截至目前，我市地理標志產品總數(shù)達40件（包括國家地理標志保護產品和地理標志商標），居全省第一。其中，高要巴戟天是今年至今全市唯一新增的地理標志商標。高要巴戟天于2015年成為國家地理標志保護產品，今年又獲得地理標志商標。這中間走過怎樣的路？為農業(yè)產業(yè)發(fā)展帶來哪些促進？近日，記者走訪相關企業(yè)，以高要巴戟天為例探討我市地理標志產品背后的故事。
西江日報記者 任昌仕
廣東省肇慶市高要區(qū)董福行農林高新科技種植管理有限公司（以下簡稱“董福行公司”）是高要巴戟天地理標志專用標志使用人。2012年，看到政府鼓勵大健康產業(yè)和南藥產業(yè)發(fā)展，以及肇慶種植開發(fā)南藥產業(yè)（如巴戟天、廣藿香、廣佛手等）的歷史積累，董福行公司正式落戶高要。創(chuàng)立之初，公司就致力于把高要巴戟天打造成地理標志產品。
據了解，巴戟天在中國已有上千年的藥用歷史，目前廣東、廣西、福建、海南等地都有大規(guī)模種植。董福行公司董事長梁展告訴記者：“高要種植巴戟天有300年歷史。但當時大部分農戶種植巴戟天，仍然停留在粗放種植、低質低價的階段。比如種植不那么講究水、土、氣條件，潮濕天氣發(fā)霉用硫磺熏制等等，限制了行業(yè)發(fā)展。市場歡迎和政府鼓勵的是規(guī)范、專業(yè)、優(yōu)質優(yōu)價的南藥，這就是公司要追求的產品。”
巴戟天種下往往要等4至6年后才能收獲。公司一邊堅持和農戶長期合作培育種植，一邊對標地理標志產品要求，完善和落實種植生產標準規(guī)范。“巴戟天培育種植的選址，要求半徑35公里內無空氣污染源，當?shù)厮|無微量元素超標且pH值4到6，土壤中33個農殘不超標、5個重金屬不超標等等。”梁展介紹。
巴戟天剛種下的4至6年內，每年都有國內專家到種植現(xiàn)場檢查、評估、記錄，保證申請地理標志產品的程序透明公正、有案可查。就這樣，在申請地理標志產品的過程中，董福行公司的采收、加工、倉儲、銷售物流體系也逐漸形成并規(guī)范起來。
在巴戟天地理標志產品的最后一輪競爭中，面對來自廣西、福建等地的強勁對手，除了產品要質量過硬和符合標準外，高要區(qū)和董福行公司還要拿出歷史依據。據《高要縣志》記載，今天的高要區(qū)祿步鎮(zhèn)在康熙五十五年（即1716年）就開始種植巴戟天。巴戟天的種苗、技術隨后傳播到了四會、廣寧、德慶、懷集、郁南等地。在競爭者當中，高要巴戟天種植的歷史淵源最深，最終巴戟天地理標志產品落戶高要。這一年正是高要開始種植巴戟天的300周年，堪稱歷史回音。
地理標志產品的問世，既是結果，更是過程。梁展說：“這是各方共同努力的結晶。多年來，公司立足高要百年南藥種植的基礎，和農戶、政府、高校和科研院所共同打通從種苗到產品、銷售的方方面面。地理標志產品拿下之后，公司代表高要區(qū)在國內巴戟天行業(yè)確定了領跑地位，制定了行業(yè)標準，和國內食品藥品的龍頭企業(yè)確定了穩(wěn)定的合作關系。巴戟天的質量、價格、產量、銷路，也給了農戶安心種植的底氣，消費者也可以買到可溯源的放心產品，大大促進了當?shù)啬纤幃a業(yè)的發(fā)展。”
地理標志產品也促進了品牌文化建設和鄉(xiāng)村振興。如封開杏花雞2018年被評為地理標志保護產品。面對這一區(qū)域公用品牌，封開縣提出五統(tǒng)一，即統(tǒng)一標志、統(tǒng)一品牌包裝系統(tǒng)、統(tǒng)一口號以及系列明信片和趣味表情包，全面增強封開杏花雞品牌的競爭力，并建設了優(yōu)質杏花雞科學研究基地、優(yōu)質杏花雞養(yǎng)殖專業(yè)鎮(zhèn)和專業(yè)村，促進了農戶增收、農業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村興旺。
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