大灣區(qū)綠色農(nóng)副產(chǎn)品集散基地冷坑鎮(zhèn)熔爐蔬菜基地。 資料圖片
西江日?qǐng)?bào)記者 劉浩輝
2019年，《粵港澳大灣區(qū)發(fā)展規(guī)劃綱要》發(fā)布，提出高水平打造肇慶（懷集）綠色農(nóng)副產(chǎn)品集散基地。3年來，懷集縣認(rèn)真貫徹落實(shí)中央決策和省、市工作部署要求，圍繞生豬、蔬菜和水稻三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)力，積極探索前端市場(chǎng)、中端深加工、后端戰(zhàn)略儲(chǔ)備發(fā)展模式，構(gòu)建以綠色農(nóng)副產(chǎn)品交易批發(fā)為中心，以食品（農(nóng)產(chǎn)品）精深加工園區(qū)、肉類深加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)、禽畜集中屠宰產(chǎn)業(yè)園區(qū)和戰(zhàn)略儲(chǔ)備基地等為節(jié)點(diǎn)的“一中心多節(jié)點(diǎn)”產(chǎn)業(yè)閉環(huán)，打通農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、物流、銷售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，不斷增強(qiáng)農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)話語權(quán)。
做大做強(qiáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
每天凌晨4時(shí)，一車車蔬菜準(zhǔn)時(shí)從位于懷集縣冷坑鎮(zhèn)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口服務(wù)平臺(tái)出發(fā)，駛向粵港澳大灣區(qū)核心區(qū)域。清晨，來自懷集的蔬菜就會(huì)出現(xiàn)在廣州、東莞、香港等地的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。
做好蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品保供應(yīng)，是懷集參與大灣區(qū)建設(shè)的重要抓手。作為大灣區(qū)城市中面積最大的縣，懷集擁有優(yōu)質(zhì)的耕地約64萬畝、林地約400萬畝，有利于規(guī)?；B片種植，打造食品和醫(yī)藥企業(yè)的原材料種植基地，為發(fā)揮農(nóng)副產(chǎn)品集散功能提供充足空間。
作為農(nóng)業(yè)大縣，懷集農(nóng)副產(chǎn)品豐富，目前擁有國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品6個(gè)，國(guó)家名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品7個(gè)，“綠色食品”16個(gè)，“無公害農(nóng)產(chǎn)品”37個(gè)，“廣東省菜籃子基地”5個(gè)，“肇慶市菜籃子基地”12個(gè)，在《廣東省主體功能區(qū)規(guī)劃》中被定位為國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)。
如今，懷集潤(rùn)豐農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司種植的韭菜花不僅占到省內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)韭菜花供應(yīng)量近三成，還銷往福建泉州，占當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)五成以上。“我們的韭菜花是高品質(zhì)代表，其他產(chǎn)地都要盯著我們來定價(jià)。”潤(rùn)豐農(nóng)業(yè)總經(jīng)理李朝明說。
全發(fā)農(nóng)業(yè)的母公司全農(nóng)集團(tuán)每天銷往香港的蔬菜達(dá)到100多噸，占供港蔬菜三成以上，其中來自全發(fā)農(nóng)業(yè)的蔬菜就有三十多噸。也就是說，香港人每吃的10斤蔬菜中，就有1斤來自懷集。此外，全發(fā)農(nóng)業(yè)成功打進(jìn)知名超市、餐飲企業(yè)供應(yīng)鏈，每隔兩三天就要從懷集發(fā)車到北京、上海。
目前，懷集擁有13個(gè)蔬菜基地作為儲(chǔ)備基地，蔬菜種植面積達(dá)1.7萬畝，日產(chǎn)蔬菜約200噸。按每人每天需要600克蔬菜來計(jì)算，儲(chǔ)備基地日產(chǎn)蔬菜可滿足30萬人需求。
生豬是懷集重點(diǎn)發(fā)展的另一產(chǎn)業(yè)。近年來，新希望六和、廣東新輝園、鼎和農(nóng)牧、德康農(nóng)牧、寶鑫現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等龍頭企業(yè)相繼落棋懷集，到2024年，懷集縣生豬存欄將達(dá)90萬頭，年出欄180萬頭。
