上午9時，珠江新城獵德新街市煙火氣漸盛。“來一斤蝦。”“今天的青菜很新鮮，給我來一把。”整潔有序的攤位前，趕早來買菜的市民熟稔地與肉菜檔主交流著，文明和溫情在彼此交往中流淌。
如果想感受一座城市最熱乎的煙火氣，可以去看當地的農貿市場。農貿市場綜合治理行動事關老百姓的“菜籃子”“米袋子”“果盤子”，既是關系群眾生活的“小事”，也是辦好民生福祉的“大事”。
今年，廣東省市場監(jiān)管局將農貿市場綜合治理作為黨史學習教育“我為群眾辦實事”的具體舉措，由一把手牽頭全力推進這件“溫暖民心的實事”。
截至7月底，全省共有農貿市場4706家，其中納入“全省農貿市場綜合治理三年行動計劃”要升級改造的有1902家。自“行動計劃”啟動至今年7月底，全省已完成升級改造的農貿市場共730家。
標準引領建設
品質化發(fā)展提檔升級
“以前年輕人都不愛逛菜市場，升級改造后，農貿市場變得和超市一樣干凈，還可以看到每天的實時價格和抽檢結果，我們買菜也放心多了。”在深圳龍華區(qū)的清湖農貿批發(fā)市場，一位在附近上班的白領表示。
環(huán)境干凈了，蔬果肉類等產品的價格也更公開透明了。如今，不少傳統(tǒng)的農貿市場有了智慧監(jiān)管的加持。
在珠江新城獵德新街市，每個檔口前都懸掛著市場監(jiān)督管理局“溯源+支付 食安有保護”的二維碼，掃碼進去除了可以看到商家的公示信息之外，還能查詢檔口的近期進貨記錄和快檢信息。在揭陽市榕城區(qū)西頭綜合市場，一塊醒目的電子屏清晰地顯示著當天市場的價格信息以及快檢信息，讓市民們買得放心、吃得安心。
農貿市場“大變臉”打造了一批作為標桿的市場典范。深圳新洲肉菜市場、珠海檸溪市場、廣州獵德農貿市場、東莞石龍中心農貿市場、汕頭龍湖區(qū)周厝塭市場、惠州仲愷高新區(qū)潼僑菜丁市場等文明新典范、城市新名片紛紛涌現。
“升級改造是建設新型現代農貿市場的重要抓手。一批農貿市場升級改造和建設管理工作經驗可以轉化為標準在行業(yè)內推廣實施。”廣東省市場監(jiān)督管理局有關負責人表示。
突出升級改造，大力推動農貿市場品質化發(fā)展，廣東還充分發(fā)揮標準的引領作用。
廣州黃沙水產交易市場，永不落幕的海鮮盛宴在這里上演。作為國內經營輻射面最廣、交易規(guī)模最大的鮮活水產品專業(yè)市場和集散中心，這里有著“水產價格全國看廣州，廣州看黃沙”的“江湖地位”。去年9月，全國首個水產市場誠信計量團體標準在廣州發(fā)布，旨在有效遏制水產市場日常交易中存在的計量作弊、價格欺詐等行為，切實保障消費者合法權益。
今年年初，國內首個農貿市場升級改造建設與管理地方標準——《深圳市農貿市場升級改造建設與管理規(guī)范》獲批發(fā)布實施。該標準填補了國內農貿市場升級改造領域的相關標準空白，是農貿市場升級改造“深圳標準”建設的新成果。
此外，深圳市還在全國首創(chuàng)農貿市場智慧計量監(jiān)管系統(tǒng)，突出以信息化為載體推動智慧監(jiān)管，珠海市在全國率先完成農貿市場管理國家級標準化試點項目，一批農貿市場升級改造和建設管理先進經驗和做法被總結、提煉成標準，納入標準體系管理，形成可復制可推廣的先進經驗。
筑牢疫情防線
精細化管理提質增效
“進入農貿市場請戴好口罩，出示健康碼并配合測溫，在市場內保持適當距離……”疫情防控常態(tài)化期間，農貿市場里隨處可見疫情防控的宣傳標語和海報。
小市場連著大民生。農貿市場人流量相對較大，對疫情防控工作提出更高要求。“筑牢農貿市場疫情防控嚴密防線，是統(tǒng)籌疫情防控和經濟社會發(fā)展的重要部署。我們加強進口冷鏈食品疫情防控管理，查人員、查產品、查環(huán)境、查制度、查平臺系統(tǒng)等‘新五查’，確保全省農貿市場及各類冷庫主體等重點場所、重點領域疫情防控形勢平穩(wěn)有序。”省市場監(jiān)管局有關負責人表示。
在人員管理方面，廣東實施從業(yè)人員健康精準管控，嚴格落實進場掃碼、查驗登記、體溫檢測等健康管理措施。截至7月底，廣東涉進口冷鏈食品重點場所從業(yè)人員共26549人，100%完成疫苗全程接種。
進口冷鏈食品管理方面，廣東大力推進進口凍品集中監(jiān)管倉模式，全省21個地級以上市共建成66個集中監(jiān)管倉，實現對進口冷凍食品“提前預防、關口前移”，有效發(fā)揮了“首站攔截”作用。截至6月底，全省累計開展進口冷鏈食品新冠病毒核酸檢測496.1萬例。
全面推進常態(tài)化防控措施提檔升級，廣東還形成新版“1+2”防控指引文件。目前，全省農貿市場等重點領域沒有發(fā)生進口冷鏈食品引發(fā)疫情和“物傳人”等情況，為疫情防控大局作出積極貢獻。
民以食為天，農貿市場關系老百姓的食品安全。廣東持續(xù)強化食品安全追溯體系建設，加強農貿市場內食品小作坊的監(jiān)管，確保農貿市場食品安全。省市場監(jiān)督管理局有關負責人表示，1—6月，全省檢查食品小作坊9988家，抽檢7758批次，落實整改1096家，注吊銷食品小作坊登記證612張。
在廣東肇慶，城區(qū)農貿市場實行網格管理 5人組工作機制，建立了區(qū)域有網、網中有格、格中有人、人盡其責的農貿市場綜合治理機制，農貿市場開辦者、社區(qū)網格員、保潔員、文明勸導員、志愿者都參與到農貿市場的管理中來。
這是我省積極構建農貿市場共建共治格局的一個縮影。通過廣泛動員企業(yè)、個體工商戶、行業(yè)協(xié)會和群眾參與，廣東正不斷擴大農貿市場綜合治理的社會參與面。
【記者】賓紅霞
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