冬陽暖照。近日，記者走進(jìn)位于德慶縣鳳村鎮(zhèn)的楊中食用菌種植合作社，蘑菇香味撲鼻而來。在一堆裝滿蘑菇的大紙箱后面，十余名女工人分坐在兩張桌前，手里不停地忙活著將優(yōu)質(zhì)的干黑皮雞縱菌挑出來、包裝、打稱，再將幾十小包裝成一大包，趕著發(fā)貨。
楊中食用菌種植合作社是肇慶市婦聯(lián)和深圳龍光慈善基金會(huì)產(chǎn)業(yè)幫扶基地。合作社負(fù)責(zé)人陳楊中告訴記者，現(xiàn)在是出蘑菇的時(shí)候，工人們一方面要采摘新鮮蘑菇，一方面要打包趕訂單。
“現(xiàn)在手頭有2100份訂單，全是干品黑皮雞縱菌，預(yù)計(jì)這批干貨會(huì)帶來12萬元的收入。”陳楊中笑著說，“基地出產(chǎn)的干品黑皮雞縱菌很受肇慶客戶青睞，目前庫存的2000多斤干貨還不能滿足訂單。”
“這幾天我們都在加緊趕工打包，趁早把貨發(fā)出去。辛苦一點(diǎn)怕什么，人家過年有菇吃，基地有錢賺，我們過年就有大紅包。”一女工笑著說。
2020年，基地調(diào)整策略，加大發(fā)展，使得蘑菇生產(chǎn)逐漸上規(guī)模。目前，基地有7個(gè)蘑菇棚，并配有烘干爐、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化視頻監(jiān)控和菌菇質(zhì)量體系監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。
農(nóng)歷春節(jié)期間是各種菌菇銷售旺季。自2020年9月，楊中食用菌種植合作社陸續(xù)加大備工備料，投入40萬元資金準(zhǔn)備了15萬根菌棒原材料和黑皮雞縱菌、榆黃菇、秀珍菇、猴頭菇等菌菇原種。目前，鮮菇陸續(xù)上市，每天約可產(chǎn)出2000斤左右。
“基地已打通銷售渠道，鮮菇每天由快遞發(fā)給廣州的集貿(mào)市場(chǎng)。”市婦聯(lián)扶貧干部劉曉林說，“與附近的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、餐飲連鎖店、學(xué)校和機(jī)關(guān)飯?zhí)靡残纬闪朔€(wěn)定的銷路。
”劉曉林介紹，目前，基地安排有務(wù)工人員20人，其中8名為精準(zhǔn)扶貧對(duì)象，人均月工資在2000元左右。預(yù)計(jì)2020年基地分紅基金為16萬元，除了工人有大紅包，也為肇慶市婦聯(lián)幫扶的新生、棠下、祿村三條行政村有勞動(dòng)力貧困戶帶來每人1000元的收入以及每村1萬元的教育獎(jiǎng)學(xué)基金。
因?yàn)闂钪惺秤镁N植合作社，很多人都將過一個(gè)豐收年。
西江日?qǐng)?bào)記者 肖桂芳
