肇慶市融媒體中心記者 林琳 實習生 羅多多 通訊員 曹明會
寒風凜凜，雨霧蒙蒙。近日，高要區(qū)蓮塘鎮(zhèn)荔枝村和哈哈樂農(nóng)耕文化園交界的三岔路口，出現(xiàn)一座高塔，仿佛一個巨人，守護著腳下的萬畝羅氏沼蝦塘。
原來，這座高塔是高要區(qū)氣象局專門為水產(chǎn)養(yǎng)殖核心區(qū)建設(shè)的專業(yè)氣象監(jiān)測站。近年來，高要區(qū)持續(xù)開展“氣象服務(wù)融入美麗漁場建設(shè)”為民辦實事項目，這是最新的成果——幾乎同時間，蛟塘、大灣、白土四個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的核心區(qū)和重點養(yǎng)殖區(qū)，一共5個特色水產(chǎn)氣象觀測站拔地而起。
這些挨著養(yǎng)殖區(qū)的監(jiān)測站有什么特別？高要區(qū)氣象局有關(guān)負責人告訴記者，氣象要素受周邊環(huán)境影響明顯，特色水產(chǎn)氣象觀測站建設(shè)在蝦塘邊，能夠真實反饋精確的數(shù)據(jù)，對于研究各類天氣對羅氏沼蝦的影響至關(guān)重要。
降雨、溫度、氣壓等的變化都會對羅氏沼蝦塘的水質(zhì)、含氧量等產(chǎn)生影響。“例如，持續(xù)暴雨后，養(yǎng)殖水體的pH值往往會降低，蝦的攜氧能力下降，容易引起應(yīng)激，會易感疾病，或生長受阻。”“又例如，持續(xù)高溫可能會造成水體堿性超標，帶來大規(guī)模死亡，對蝦農(nóng)來說是非常嚴重的問題。”該負責人娓娓道來。
2021年起，高要區(qū)氣象局與農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、水產(chǎn)技術(shù)推廣中心合作，開始針對羅氏沼蝦進行專項調(diào)研。長期與羅氏沼蝦養(yǎng)殖專業(yè)合作社、養(yǎng)殖大戶的緊密溝通，讓這位“氣象通”通曉了不少羅氏沼蝦的養(yǎng)殖知識。
“不過，各種變量之間的相互關(guān)系，還需要長期的監(jiān)測、記錄，觀察動態(tài)變化。”因此，該負責人表示，結(jié)合特色水產(chǎn)氣象觀測站實時獲取的數(shù)據(jù)庫，高要區(qū)氣象局將進一步在蝦農(nóng)群體中開展調(diào)查研究，為提升蝦塘水質(zhì)和養(yǎng)殖環(huán)境提供更多科學(xué)參考方案。
除了加強硬件配套，高要區(qū)氣象局也不斷想方設(shè)法為蝦農(nóng)提供更多“軟服務(wù)”。“常規(guī)的氣象監(jiān)測工作已經(jīng)實現(xiàn)自動化、數(shù)字化，我們騰出來的人力物力，就應(yīng)該投放到更有針對性、專業(yè)性的精細化為農(nóng)服務(wù)里。”該負責人指出。
“不耐寒水產(chǎn)品可盡快捕撈上市，未及上市的請注意做好防寒措施。在強冷空氣來臨前要檢查大棚等保溫設(shè)施和充氧、供暖設(shè)備，及時修補，備足燃料，保證設(shè)備正常運行。低溫期間增加巡塘次數(shù)，早、午、晚至少巡塘三次，配備溫度計隨時監(jiān)測越冬棚氣溫和水溫。”
這是高要區(qū)氣象局1月18日發(fā)布的《高要區(qū)特色水產(chǎn)氣象服務(wù)專報》。高要區(qū)羅氏沼蝦養(yǎng)殖氣象服務(wù)微信群里的養(yǎng)殖戶，在2024年首波寒潮到來前收到了這份提醒。
羅氏沼蝦不僅怕熱，也怕冷。群友之一的遠通水產(chǎn)總負責人梁二遠，養(yǎng)蝦十二年，在高要有500畝蝦塘。他介紹，羅氏沼蝦本就容易患上肛腸類疾病，一到冷天氣，羅氏沼蝦不愿怎么動，胃口也不好，容易影響生長，所以飲食調(diào)節(jié)要做好。“寒潮前幾天就要在飼料里補充鈣質(zhì)，不然真正降溫時蝦可能會應(yīng)激，不能臨時抱佛腳。”
不僅如此，蝦農(nóng)還需要提前知道大概什么時候回暖。“冷空氣結(jié)束之后，我們就需要投放其他的動保補劑，讓羅氏蝦‘開胃’，恢復(fù)正常飲食。”梁二遠補充。
可見，提前知道氣象變化的周期，讓蝦農(nóng)們能夠提早購入所需的營養(yǎng)補劑，有計劃地改善羅氏沼蝦的養(yǎng)殖條件，非常重要。
無論冬夏，蝦農(nóng)要想有好收成，都得身懷不凡的本領(lǐng)。如今，正在深耕“蝦文章”的高要，越來越多的社會力量聯(lián)農(nóng)助農(nóng)，蝦農(nóng)不再單打獨斗，越發(fā)有了發(fā)展的底氣。
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