在中國人的飲食文化中,
筷子有著特殊的象征意義。
筷來箸往,情味濃濃,
但在客觀上也增加病毒傳播的可能性。

公筷行動(dòng) 事小意深
世衛(wèi)組織統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,唾液是疾病傳播的主要途徑之一,幽門螺旋桿菌、皰疹病毒、上呼吸道感染等都是在互相夾菜、公私筷不分中悄悄傳播蔓延的
非典疫情時(shí)期,鐘南山院士等就發(fā)出過“餐桌革命”的呼吁。新冠病毒能借由飛沫傳播,推行公筷、公勺、分餐的社會(huì)呼聲再起。
從之前公布的新冠肺炎疫情案例可知,多起病例源于家庭聚集或外出聚餐。普遍流行的“共食制”,為病毒傳播制造了機(jī)會(huì)。
因此,北京、上海、杭州、溫州、衢州、嘉興多地都發(fā)出了使用公筷公勺的倡議,紛紛打響“舌尖上的防疫戰(zhàn)”。
我們提倡
使用公筷公勺、文明健康用餐
使用公筷公勺
讓我們從下一頓飯做起





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