西江日報記者 楊永新
懷集毛瓜銷往港澳及省內(nèi)各地，成為餐桌美食。受訪單位供圖
在懷集縣冷坑鎮(zhèn)雙甘村的田野，數(shù)百畝的毛瓜基地內(nèi)，一條條毛瓜（也稱節(jié)瓜）掛在藤上，驕傲地舒展著身軀。它們很快就被采摘，經(jīng)過重重檢驗后，將集中送往香港、澳門及省內(nèi)各大超市，成為餐桌上的一道甘甜美食。
冷坑鎮(zhèn)雙甘村的毛瓜基地，是廣東全農(nóng)農(nóng)業(yè)（集團）有限公司在懷集縣設(shè)立的蔬菜基地之一，包括該鎮(zhèn)雙祿垌村、樓邊村，以及馬寧鎮(zhèn)等種植基地在內(nèi)，總面積3000多畝。“經(jīng)過十多年的努力，我們將毛瓜打造成懷集的特色農(nóng)產(chǎn)品。一路走來，得到了當(dāng)?shù)厝罕姾驼块T的大力支持和配合。”廣東全農(nóng)農(nóng)業(yè)（集團）有限公司生產(chǎn)顧問、高級農(nóng)藝師袁玉鈞說。
據(jù)了解，廣東全農(nóng)農(nóng)業(yè)（集團）有限公司創(chuàng)建于1989年，是一家專注于農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)及運營的專業(yè)蔬菜集團公司，是廣東省重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，在全國各地均有生產(chǎn)和加工基地。2006年，該公司入駐冷坑鎮(zhèn)。“我們看中這里的氣候和環(huán)境，且土壤肥沃而疏松，很適合發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)。”袁玉鈞說。
初到懷集，該公司整合了200畝土地，主要種植毛瓜，品質(zhì)令人滿意。“我們嘗試供往香港市場，結(jié)果大受歡迎。”袁玉鈞說，隨后，公司擴大了種植面積，發(fā)展到如今的3000多畝，除了毛瓜，還有苦瓜、青瓜、絲瓜、茄子等。公司從育苗到種植、管理、施肥用藥等，均采用科學(xué)技術(shù)，要求嚴(yán)格，確保產(chǎn)品綠色、環(huán)保、健康。如今產(chǎn)品銷到香港、澳門以及廣東省各大城市。
記者看到，該公司的毛瓜基地，土地平整，瓜棚錯落有致，排水設(shè)計科學(xué)，利于瓜果健康生長。更特別的是，這些毛瓜的形狀、大小和重量基本一致，品相很好。工人們將采摘的毛瓜小心地放入籮筐，搬運回加工車間按品質(zhì)分揀后集中裝箱。與毛瓜一起運輸?shù)倪€有產(chǎn)品合格證、詳細地址和聯(lián)系方式。“主要便于相關(guān)部門和消費者對產(chǎn)品溯源。”袁玉鈞告訴記者，由于對產(chǎn)品有著嚴(yán)格的要求，首先在種植源頭就要嚴(yán)格把關(guān)，絲毫不能馬虎。另外，基地配備檢測室，毛瓜采收上市前都進行農(nóng)藥殘留自檢，確保消費者“舌尖上的安全”。
這些看上去普通的毛瓜，帶來的經(jīng)濟效益可不簡單。“毛瓜每年可種兩造，分別是春季和秋季，畝產(chǎn)累計6000公斤，以目前的價錢，畝收益約1.2萬元。”袁玉鈞介紹。為了進一步擴大規(guī)模，輻射帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富，公司向農(nóng)戶推廣了毛瓜種植技術(shù)，由于前景好，不少農(nóng)戶紛紛和公司簽訂了產(chǎn)銷合作合同。只要品質(zhì)好，公司都會保底收購，讓農(nóng)民放心種、不愁賣。
此外，該公司每次耕種或采摘，都聘請當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，最多的時候，每天就有200多人在地里勞作。“我們每年支付給他們的費用多達數(shù)百萬元，解決了部分村民的就業(yè)問題。”袁玉鈞說，在公司的努力和村民及當(dāng)?shù)卣块T支持下，懷集毛瓜產(chǎn)業(yè)得到進一步壯大，成為當(dāng)?shù)仨懏?dāng)當(dāng)?shù)奶厣r(nóng)業(yè)之一。
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