賴雅納介紹南藥工藝品。 西江日報記者 楊麗娟 攝
文/圖 西江日報記者楊麗娟
你見過將南藥做成工藝品嗎？一顆顆長約2厘米的桂皮組合成一朵“玫瑰花”，周邊點綴著一顆顆八角，形成散發(fā)著南藥香味的正方形擺件，十分典雅，名曰“桂雅”，這些工藝品將出口日本。生產(chǎn)這些工藝品的公司就是肇慶宏志達農(nóng)副產(chǎn)品有限公司。
肇慶宏志達農(nóng)副產(chǎn)品有限公司位于高要區(qū)蓮塘鎮(zhèn)圍安大道旁，記者走進該公司時，空氣中彌漫著南藥的香味，讓人神清氣爽。“這還不算香，你進入加工車間，香氣會更濃郁。”該公司的負責(zé)人賴雅納笑著說道。公司是以農(nóng)副產(chǎn)品種植、收購、加工、銷售為一體化的企業(yè)。經(jīng)營的主要產(chǎn)品有：姜黃、干姜、沙姜、肉桂、八角、胡椒等。
賴雅納介紹，公司的前身是廣州新和農(nóng)副產(chǎn)品廠，創(chuàng)辦于1997年，根據(jù)市場發(fā)展需要，曾兩度遷廠，于2004年落戶高要區(qū)蓮塘鎮(zhèn)。“高要種植肉桂歷史悠久，有‘中國名特優(yōu)經(jīng)濟林肉桂之鄉(xiāng)’稱號。種植基地附近工業(yè)污染少，南藥品質(zhì)好。”賴雅納說，公司以藥食同源的標(biāo)準(zhǔn)來發(fā)展，對南藥的品質(zhì)把控要求非常高。
為了搶抓南藥的品質(zhì)，該公司從種植、采收、加工、管理等方面都建立了自己的一套標(biāo)準(zhǔn)，細致到收購驗收標(biāo)準(zhǔn)、加工作業(yè)指導(dǎo)書、操作規(guī)程、質(zhì)量手冊，都做到嚴格把控每個環(huán)節(jié)，同時建立了溯源系統(tǒng)、檢測系統(tǒng)，形成了系統(tǒng)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系。
在加強源頭追溯方面，該公司建立條形碼追溯系統(tǒng)，從原料進倉、加工管理、成品儲存、產(chǎn)品檢驗等多個環(huán)節(jié)進行跟蹤記錄。在檢測方面，投資200多萬元建立食品檢驗實驗室，可檢測產(chǎn)品水分、揮發(fā)油、微生物、重金屬等多種元素，也可開展農(nóng)殘快檢等項目。
“我們出口的姜黃和桂皮價格比東南亞一些國家高出4倍，在國際市場上很有競爭力，優(yōu)勢在于溯源系統(tǒng)和品控做得好。”賴雅納說，公司的產(chǎn)品已銷售到上海等地大型商超、市場、企業(yè)以及歐洲、日本等國家和地區(qū)。像李錦記、溫氏、永福元等知名企業(yè)均有宏志達產(chǎn)品的身影。
如何打開國際市場？賴雅納很是感慨，“每一個訂單都是一步一步做出來的”。如與日本公司談合作時，日本公司對品質(zhì)要求非常嚴格，如對姜黃產(chǎn)品的耐熱性病菌數(shù)量有嚴格要求，而耐熱性病菌容易產(chǎn)生，卻是最難消滅的。為了控制菌落數(shù)量，每一個環(huán)節(jié)都要把控好，過程中遇到問題，還要不斷調(diào)試設(shè)備，甚至自己研發(fā)或改造設(shè)備，最終才生產(chǎn)出符合對方要求的產(chǎn)品菌落數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。
在展廳里記者發(fā)現(xiàn)，該公司獲得了多項實用新型專利，如自主研發(fā)的“姜黃脫皮篩選除塵”設(shè)備。其中一塊“廣東省高新技術(shù)企業(yè)”的牌子，引起了記者的注意。賴雅納介紹道，公司科研項目多，每年投入100萬元以上作為科研經(jīng)費，對種植、技術(shù)、加工工藝、產(chǎn)品等方面進行深入研究。今年，公司正在開發(fā)南藥工藝品，已經(jīng)與日本公司簽訂了意向書，等產(chǎn)品批量生產(chǎn)再出口。
此外，該公司作為廣東省食藥同源工程應(yīng)用基地，與廣東工業(yè)大學(xué)、華南植物園合作，正在研發(fā)姜黃的副產(chǎn)品，如姜黃油。公司致力于成為中國健康食品和農(nóng)副產(chǎn)品的主要供應(yīng)商，為推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和擦亮“高要南藥”品牌作更大的貢獻。
目前，該公司帶動了800多名農(nóng)戶種植姜黃，200多名農(nóng)戶種植桂皮，讓農(nóng)戶們走上致富路。經(jīng)過十多年的積淀，該公司也取得累累碩果，2018年，獲評為“肇慶市龍頭企業(yè)”的稱號，2019年，“宏志達肉桂”獲評為“廣東省名牌產(chǎn)品（農(nóng)業(yè)類）”，公司也被認定為廣東省高新技術(shù)企業(yè)等榮譽。
已有0人發(fā)表了評論