西江日報記者 賴小琴
黃俊飛的陽光玫瑰葡萄品質(zhì)好，很受客戶歡迎。 西江日報記者 賴小琴 攝
“這是我們的‘唐伯虎’，口感甜度很不錯，帶有玫瑰香味，采用綠色環(huán)保種植方式，摘下來用清水沖洗一下就可以吃了。”7月13日，在四會市江谷鎮(zhèn)的逸豐葡萄莊園，負責(zé)人黃俊飛邊剪下一串翠玉般的葡萄，邊驕傲地介紹。
“唐伯虎”是他為自己種植的陽光玫瑰葡萄品種取的新名字。“我們種出來的這種葡萄，最高糖度達到23度，普通白砂糖的糖度是14度，比白砂糖還甜了差不多兩倍。”
據(jù)悉，陽光玫瑰葡萄是近年從國外引進的新品種，目前是我國葡萄主栽品種之一，特點是糖度高，口感香，耐儲運。黃俊飛笑著說：“可以說它將所有葡萄的優(yōu)點集于一身，種植戶、銷售商都很喜歡它。”逸豐葡萄莊園種植了近35畝葡萄，有30畝是陽光玫瑰品種。
黃俊飛對品質(zhì)十分專注，從種植到銷售，全流程嚴格掌控。“我們經(jīng)常和臺灣等地的前輩交流學(xué)習(xí)，四會農(nóng)業(yè)部門、政府等也經(jīng)常組織華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、省農(nóng)科院的專家來調(diào)研指導(dǎo)，給我們提供了很多政策幫助、種植銷售指導(dǎo)。我們也安排員工進行系統(tǒng)培訓(xùn)。從土壤的配方肥，到田間的管理、萌芽、開花、梳果等等，都需要比較高的技術(shù)含量，我們既要保證綠色生態(tài)，也要做到零農(nóng)藥殘留的標準。”
不僅如此，黃俊飛還自加難度，將包括葡萄在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品分2次由不同的實驗室檢測，要達到400項檢測過關(guān)的歐盟標準。因此，在2019年，逸豐葡萄就被評為了四會“十佳名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”。
黃俊飛的銷售思路也先人一步，2016年已開始訂單式銷售模式。莊園所在的農(nóng)場還種植有西瓜、火龍果、超級水稻等農(nóng)產(chǎn)品，“每種作物產(chǎn)品開始銷售時就接受預(yù)定，比如‘唐伯虎’，每年有六成接受預(yù)定，另外四成可以提供給新客戶。”當天記者所在的大棚里，兩壟已除去保護袋的葡萄均已被預(yù)定。
客戶電話預(yù)定后，黃俊飛根據(jù)成熟度安排采摘時間，并全程冷鏈運輸。“保證客戶能吃到新鮮采摘的葡萄。”采摘時，還要再精挑細選，品質(zhì)、品相不好的顆粒要剪掉，因此相比其他葡萄園，逸豐葡萄莊園的產(chǎn)量并不高。但有品質(zhì)加持，售價比其他葡萄園同一品種的葡萄高。“根據(jù)品質(zhì)定價，每公斤120—200元，好吃有點貴，一年的產(chǎn)值大概150萬元。”若周邊種植戶其他農(nóng)產(chǎn)品也達到了品質(zhì)要求，黃俊飛也會義務(wù)幫助他們推廣銷售。
逸豐葡萄莊園在2011年開始建設(shè)，是四會首個標準化、大面積種植葡萄的農(nóng)場，在它的帶動下及四會市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的引導(dǎo)下，四會已有葡萄種植園16個，種植面積近2000畝。這些葡萄園的建設(shè)，帶動四會農(nóng)村投資發(fā)展熱潮的同時，也促進了土地流轉(zhuǎn)，有效助力解決農(nóng)民就業(yè)、增收問題，為四會鄉(xiāng)村振興添上了濃墨重彩的一筆。
逸豐葡萄莊園所在的竹寨村委會盧屋村就是最好的例子。黃俊飛承租時，村子已是多年的“空心村”，草比人高，泥路坑洼，房屋破舊。如今得益于葡萄產(chǎn)業(yè)的帶動，水泥村道邊上，已有村民重建樓房。
“整個村莊環(huán)境大變樣，又有各種農(nóng)產(chǎn)品，有市民游客來游玩，我也很歡迎村民重新回來居住。”黃俊飛由衷說道。
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