西江日報記者 潘粵華 通訊員 陳思宇
每年5月20日為中國學(xué)生營養(yǎng)日。這一節(jié)日的設(shè)置，旨在學(xué)生群體中宣傳學(xué)生時期營養(yǎng)的重要性，普及營養(yǎng)知識，提高人口健康素質(zhì)。經(jīng)過多年努力，中小學(xué)生營養(yǎng)不足的情況已有改善，但其超重、肥胖卻有增長趨勢，校園“小胖墩”并不少見。肇慶市第一人民醫(yī)院營養(yǎng)科專家表示，家長與學(xué)校應(yīng)增強(qiáng)意識，向兒童、青少年普及更多的營養(yǎng)知識，助其形成健康的生活方式，護(hù)航孩子健康成長。
8歲的小杰就讀端州區(qū)某小學(xué)二年級，身高1.5米體重卻已達(dá)到48公斤。如果按照6歲至18歲學(xué)齡兒童青少年性別年齡別BMI篩查標(biāo)準(zhǔn)，他的BMI達(dá)到了21.33，超過了8歲齡男生19.7的肥胖界值。換句話說，小杰已是一名小胖子。
“小杰經(jīng)常吃零食，不愛運(yùn)動，體重慢慢增加，體質(zhì)也變差了。”談起兒子的體重問題，媽媽劉婉瑩直嘆氣，“如果他的體重仍然不受控制地增加，我就帶他去看醫(yī)生幫他減肥。”
如小杰一樣遭遇肥胖難題的兒童以及青少年人數(shù)增長明顯。“去年市一醫(yī)院成立了減重門診。去年就診數(shù)據(jù)顯示，在減重門診就醫(yī)人群里，6歲至18歲人群占了四分之一，該人群肥胖發(fā)生率較高。”肇慶市第一人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任蘇巴麗告訴記者，在10歲至14歲人群中，因肥胖引發(fā)的問題較突出。如社交上容易有自卑心理，慢性病出現(xiàn)的風(fēng)險相對較高，特別是高尿酸，會對腎臟、關(guān)節(jié)等造成損害。“曾有一位14歲的男生到減肥門診就診。他的尿酸值達(dá)到700 Umol/L，而成年男性尿酸最高極值是428Umol/L。”蘇巴麗說道。
除了基因和疾病的因素，導(dǎo)致少年兒童肥胖的主要原因正是“管不住嘴，邁不開腿”，營養(yǎng)失衡引發(fā)肥胖。“攝入的能量遠(yuǎn)大于消耗的能量。”蘇巴麗表示，隨著年齡增長，兒童以及青少年自主意識提高，但仍未形成健康的飲食觀念和習(xí)慣，加上家長對其沒有形成有效管控，不少兒童、青少年沉迷電子產(chǎn)品，活動消耗少，就容易出現(xiàn)超重或肥胖。
還有不少兒童、青少年喜歡過量攝入烘烤、肉類、油脂高的食品，高精糖飲料以及添加了人 工油的零食。部分家長營養(yǎng)觀念錯誤及營養(yǎng)知識缺失，縱容孩子的偏食和挑食，讓其蔬菜攝入偏少，這些也會導(dǎo)致兒童、青少年肥胖問題的出現(xiàn)。
不同年齡段的兒童青少年減重有不同的方式。對于10歲以下的肥胖兒童減重，蘇巴麗表示主要以教育為主，特別是對家長進(jìn)行全面的健康教育，引導(dǎo)其高度關(guān)注孩子的體重問題，并作出飲食、生活方式等調(diào)整。對10歲至14歲人群，她則與家長一起“雙管齊下”，制定食譜、運(yùn)動等減重方案，每天跟蹤反饋，督促孩子減重。至于14歲以上人群，蘇巴麗直接與其溝通聯(lián)系，助其減重。
蘇巴麗建議，學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)營養(yǎng)知識的宣教，家長應(yīng)學(xué)會正確判斷何為兒童、青少年超重、肥胖，認(rèn)識其危害，增加關(guān)于肥胖的知識儲備，加強(qiáng)對孩子飲食、生活方式的科學(xué)管控，助其形成飲食均衡、科學(xué)運(yùn)動、作息規(guī)律的健康生活方式。
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