8月21日，肇慶市食品安全委員會辦公室、市市場監(jiān)督管理局召開2020年食品安全監(jiān)管工作新聞發(fā)布會。 記者 岑永龍 攝
8月21日，肇慶市食品安全委員會辦公室、市市場監(jiān)督管理局召開2020年食品安全監(jiān)管工作新聞發(fā)布會，介紹2020年以來全市食品安全工作開展情況、開展打擊市場銷售長江流域非法捕撈漁獲物專項(xiàng)行動工作情況，并發(fā)布近期高風(fēng)險食品（毒蘑菇、濕米粉）安全消費(fèi)警示。肇慶市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長劉明強(qiáng)，肇慶市市場監(jiān)督管理局黨組成員、四級調(diào)研員肖騏龍出席并介紹有關(guān)情況。會議邀請了市電臺、西江日報和西江網(wǎng)等本地多家主流媒體參加。
2020年以來，全市各級食品安全監(jiān)管部門全面落實(shí)國家、省工作要求，扎實(shí)有效地開展各項(xiàng)食品安全工作，有力促進(jìn)了全市食品安全整體水平不斷提高，食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好，群眾滿意度持續(xù)提升，沒有發(fā)生較大以上級別食品安全事故。今年1—7月，全市已完成食品抽檢11830批次，總完成率為56.99%，合格率為97.73%。繼續(xù)在全市122家農(nóng)貿(mào)市場全面開展食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測工作，1—7月全市完成快檢食用農(nóng)產(chǎn)品28.56萬批次，總完成率104.60%，不合格3289批次，合格率98.85%，篩查發(fā)現(xiàn)并無害化處理、銷毀10154.66公斤快檢不合格食用農(nóng)產(chǎn)品。目前，還在大力推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)工作和端州區(qū)寶環(huán)大道餐飲服務(wù)智慧監(jiān)管的示范街創(chuàng)建工作，目前已建成省級食品安全示范街7條，餐飲服務(wù)單位量化分級A級361家，實(shí)施明廚亮灶14881家，放心肉菜示范超市1家。
為深入貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院關(guān)于長江流域禁捕決策部署，自2020年7月起，肇慶市市場監(jiān)管局大力開展“長江禁捕 打非斷鏈”專項(xiàng)行動。截至8月18日，全市市場監(jiān)管部門累計出動執(zhí)法人員2373人次，開展執(zhí)法聯(lián)動10次，開展宣傳活動或組織新聞報道302次，檢查相關(guān)經(jīng)營場所3238個次（其中：生產(chǎn)企業(yè)7個次、農(nóng)（集）貿(mào)市場1068個次、商場超369個次、餐飲單位1546個次、電商平臺20個次，其他經(jīng)營場所228個次）。目前全市水產(chǎn)品交易市場秩序良好，社會輿情平穩(wěn)，暫未接到市場銷售長江流域非法捕撈漁獲物的投訴舉報、未發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法行為。
新聞發(fā)布會還就近期野生毒蘑菇和濕米粉易受椰毒假單胞菌污染而產(chǎn)生米酵菌酸毒素等高風(fēng)險食品發(fā)出消費(fèi)警示。時下是毒蘑菇中毒的高發(fā)季節(jié)，廣大市民應(yīng)不采、不食、不買、不賣野生蘑菇，警惕誤食毒蘑菇中毒。另外，我省近期進(jìn)入高溫潮濕天氣，河粉、腸粉（卷粉）、陳村粉、粿條、米線（米粉）、瀨粉等濕米粉、銀耳和木耳等容易受椰毒假單胞菌污染而產(chǎn)生米酵菌酸毒素，應(yīng)避免食用未及時冷藏保存或超過保質(zhì)期的上述食品，預(yù)防米酵菌酸毒素中毒。同時，消費(fèi)者選購上述食品要選擇正規(guī)渠道。若出現(xiàn)出現(xiàn)可疑癥狀，應(yīng)立即就診。
下階段，全市各級食品安全監(jiān)管部門將加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，扎實(shí)開展省食品安全示范城市創(chuàng)建工作，不斷提升監(jiān)管效能，查辦大案要案打擊食品違法犯罪行為，營造良好的市場環(huán)境；做好民生實(shí)事，優(yōu)化服務(wù)，助推產(chǎn)業(yè)升級；廣泛開展宣傳教育活動，大力營造社會共治氛圍。
記者 岑永龍
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