西江日?qǐng)?bào)記者 楊永新
田基王燉瘦肉湯、蒸信天游農(nóng)場(chǎng)鴿、農(nóng)場(chǎng)鴿飯、啫山雞、農(nóng)場(chǎng)油菜……在端州七路的信天游酒樓，這個(gè)標(biāo)價(jià)138元的套餐，從2010年推出至今，沒有漲過一分錢。
“當(dāng)時(shí)有消費(fèi)者對(duì)我說，‘這個(gè)套餐適合廣大消費(fèi)者享用，希望以后不漲價(jià)’，我說你們喜歡我就不漲。這個(gè)信用我堅(jiān)守到現(xiàn)在。”10月26日，肇慶市信天游飲食服務(wù)有限公司負(fù)責(zé)人黃結(jié)豪對(duì)記者說，現(xiàn)在的物價(jià)比過去漲了很多，如瘦肉由當(dāng)時(shí)每斤9元漲至如今每斤近30元，但這個(gè)套餐并不漲價(jià)，數(shù)量和品質(zhì)沒有任何變化。
“我們酒樓有自己的生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，生產(chǎn)的白菜、冬瓜、菜苔等均為有機(jī)蔬菜。”黃結(jié)豪告訴記者，“有一次，由于有機(jī)蔬菜消耗量較大，造成酒樓斷供，有人提出到市場(chǎng)上買其它蔬菜來代替，我堅(jiān)決拒絕，寧愿少出品甚至不出品，也要堅(jiān)守我們的誠信。”
記者看到，該酒樓經(jīng)營的葷食當(dāng)中，有些涉及到珍禽。“我們有林業(yè)部門頒發(fā)的珍禽養(yǎng)殖證，嚴(yán)格按照規(guī)定養(yǎng)殖，不越雷池一步。”黃結(jié)豪提到，曾有人拿著來歷不明的野生動(dòng)物過來兜售，但被酒樓嚴(yán)辭拒絕。
在信天游酒樓工作的很多是老員工，他們提到，在疫情最嚴(yán)峻的時(shí)期，不少酒樓難以支撐，不是裁員就是減薪甚至拖欠工資，信天游酒樓也遭遇到最艱難的時(shí)日，但老板還是按時(shí)足額發(fā)工資，各種福利一樣不少。
已有0人發(fā)表了評(píng)論