(chǎn)品和美食攤位，集中展示廣寧縣洲仔鎮(zhèn)麻竹筍特色農(nóng)產(chǎn)品，大家盡情品嘗清水筍片、紅油脆筍、脆筍面等美食，共同感受筍宴魅力。
竹農(nóng)快刀一落，剝開粗黃的筍皮，留下清嫩新鮮的麻竹筍肉。通訊員攝
目前，洲仔鎮(zhèn)麻竹筍種植面積達(dá)1.3萬畝，年總產(chǎn)量達(dá)8萬多噸，并引進(jìn)麻竹筍加工廠，實現(xiàn)產(chǎn)供銷一體化產(chǎn)業(yè)鏈條。
洲仔鎮(zhèn)表示，該鎮(zhèn)將以舉辦麻竹筍開筍節(jié)為契機，大力發(fā)展富民興村產(chǎn)業(yè)，力爭用3至5年時間全鎮(zhèn)麻竹筍種植面積擴大到3萬畝以上，助力“百千萬工程”高質(zhì)量發(fā)展。
近年來，廣寧縣財政部門扶持“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”竹筍類項目資金，主要用于加快育苗基地、種植基地、機耕路建設(shè)，推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、推廣節(jié)水灌溉，購買運輸機械和儲藏、保鮮、烘干、清洗、包裝等初加工設(shè)備設(shè)施，推廣農(nóng)業(yè)機械化、提升勞動效率，竹筍種植逐漸成為群眾的致富產(chǎn)業(yè)。
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