合作社工人正在地里除雜草。 西江日?qǐng)?bào)記者 嚴(yán)炯明 攝
西江日?qǐng)?bào)記者 嚴(yán)炯明
“這是魚(yú)腥草，這是板藍(lán)根 ……合作社大概種了數(shù)百個(gè)不同品種南藥。”近日，在高要區(qū)新橋鎮(zhèn)塱底村的翔豐南藥種植專(zhuān)業(yè)合作社內(nèi)，負(fù)責(zé)人伍泳棋帶著記者參觀種植區(qū)?？蓜e小看這些不起眼的食用南藥，他單憑這一項(xiàng)目就創(chuàng)造出500到600萬(wàn)元的年產(chǎn)值。
巴戟天、牛大力、廣佛手等南藥都有廣泛種植，而車(chē)前草、土人參、馬齒莧等食用南藥大 規(guī)模種植卻較少。2016年，伍泳棋和父親看準(zhǔn)這一片市場(chǎng)空白，來(lái)到新橋鎮(zhèn)塱底村投資100多萬(wàn)元，租賃150 多畝土地建立起食用南藥的種植合作社。
“這里原本是一片荒 地，土壤板結(jié)、酸化。”伍泳棋說(shuō)。剛開(kāi)始，他們對(duì)土壤進(jìn)行翻耕改良，通過(guò)人工除草、草灰回田等方式，提升土地質(zhì)量；通過(guò)高中低插播插種，讓一年四季都有不同南藥收成上市；借助傳統(tǒng)耕作方式和現(xiàn)代化機(jī)械耕作，單位面積產(chǎn)量進(jìn)一步提升。伍泳棋還在基地建設(shè)一個(gè)育苗大棚，用有機(jī)肥、木糠等混合做培養(yǎng)土，來(lái)提高種苗成活率。
一年后，合作社就有了喜人的收獲。伍泳棋介紹：“鮮嫩的南藥直接送上餐桌，品相一般的就賣(mài)給藥廠，或者自己加工成養(yǎng)生茶、湯料。”
品質(zhì)差的南藥又何去何從？伍泳棋給出了答案：建立養(yǎng)雞場(chǎng)。當(dāng)天上午，記者在合作社內(nèi)看到，工人將一些干南藥用機(jī)器打碎，和玉米混在一起作為雞飼料。“養(yǎng)雞場(chǎng)的雞都吃這些，無(wú)公害，沒(méi)有抗生素。”伍泳棋說(shuō)，“相比傳統(tǒng)養(yǎng)雞模式，這樣能把成本降低六成，雞糞又作為南藥種植的有機(jī)肥。”
這種可持續(xù)模式成功后，他又復(fù)制到養(yǎng)魚(yú)上。在合作社的田邊，有一只只塑料大桶，一只大桶最多可養(yǎng)600公斤草魚(yú)，同樣吃南藥制成的飼料，相比傳統(tǒng)魚(yú)塘養(yǎng)殖，這樣占地面積小，養(yǎng)殖成本低而效益更高。伍泳棋說(shuō)：“讓每一處土地發(fā)揮它最大效益，這是我秉持的農(nóng)業(yè) 發(fā)展理念。”養(yǎng)雞和養(yǎng)魚(yú)讓合作社的產(chǎn)業(yè)鏈得到進(jìn)一步延伸，實(shí)現(xiàn)1000多萬(wàn)元的年產(chǎn)值。
合作社的發(fā)展為周邊村民提供了“家門(mén)口”的就業(yè)機(jī)會(huì)。村民莫卓堅(jiān)平時(shí)靠種植水稻養(yǎng)家糊口，去年他成為合作社的固定職工，月收入達(dá)6000多元。“農(nóng)忙時(shí)最多會(huì)雇50多村民，每人每天工資 100多元。”伍泳棋說(shuō)。
看到合作社的成功，周邊村鎮(zhèn)的種植戶紛紛上門(mén)取經(jīng)，目前已經(jīng)帶動(dòng)上百戶農(nóng)戶開(kāi)展南藥種植。 “我也希望把自己成功的經(jīng)驗(yàn)向廣大農(nóng)戶分享，增加大家收入。” 伍泳棋說(shuō)。
