□ 劉云海
4月24日下午,市委宣傳部、市文明辦、市市場監(jiān)督管理局、市商務局共同舉辦“推行公筷公勺、共建文明餐桌”活動,向廣大市民宣傳健康生活理念,養(yǎng)成文明用餐好習慣,助推打贏新冠肺炎疫情防控阻擊戰(zhàn)。(4月27日《西江日報》)
所謂“病從口入”,許多傳染病都會通過餐桌上的飲食而傳染。比如人們常說的“胃不好”,其實就是感染了幽門螺桿菌,而幽門螺旋桿菌是會相互傳染的。甲肝、乙肝、戊肝等病毒,也都有可能通過筷子的“牽線搭橋”而“病從口入”。但只要在用餐時使用公筷公勺,并采取分餐制等文明健康的進食方式,還是可以避免相互傳染的。
一雙公筷,健康常在。使用公筷公勺無疑是一個值得提倡的好習慣,但當前這一風氣并不濃厚。雖然外出聚餐時也偶有用公筷公勺的,但一般只限于幾個大碗菜,而難以全覆蓋。筆者以為,使用公筷公勺應當每個菜都一視同仁,只有這樣,才能徹底杜絕“病從口入”,否則就像進這個公共場所戴口罩但去那個公共場合卻不戴口罩一樣,雖然也算是戴了口罩,但因為沒有處處小心,終究難免功虧一簣。
不僅外出聚餐需要使用公筷公勺,即便是居家吃飯時,也是需要用公筷公勺的。表面上看,一家人吃飯還要弄個公筷,似乎少了點人情味,但這一良好的衛(wèi)生習慣不僅保護了自己,也保護了家人,應當推行。社區(qū)、村委不妨以此次新冠肺炎疫情為契機,強化宣傳,加以強調,逐漸形成使用公筷公勺的社會及家庭風氣。
新冠肺炎疫情發(fā)生后,出門戴口罩已成為大多數(shù)人的自覺行動,不少人表示,即使疫情結束后,在人多的場合也盡量戴口罩,這是很好的習慣。而外出聚餐和居家吃飯使用公筷公勺,應該和出門戴口罩一樣也要成為安全的“標配”,這不是非常時期的非常手段,即使疫情過后,這些良好習慣都應該繼續(xù)保持。
餐桌舉止非小事,一筷一勺見文明。希望疫情能引發(fā)我們更多的思考,改變更多的陋習,養(yǎng)成更多良好的習慣,從而遠離災病,擁抱健康。

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