在當(dāng)好灣區(qū)“菜籃子”基礎(chǔ)上，懷集將食品加工業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)打造，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，著力打造超30億元食品飲料加工產(chǎn)業(yè)集群。
如今，廣東地豪食品有限公司、樂天天高科技公司、華辰農(nóng)業(yè)公司等企業(yè)已建設(shè)蔬菜加工廠。采用橋頭鎮(zhèn)所產(chǎn)的玉米做出的玉米汁已經(jīng)推出市場(chǎng)，懷集冬瓜、南瓜等各類蔬菜也加工制作成罐裝食品。
構(gòu)建起綠色安全“懷集標(biāo)準(zhǔn)”
清晨，一輛輛滿載蔬菜的車輛駛出懷集縣冷坑鎮(zhèn)和平村，從當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口服務(wù)平臺(tái)，駛向香港。這批蔬菜在肇慶懷集檢測(cè)后，不用經(jīng)過第三地檢測(cè)直發(fā)香港，給大家?guī)砹吮憷?/p>
2020年12月22日，粵港澳大灣區(qū)肇慶（懷集）綠色農(nóng)副產(chǎn)品檢測(cè)中心投入使用。該檢測(cè)中心是肇慶海關(guān)與懷集縣政府合作共建的服務(wù)粵港澳大灣區(qū)綠色農(nóng)副產(chǎn)品檢測(cè)監(jiān)管平臺(tái)，致力于農(nóng)副產(chǎn)品在產(chǎn)地“逢出必檢”、進(jìn)入集散基地“逢進(jìn)必檢”，檢驗(yàn)檢測(cè)“全覆蓋”、質(zhì)量安全“零容忍”，為大灣區(qū)提供綠色、安全、優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品。
據(jù)介紹，該檢測(cè)中心可以出具直通境內(nèi)外的檢驗(yàn)報(bào)告，企業(yè)可憑報(bào)告實(shí)現(xiàn)出口無障礙，通過面向大灣區(qū)、大西南提供高品質(zhì)的農(nóng)副產(chǎn)品檢測(cè)業(yè)務(wù)，構(gòu)建起綠色安全的“懷集標(biāo)準(zhǔn)”。
同時(shí)，懷集還以創(chuàng)建國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣為契機(jī)，從生產(chǎn)投入品的把控、生產(chǎn)技術(shù)提升，到農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢測(cè)和監(jiān)督管理，全面提升農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)水平，以優(yōu)聚優(yōu)，吸引懷集及周邊農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)聚集，為粵港澳大灣區(qū)肇慶（懷集）綠色農(nóng)副產(chǎn)品集散基地提供質(zhì)量保障、信譽(yù)保障。
抓好農(nóng)副產(chǎn)品流通關(guān)鍵環(huán)節(jié)
產(chǎn)品有了，更重要的還在于銷售、運(yùn)輸、服務(wù)等環(huán)節(jié)。作為懷集“集散體系”的綠色農(nóng)副產(chǎn)品流通關(guān)鍵環(huán)節(jié)，粵港澳大灣區(qū)（懷集）綠色農(nóng)副產(chǎn)品集散基地交易博覽中心項(xiàng)目正全力加快建設(shè)。
2021年9月，粵港澳大灣區(qū)肇慶（懷集）綠色農(nóng)副產(chǎn)品集散基地交易博覽中心揭牌試運(yùn)行。交易博覽中心處于閉環(huán)核心位置，是集散基地重要的前端市場(chǎng)。2019年，嘉豐集團(tuán)簽約落戶懷集，打造嘉豐綠博城，作為交易博覽中心主體。2020年8月，項(xiàng)目動(dòng)工建設(shè)。目前，集散基地交易博覽中心已啟動(dòng)招商運(yùn)營(yíng)。
“只有把交易做起來，才能發(fā)揮出集散功能，交易博覽中心是建設(shè)集散基地的重中之重。”懷集縣大灣區(qū)辦專職副主任范文權(quán)表示，交易博覽中心投運(yùn)后，將與肉類深加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)、禽畜集中屠宰產(chǎn)業(yè)園區(qū)、食品（農(nóng)產(chǎn)品）深加工產(chǎn)業(yè)園和農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口平臺(tái)等節(jié)點(diǎn)對(duì)接，將懷集優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品集中在中心銷售至海內(nèi)外；同時(shí)將懷集沒有的海鮮、熱帶水果、進(jìn)口食品及賀州等周邊地區(qū)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品吸引集中過來，再進(jìn)入大灣區(qū)及全國(guó)市場(chǎng)。
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