陸維清檢查正在適應(yīng)自然環(huán)境的小甲魚生長情況。
文/圖西江日報(bào)記者 賴小琴
在鼎湖區(qū)沙浦鎮(zhèn)，說起“水魚清”，幾乎無人不識(shí)。“水魚清”真名陸維清，土生土長的沙浦人，其通過養(yǎng)殖甲魚，帶動(dòng)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶致富，助力鄉(xiāng)村振興的同時(shí)，也讓甲魚養(yǎng)殖成為了沙浦發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一張新名片。
陸維清的鼎湖儒逸甲魚養(yǎng)殖場，位于沙浦鎮(zhèn)沙二村。20多個(gè)水質(zhì)亮綠的池塘內(nèi)，游動(dòng)著130多萬只對周圍聲音極為敏感的甲魚。
與以往甲魚池塘水發(fā)黑發(fā)臭不同，這些池塘并沒有散發(fā)臭味，陸維清自信地說，這些水排放進(jìn)溝渠，也不會(huì)對水體造成污染。
“甲魚對水質(zhì)、環(huán)境、溫度和光照的要求都比較高。我們引用的是爛柯山的山水，水質(zhì)靚，定期用綠色藥劑如中藥材等進(jìn)行消毒、調(diào)水，調(diào)出來的水非常適合甲魚生長，而且沙浦污染少環(huán)境好。”陸維清介紹道，沙浦養(yǎng)殖戶一直都有養(yǎng)殖甲魚的傳統(tǒng)。
接手父母的養(yǎng)殖場后，陸維清經(jīng)常到外地交流，參加農(nóng)業(yè)部門舉辦的技術(shù)培訓(xùn)班等，并引進(jìn)純正中華鱉，使養(yǎng)殖場的產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量明顯提高。到2018年，他的養(yǎng)殖場就從原來的20畝發(fā)展到184畝，成為沙浦最大的甲魚養(yǎng)殖基地。他的甲魚銷路一直非常好。“這幾年來，一年的最低銷量都有100萬斤，產(chǎn)值大概2500多萬元。”
2019年3月，陸維清成立了肇慶市鼎湖區(qū)世騰農(nóng)業(yè)有限公司，加快帶動(dòng)養(yǎng)殖步伐。2020年，公司被認(rèn)定為鼎湖區(qū)區(qū)級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。
在企業(yè)工作多年，陸維清深知行業(yè)合作的重要性。“原來養(yǎng)殖戶各顧各經(jīng)營，銷量和價(jià)格都不高，進(jìn)飼料的價(jià)格也高。”陸維清嘗試用“公司+養(yǎng)殖戶”的模式，與沙浦當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶合作，為他們提供成熟的養(yǎng)殖技術(shù)支持，簽訂合作協(xié)議和供銷合同，用不低于市場價(jià)的保底價(jià)回收甲魚，得到了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶的支持。
在養(yǎng)殖場的孵化房內(nèi)，記者看到，一只只可愛的小甲魚破殼而出后，在孵化房內(nèi)到處奔跑。陸維清介紹，養(yǎng)殖場孵化的甲魚苗，除了自己養(yǎng)殖，也銷售給其他養(yǎng)殖戶，并為他們提供更科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)，提高甲魚苗的成活率，從而提高產(chǎn)量。
養(yǎng)殖戶葉明添養(yǎng)殖甲魚多年，產(chǎn)量、銷量一直讓他較為煩惱。這兩年，參與陸維清的“公司+養(yǎng)殖戶”后，產(chǎn)量、收入都比前幾年翻了近一倍。“以前畝產(chǎn)3000—4000斤左右，現(xiàn)在達(dá)到了5000多斤。以前年賣甲魚收入是100萬元左右，今年賣完甲魚后，收入大概是250—300萬元。”
沙浦鎮(zhèn)典二村的養(yǎng)殖戶關(guān)汝橋則在陸維清的幫助下順利轉(zhuǎn)型。2018年前，關(guān)汝橋和其他養(yǎng)殖戶一樣，在魚塘邊養(yǎng)殖生豬。關(guān)停生豬養(yǎng)殖場后，關(guān)汝橋嘗試轉(zhuǎn)型其它養(yǎng)殖，但均以失敗告終。了解到陸維清的養(yǎng)殖做法后，他特意上門請教。抱著試一試的心態(tài)，他也轉(zhuǎn)型養(yǎng)殖甲魚。“養(yǎng)殖甲魚相對來說穩(wěn)定點(diǎn)，病害少、污染少，如果行情不好，養(yǎng)多一兩年也沒問題。”
走訪中記者獲悉，甲魚的銷售行情這幾年一直比較穩(wěn)定，疫情也未帶來多大沖擊，今年更是個(gè)好年景。因此，關(guān)汝橋?qū)に贾?，繼續(xù)加大投入，將自家的甲魚養(yǎng)殖場面積擴(kuò)大到100多畝。
除了帶動(dòng)養(yǎng)殖戶改變經(jīng)營方式，陸維清還帶動(dòng)舊同事加入養(yǎng)殖行列。謝麗平就是其中一位，原來對甲魚養(yǎng)殖一竅不通，如今說起養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)頭頭是道。前兩年，她還牽頭成立了鼎湖區(qū)儒興農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社，與陸維清一起聯(lián)手促進(jìn)行業(yè)發(fā)展。
這兩年，陸維清已在沙浦帶動(dòng)60多名養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖甲魚，養(yǎng)殖總面積達(dá)到了600多畝，每年的甲魚產(chǎn)量都超過150萬公斤，總產(chǎn)值超過了6000萬元。陸維清“水魚清”的外號(hào)也更深入人心。
7月底，肇慶通報(bào)表揚(yáng)鄉(xiāng)村振興先進(jìn)集體和個(gè)人，鼎湖區(qū)世騰農(nóng)業(yè)有限公司榜上有名。對此，陸維清表示，將繼續(xù)用好沙浦的山水資源，探索更高效的生態(tài)養(yǎng)殖新技術(shù)，計(jì)劃進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，打造生態(tài)休閑觀光農(nóng)場，促進(jìn)沙浦的農(nóng)旅融合，繼續(xù)為農(nóng)民養(yǎng)殖戶增加收入。
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