3月29日，金利鎮(zhèn)一家超市內(nèi)，市民在選購大米等物資。西江日報記者 曹笑 攝
編者按
3月27日，在高要區(qū)金利鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)兩名新冠肺炎確診患者，我市由此進(jìn)入防控應(yīng)急狀態(tài)。信息飛速傳播，一些市民前往商超市場，囤積一些生活用品。那么，市場供應(yīng)情況到底怎么樣，能否長期保持物資充盈和價格穩(wěn)定，本報記者從物資調(diào)度、市場供應(yīng)和市民家菜籃子的角度，帶您一探究竟。
西江日報訊（記者 賴小琴）記者昨天從肇慶市糧食管理儲備中心了解到，目前全市政策性儲備糧可滿足城鎮(zhèn)人口約440天的需求，滿足全市人口約165天的需求?？芍^手中有糧心中不慌。
全市現(xiàn)有應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點117家，貨源充足；全市應(yīng)急加工網(wǎng)點27家，大米加工生產(chǎn)企業(yè)26家，均在加大生產(chǎn)力度。全市政策性儲備成品糧（大米）、民營加工企業(yè)大米庫存、應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點大米庫存均充足。儲備食用植物油及糧油經(jīng)營網(wǎng)點庫存至少可滿足全市人口約15天的需求。
而且，我市稻谷自給率高，地方儲備糧油中還有成品糧油應(yīng)急儲備，隨時可以組織投放市場。國內(nèi)糧食市場購銷渠道也順暢，市民吃飯問題不在話下。
記者獲悉，肇慶市生活物資保障組全力保障高要區(qū)的生活物資供應(yīng)，特別是金利鎮(zhèn)、蜆崗鎮(zhèn)，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)糧食、蔬菜、飲用水、肉、禽、水產(chǎn)品、水果、食用油、蛋、鹽等生活必需品的保供穩(wěn)價工作，制定了生活物資儲備和調(diào)配機(jī)制。
目前，高要各農(nóng)貿(mào)市場、大型商場超市糧油、肉菜以及各類副食品供應(yīng)充裕。高要的糧食儲備有23000噸，可供高要市民90天的需求；大中型超市食用油儲備量40噸。
截至3月30日24:00，金利鎮(zhèn)、蜆崗鎮(zhèn)各大商超企業(yè)加大生活物資儲備，按照平時存儲量的3—5倍進(jìn)行備貨；已進(jìn)入管控區(qū)、防范區(qū)的食用油達(dá)到65.18噸、大米330.9噸、肉類139.79噸、蔬果389.3噸，雞蛋、鹽、面食及牛奶、其他食品均供應(yīng)充足。
高要的10家大米加工生產(chǎn)企業(yè)近期進(jìn)入了“連軸轉(zhuǎn)”狀態(tài)。位于活道鎮(zhèn)的洪興米業(yè)，主要市場就在金利鎮(zhèn)。疫情發(fā)生以來，其訂單大幅增加，每天加班加點生產(chǎn)大米。“每晚都是深夜11點、12點才下班。”該加工場負(fù)責(zé)人梁日慶介紹，加工場平時每天加工生產(chǎn)大米近30噸，3月27日以來，每天的加工量達(dá)到80噸左右，其中30噸供應(yīng)金利鎮(zhèn)內(nèi)大小超市、農(nóng)貿(mào)市場，確保當(dāng)?shù)厥袌龇€(wěn)定。目前，該加工場的稻谷庫存也充足，能夠保證至少3個月的正常生產(chǎn)。“我們是增量生產(chǎn)、不漲價供應(yīng)，跟所有的合作伙伴都明確了這點。”梁日慶說道。
疫情發(fā)生以來，我市糧食、商務(wù)等部門加強(qiáng)了糧源組織調(diào)度，指導(dǎo)糧油企業(yè)加大生產(chǎn)，并加大了市場投放力度，保障糧油正常供應(yīng)和消費。同時，高要區(qū)市場監(jiān)管部門加強(qiáng)了對市場的巡查和價格監(jiān)督，打擊商家囤積糧油、哄抬價格等違法行為，市糧食部門也要求企業(yè)每日上報生產(chǎn)情況。這些舉措，有效保證了糧油價格的平穩(wěn)。
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