西江日?qǐng)?bào)記者 陳潔 特約記者 張水木 通訊員 李均陽(yáng)
夏日炎炎，正是德慶電商經(jīng)營(yíng)者冼啟迪忙碌的季節(jié)，黃皮、火龍果、佛手等時(shí)令水果或特色涼果在他小小的店鋪里包裝好發(fā)向全國(guó)。在上月中旬的荔枝季，店鋪僅荔枝一個(gè)種類就日發(fā)300單。
新冠肺炎疫情發(fā)生以來(lái)，“宅經(jīng)濟(jì)”得到明顯增長(zhǎng)，農(nóng)產(chǎn)品熱銷(xiāo)，肇慶市農(nóng)村通過(guò)電商穩(wěn)定了農(nóng)民收入。近年來(lái)，電商在鄉(xiāng)村振興中扮演越來(lái)越重要的角色。
廣寧縣古水鎮(zhèn)軍創(chuàng)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社生產(chǎn)的腐竹料足味夠，廣受各大酒樓歡迎，疫情發(fā)生后，餐飲生意大減，眼看合作社的經(jīng)營(yíng)難以維持。未料通過(guò)電商平臺(tái)，產(chǎn)品很快打開(kāi)了一條銷(xiāo)路，給大家?guī)?lái)了生機(jī)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年上半年，廣寧縣通過(guò)電商帶貨，解決了竹筍、雞、鴨等零散農(nóng)副產(chǎn)品滯銷(xiāo)問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)增收200多萬(wàn)元。
在四會(huì)，蘭花正熱銷(xiāo)。位于四會(huì)市石狗鎮(zhèn)的肇慶市萬(wàn)綠興花卉種植有限公司旗下的蘭花網(wǎng)店在6月23日“拼多多”的直播排位賽中獲得全網(wǎng)全類目銷(xiāo)售第一，帶動(dòng)本地同行銷(xiāo)量一并提高。目前，蘭花占當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品電商銷(xiāo)量的60%，多家商戶進(jìn)駐快手、抖音、拼多多、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等線上平臺(tái)，月均銷(xiāo)售額300多萬(wàn)元，不僅銷(xiāo)路廣了，利潤(rùn)也提高了。
冼啟迪是肇慶市人大代表，他十分關(guān)注農(nóng)村電商的發(fā)展，認(rèn)為電商可以給農(nóng)產(chǎn)品拓銷(xiāo)路提利潤(rùn)。以德慶的皇帝柑為例，在2019年產(chǎn)季，傳統(tǒng)的批發(fā)商的收購(gòu)價(jià)只有9元/公斤，而電商銷(xiāo)售價(jià)格約為18元/公斤，差額直接惠及農(nóng)民。
此外，對(duì)于農(nóng)民、農(nóng)村而言，電商交易所蘊(yùn)藏的數(shù)據(jù)有長(zhǎng)遠(yuǎn)的意義和價(jià)值。這在四會(huì)“新晉直播網(wǎng)紅”——石狗鎮(zhèn)蘭花中得到驗(yàn)證。受疫情影響，今年蘭花線下銷(xiāo)量大跌，且廣東市場(chǎng)3月后即進(jìn)入淡季，這愁壞了各花卉基地。萬(wàn)綠興公司在焦急中試水直播，未料一炮打響，目前線上單店月銷(xiāo)售額已穩(wěn)定在150萬(wàn)元至200萬(wàn)元，雖然未及過(guò)去線下總體水平，但利潤(rùn)率明顯提升。其他花卉基地也紛紛加入，帶動(dòng)蘭花在傳統(tǒng)淡季“逆襲”。
利用電商更大的財(cái)富來(lái)自客戶數(shù)據(jù)。萬(wàn)綠興一直是“生產(chǎn)者”的角色，以前其產(chǎn)品產(chǎn)出后經(jīng)批發(fā)商收購(gòu)，公司從來(lái)沒(méi)接觸過(guò)后續(xù)市場(chǎng)信息，和消費(fèi)者始終“隔著一層紗”，抗風(fēng)險(xiǎn)能力比較弱。通過(guò)電商，他們掌握了全國(guó)的消費(fèi)者數(shù)據(jù)，包括消費(fèi)者年齡、地域、產(chǎn)品偏好等。“這些信息是最珍貴的，對(duì)花農(nóng)有莫大的幫助。”萬(wàn)綠興相關(guān)負(fù)責(zé)人解釋，數(shù)據(jù)可以指導(dǎo)花卉基地、花農(nóng)按照市場(chǎng)喜好改善產(chǎn)品細(xì)節(jié)，如北方消費(fèi)者和南方消費(fèi)者的偏好植株不一樣，消費(fèi)量也不一樣，他們按圖索驥，按照不同市場(chǎng)偏好生產(chǎn)不同產(chǎn)品，和線上銷(xiāo)售形成正循環(huán)。目前，該公司已將這些細(xì)節(jié)反饋至一線及其他合作方。雖然銷(xiāo)量仍未完全恢復(fù)，但數(shù)據(jù)給了各花卉基地信心，他們正考慮建立自己品牌，并開(kāi)辦合作社補(bǔ)充后備產(chǎn)量，“加速度”開(kāi)拓四會(huì)蘭花的線上陣地。
