淋灑竹醋后的蔬菜生長旺盛。 西江日?qǐng)?bào)記者 夏紫怡 攝
西江日?qǐng)?bào)記者 夏紫怡 特約記者 凌杰 通訊員 李東明
二月的廣寧縣石澗鎮(zhèn)仁尚里上巷村農(nóng)田里，暖陽鋪灑在一畦畦綠意盈盈的蔬菜地上，村民王榮灶看著澆過竹醋的生菜長勢喜人，不禁面露悅色，期待著下一輪的采摘。
這一切的變化，源于2019年廣寧縣通過招商引資，吸納的創(chuàng)新企業(yè)廣東海鵬竹纖維新材料科技有限公司（以下簡稱海鵬科技）的技術(shù)支持。也正因?yàn)樵撈髽I(yè)的創(chuàng)新技術(shù)，拓寬了原本尚待開發(fā)的廣寧青皮竹產(chǎn)業(yè)高附加值。
廣寧擁有108萬畝青皮竹，是世界上最大的青皮竹生長種植基地。過去，廣寧人空有一手好資源，竹產(chǎn)業(yè)卻總在低附加值的生產(chǎn)領(lǐng)域徘徊，如利用竹子制作香骨等，收入較低，竹農(nóng)的生產(chǎn)積極性不高，甚至對(duì)竹林懶得管理，使青皮竹種植走了上惡性循環(huán)的道路。在探討青皮竹產(chǎn)業(yè)化、精加工、高附加值的發(fā)展方向上，海鵬科技走在了前面。
海鵬科技依托華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南理工大學(xué)的竹材研發(fā)和應(yīng)用團(tuán)隊(duì)，通過技術(shù)分解青皮竹的化學(xué)成分，致力纖維 新材料、竹醋生物等研發(fā)生產(chǎn)。其中，具有促進(jìn)農(nóng)作物生長、提高植物葉片葉綠素含量、增加植物光合作用的竹醋已應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。
在該公司的生產(chǎn)車間，記者看到，工人們正把一框框竹條放進(jìn)特制的蒸爐里高溫裂解。公司經(jīng)理梁為淼介紹，再通過低溫冷濘后，便可以提取到含有有機(jī)酸成分的竹醋。廣東微生物檢測中心提供的數(shù)據(jù)顯示，該企業(yè)研發(fā)的竹醋液具有無毒、無皮膚刺激性質(zhì)。“經(jīng)過前期的試驗(yàn)，竹醋可以讓水稻和蔬菜增產(chǎn)，用過的農(nóng)戶都表示，竹醋為他們帶來了實(shí)實(shí)在在的增收效益。”
去年夏天，在農(nóng)藝師的推薦下，王榮灶決定試一試竹醋這個(gè)新鮮物。他在生菜、芥菜等蔬菜上淋灑竹醋，經(jīng)過一個(gè)生長周期后，王榮灶發(fā)現(xiàn)，與沒噴灑的蔬菜對(duì)比，澆灌竹醋液的蔬菜長得格外茂密與鮮亮。
記者看到，為了區(qū)分是否淋灑竹醋的效果，王榮灶將一畦菜地一分為二。后半部分長得密集碩大的蔬菜是澆竹醋的效果，而前半部分則為無淋竹醋，長勢略顯稀疏，菜狀嬌小。
“每顆芥菜比以往都要重。而且用了竹醋的蔬菜品相更好，更受大家喜歡。”一邊說著，王榮灶一邊把“吃”過竹醋，尤顯鮮嫩青翠的生菜放在菜籃的最上方，“品相好的放在最上面，最能吸引顧客，生意更好做。”說罷，王榮灶拿起籃子再輕微掂一掂，甩掉多余的水份，裝上摩托車后座，“突，突……”地往農(nóng)貿(mào)市場駛?cè)ァ?/p>
海鵬科技農(nóng)藝工程師程敏誼表示，除了上述功能外，青皮竹竹醋液還有消菌殺毒的作用，對(duì)減少病蟲害和增強(qiáng)植物抵抗力的效果都很好，目前看來，茼蒿菜、芥菜、芥蘭、菜心的增重效果都比較明顯。
青皮竹的創(chuàng)新應(yīng)用，對(duì)廣寧縣水稻種植大戶黃國業(yè)而言，是期盼已久的好事。“今 年的晚 造，我們用竹醋的品種每畝增產(chǎn)了13%到20%，每畝成本還不到80元。用了竹醋的大米味更濃，口感更好。”除了實(shí)實(shí)在在的可見收益，更讓黃國業(yè)感到欣慰的是，過去家鄉(xiāng)漫山遍野卻一直無法實(shí)現(xiàn)效益最大化的青皮竹，如今終于被挖掘出潛在價(jià)值，也成為眾多竹鄉(xiāng)人為之振奮的發(fā)展方向。
目前，海鵬科技年產(chǎn)3000噸的青皮竹粉體化工業(yè)原料、年產(chǎn)1500噸精制竹醋產(chǎn)業(yè)實(shí)體已經(jīng)建成運(yùn)行，年產(chǎn)3000噸竹塑復(fù)合材料也于去年10月建成試運(yùn)行，已成功開發(fā)出“竹之寶”系列8個(gè)新產(chǎn)品，獲國家級(jí)專利9項(xiàng)，打開廣寧綠色寶藏的“金鑰匙”初見雛形。
海鵬科技董事長許黎明表示，如果能把廣寧“露在山上”的資源開發(fā)利用起來，就會(huì)為廣寧人民帶來更好的效益。同時(shí)希望通過青皮竹的應(yīng)用和產(chǎn)品的展示，呼吁珍惜和保護(hù)青皮竹資源。
其介紹，未來，海鵬科技以消化20萬噸新鮮竹材為目標(biāo)，計(jì)劃打造“三基地一產(chǎn)業(yè)集群”，使年產(chǎn)值達(dá)到36000萬元、創(chuàng)稅2160萬元的規(guī)模。
