黃達(dá)富正在打理黃金菊。
文/圖西江日報記者 楊樂祺
在高要區(qū)河臺鎮(zhèn)廊源村，300余畝的黃金菊正進(jìn)入盛開期，一朵朵白色的菊花競相開放，置身其中，花香四溢，沁人心脾，不是春光勝春光，不僅美醉游人，還是村民心中的“致富花”。
黃金菊因產(chǎn)自“黃金之鄉(xiāng)”河臺鎮(zhèn)而得名。據(jù)了解，河臺鎮(zhèn)種植黃金菊已有幾百年歷史，以前是零散地種在村民的房前屋后。“我小時候喉嚨痛、上火了，媽媽就會采摘一些黃金菊回來泡水給我喝，很快就能緩解。”河臺鎮(zhèn)森盛黃金菊種植合作社負(fù)責(zé)人黃達(dá)富說，黃金菊生性喜涼、較耐寒，適應(yīng)性強，具有清熱降火、養(yǎng)肝明目、降血壓等藥用價值，兼具觀賞性，頗具商業(yè)價值。
2016年，黃達(dá)富先是在家中陽臺種植黃金菊，制成干花后送給親戚朋友。大家的一致好評，讓他敏銳地察覺到，種植黃金菊大有可為。2018年，肇慶市農(nóng)業(yè)部門的工作人員來到河臺鎮(zhèn)，了解到黃金菊這一優(yōu)良的菊花品種后，將其送到廣州的專業(yè)檢測機構(gòu)分析，檢測結(jié)果顯示其品質(zhì)優(yōu)異，綠原酸、奎寧酸等有益成分的含量均超出了國家標(biāo)準(zhǔn)。
黃達(dá)富于是試種了20多畝黃金菊，采用純天然培育、不施化肥農(nóng)藥，制作過程中不用添加劑。第一次收成時，他雇傭了村里數(shù)十人摘花，制成了一萬多瓶泡飲干花產(chǎn)品，并在2019年4月銷售一空。試種一炮打響，更增加了他發(fā)展黃金菊的信心。
采訪時，黃達(dá)富取了些黃金菊現(xiàn)場泡茶。熱水注入透明杯后，極輕極小的黃金菊漸漸變得圓潤起來，水霧氤氳之中，一朵朵菊花浮至杯面，清香撲鼻而來。茶水入口微苦，卻透著天然的清新淡雅，沁人肺腑，溫暖腸胃。黃達(dá)富介紹，可根據(jù)個人需求，在菊花茶中加入羅漢果、甘草、枸杞等，更加提升口感層次。
也在2019年，黃達(dá)富成立了合作社，繼續(xù)擴大黃金菊種植面積，將廊源村200多畝荒地經(jīng)過土地流轉(zhuǎn)改造成為黃金菊種植園。他帶領(lǐng)10多戶貧困戶加入合作社，年產(chǎn)量達(dá)數(shù)萬公斤，已實現(xiàn)年產(chǎn)值超百萬元。同時，他在村內(nèi)建設(shè)了烘干加工場，雇傭當(dāng)?shù)貏趧恿?，還通過與中藥飲片廠家達(dá)成合作協(xié)議，對黃金菊進(jìn)行深加工，提升產(chǎn)品的附加值。
如今，黃金菊成為高要的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌之一，黃達(dá)富也將種植基地打造成黃金菊生態(tài)園，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。當(dāng)?shù)卮迕癫粌H可以通過出租土地獲得收益，還可以足不出村在家門口務(wù)工掙錢。村民陳姨已連續(xù)3年在黃金菊生態(tài)園上班，為菊花澆水、鋤草和摘花，為家庭增加了穩(wěn)定的收入。而像她一樣的村民，已經(jīng)有100多名。
合作社還升級改造了生產(chǎn)包裝車間，建設(shè)了通過國家食品QS認(rèn)證的生產(chǎn)線。除了栽種和深加工，黃達(dá)富還開發(fā)了生態(tài)農(nóng)莊，可為游客提供菊花魚、菊花浸雞等美食佳肴，菊花產(chǎn)業(yè)收效更為明顯，每年產(chǎn)品銷售和生態(tài)農(nóng)莊的總收入可達(dá)50多萬元。
去年，燦爛盛開的黃金菊吸引許多游客慕名前來打卡，今年為了推動產(chǎn)業(yè)和旅游相結(jié)合，合作社組織舉辦了高要首屆菊花旅游文化節(jié)，在生態(tài)園里新增建設(shè)了觀賞棧道、歇息涼亭和搖搖椅、大風(fēng)車等設(shè)施。黃達(dá)富表示，黃金菊最佳觀賞期接近一個月，從11月底一直到12月底，歡迎廣大市民群眾前來賞花喝茶品佳肴。
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