冼啟迪直言，相關(guān)部門(mén)、地區(qū)應(yīng)加強(qiáng)涉農(nóng)數(shù)據(jù)的指導(dǎo)性應(yīng)用，農(nóng)民最怕種出來(lái)的東西沒(méi)人要，如果可以從數(shù)據(jù)出發(fā)，科學(xué)安排，相信能提高農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)精準(zhǔn)度，降低種養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
雖然目前農(nóng)村電商成績(jī)不錯(cuò)，越來(lái)越多創(chuàng)業(yè)者，包括退伍軍人、大學(xué)生等加入到隊(duì)伍中，但參與者反映，農(nóng)村電商要在農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)升級(jí)等方面發(fā)揮更大作用，還有待解決更多“堵點(diǎn)”，共性問(wèn)題包括供求信息不對(duì)稱、特色品牌建設(shè)、村鎮(zhèn)物流成本高企等。
電商講求規(guī)模，有規(guī)模才有收益。然而，農(nóng)村地域分散，產(chǎn)品零星，彼此信息不通，如何“化零為整”？“網(wǎng)紅零食”廣寧譚布番薯干在近年一直供不應(yīng)求，此外，當(dāng)?shù)馗?、土蜂蜜、山楂面等也非常受歡迎。為了確保供應(yīng)，廣寧縣在178條行政村設(shè)置“一對(duì)一”信息專員，每個(gè)專員將當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品、數(shù)量匯聚至一處，形成農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)，一旦有需求信息，當(dāng)?shù)氐碾娚唐脚_(tái)可以進(jìn)行調(diào)度。
農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售競(jìng)爭(zhēng)大，品牌才能帶來(lái)高溢價(jià)。德慶官圩鎮(zhèn)鴛鴦桂味荔枝是廣東荔枝名品，每年都會(huì)招來(lái)省內(nèi)外大收購(gòu)商競(jìng)相收購(gòu)，但是當(dāng)這些土生土長(zhǎng)的荔枝出現(xiàn)在各大城市商超柜臺(tái)時(shí)，德慶總會(huì)被冠上他名。為了爭(zhēng)取溢價(jià)，2019年，官圩鎮(zhèn)農(nóng)民合作社注冊(cè)了“鴛鴦桂味”品牌，獨(dú)自闖市場(chǎng)。今年“鴛鴦桂味”小試牛刀，成功將三分之一的荔枝通過(guò)線上渠道賣(mài)出，合作社嘗到了甜頭：收購(gòu)價(jià)12元/公斤，電商直銷(xiāo)價(jià)24元/公斤，收益明顯提高，
“這一步走對(duì)了。”合作社負(fù)責(zé)人笑說(shuō)。物流成本居高不下是農(nóng)村電商經(jīng)營(yíng)者反映最多的問(wèn)題。肇慶山區(qū)地廣人稀，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格低，且生鮮水果等容易腐爛，在物流作業(yè)過(guò)程中存在包裝難、裝卸難、運(yùn)輸難、倉(cāng)儲(chǔ)難等問(wèn)題，導(dǎo)致運(yùn)費(fèi)高，而運(yùn)費(fèi)成本的增加推高了線上價(jià)格，降低了終端的競(jìng)爭(zhēng)性。
對(duì)此，肇慶已有規(guī)劃。印發(fā)了《肇慶市農(nóng)村物流建設(shè)發(fā)展規(guī)劃》，提出加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、完善農(nóng)村物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò)、推動(dòng)農(nóng)村冷鏈物流發(fā)展、推進(jìn)農(nóng)村物流信息化建設(shè)等目標(biāo)，希望助推鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
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