西江日報訊（記者 楊麗娟）前段時間，外省一名高溫戶外工作者，因身體嚴(yán)重缺鉀導(dǎo)致昏厥。這一癥狀與低血壓相似，如何分辨，預(yù)防和治療？為此，記者采訪肇慶市第一人民醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師鐘秋杰，他表示，輕度癥低缺鉀時癥狀不明顯，但有明顯有癥狀時，情況已經(jīng)是比較嚴(yán)重，建議及時如耽誤就醫(yī)，否則將危及生命。
鐘秋杰介紹，缺鉀在醫(yī)學(xué)上被稱為“低鉀血癥”，低鉀血癥是指血清鉀低于3.5mmol/l的病理狀態(tài)。身體中的鉀離子是維持神經(jīng)肌肉細(xì)胞應(yīng)激性和正常功能的重要物質(zhì)興奮性，只有鉀離子在正常范圍之內(nèi)，人體的神經(jīng)肌肉接頭處才能正常的發(fā)揮作用，才能維持正常的神經(jīng)肌肉活動。如果鉀離子濃度過高或過低，容易出現(xiàn)四肢肌肉軟弱無力等情況。
鐘秋杰進(jìn)一步闡述道，低血壓與低鉀血癥有相似，但也有區(qū)別，低血壓主要表現(xiàn)為惡心、頭暈、頭痛、視力模糊、注意力不集中。低鉀血癥主要表現(xiàn)為全身虛弱、肌力減退以及便秘，嚴(yán)重的會發(fā)生心律失常，肢體麻痹累及呼吸功能。
他分析，低鉀血癥的原因主要有兩方面，攝入不足或流失過多，因不能進(jìn)食或嚴(yán)格限制飲食，導(dǎo)致攝入減少；流失過多者，如運(yùn)動員和高溫戶外工作者，因出汗多，鉀離子隨著汗液排除體外，導(dǎo)致流失過多。此外，還有疾病原因，例如包括長期腹瀉胃腸功能料輪、患有腎臟疾病等。
“正常人正常進(jìn)食，保證均衡飲食，不挑食偏食的話，一般不會出現(xiàn)缺鉀的情況。”鐘秋杰說，“輕微低鉀血癥幾乎沒有癥狀，但一旦發(fā)生上述癥狀，已是比較嚴(yán)重的低血鉀癥，建議及時就醫(yī)，如耽誤就醫(yī)時間，將危及患者生命。”
吃哪些食物可以補(bǔ)充鉀元素？鐘秋杰建議，日常食物中，大部分都含有鉀，如谷物、肉類、魚類，而豆類、蔬菜和水果含鉀比較高紫菜是蔬菜中含鉀量很高的一種，每天保證200到500克左右的蔬菜水果食用量，便能充分補(bǔ)充身體所需的鉀元素。而高溫戶外工作者需要的鉀元素更高，每日最好保證500克蔬菜和400克水果。若進(jìn)食不足，還需要補(bǔ)充維生素綜合制劑。
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