為響應(yīng)肇慶市政府倡議的“留在肇慶過大年”，不少在肇工作的外地人決定就地過年。他們不忘向家鄉(xiāng)的親人千里傳情，遠在故鄉(xiāng)的父母也向兒女表達了關(guān)懷和牽掛，彼此用快遞年貨的方式，將親情拉得更近。他們的快遞箱里都有些什么？近日，記者進行了采訪。
采訪對象：劉曉林
老家：湖北省鐘祥市
工作單位：肇慶市婦聯(lián)
在肇慶工作已有十幾年，劉曉林始終忘不了家鄉(xiāng)的美食，每年春節(jié)，他都會收到老家寄來的特色年貨。
“上個月就寄來了兩次。”提到老家美食，劉曉林眼放光芒，“有臘腸、臘鴨，還有曬干的雪里蕻、蟠龍菜、南瓜籽，都是父母親自制作。”
這當(dāng)中，劉曉林最愛蟠龍菜。該菜以豬肉為主要原料，配以雞蛋清、淀粉等進行腌制。“這是我們老家的傳統(tǒng)名菜，味道鮮美。”劉曉林介紹，這道菜源于明朝，如今已列入《中國菜譜》，“吃到這道菜，才有年的味道。”
而劉曉林也不忘給老家寄一些肇慶特產(chǎn)，如德慶貢柑等。“家人喜歡吃肇慶的貢柑，鮮甜多汁，口感清爽。”他說，父母年紀(jì)大了，他期待疫情過去后，再回家探望父母。
采訪對象：宋海彬
老家：河南省駐馬店市
工作單位：高要巡特警大隊
這兩天，宋海彬很開心。“我收到了老家寄來的一大箱年貨，全是我喜歡吃的。”在宋海彬收到的年貨里，有大肉包、肉丸子、魚塊、酥肉等，充滿了家鄉(xiāng)的味道。
今年28歲的宋海彬剛到高要工作一年，還不太習(xí)慣這里的飲食。“老家以面食為主，在這里主要吃米飯，而且菜做得很清淡，老家味道偏重，更適合我。”他笑笑說。
幾個月前，宋海彬就請好婚假，原本計劃在老家舉行婚禮。“籌備工作已經(jīng)全部做好了。但從疫情防控出發(fā)，以及響應(yīng)我市‘留在肇慶過大年’的號召，我和愛人及父母都商量好了，我決定留在肇慶過年。年后再另做打算。”
宋海彬給家人寄去年貨——10公斤的鮮蝦。“老家冬季寒冷，魚塘養(yǎng)不了蝦。”同時寄出的還有給父母和老爺子買的新衣服、新鞋子，希望他們新年更開心快樂。
采訪對象：高靜
老家：河北省保定市
工作單位：西江日報社
前段時間，高靜給老家寄去了年貨，包括給父母和外甥的新衣服，還有如德慶皇帝柑、廣寧潭布番薯干、臘腸等肇慶特產(chǎn)。高靜說，多年前，家人來肇慶玩耍時就喜歡上這些特產(chǎn)，因此每年都給他們快遞回去。
讓高靜遺憾的是，一個月前，由于老家疫情防控形勢嚴峻，快遞一度暫停，老家的特產(chǎn)沒能發(fā)出來。“主要是驢肉火燒、江米條、小糕點等，還有家里種的蘋果和鴨梨。這些水果肇慶雖然有賣，但始終沒有家鄉(xiāng)的味道。”
高靜說，來肇慶工作已有12年，也在這里成家立業(yè)，但家鄉(xiāng)的親人和美食始終讓她牽掛，“特別在過年的時候。”
西江日報記者 楊永新
已有0人發(fā)表了評論