西江日?qǐng)?bào)訊 （記者 謝江濤） 沐浴連場(chǎng)雨水后，山坳上成片的麻竹筍地漸被喚醒，露出一個(gè)個(gè)青翠的尖角。4月15日，記者走進(jìn)廣寧縣洲仔鎮(zhèn)洲仔社區(qū)富源自然村麻竹筍種植基地，看見(jiàn) 數(shù)百畝的麻竹筍長(zhǎng)勢(shì)喜人，再過(guò)一個(gè)月左右，這些麻竹筍將迎來(lái)今年首次收成。“麻竹筍采收期將近半年，預(yù)計(jì)產(chǎn)量超過(guò)50萬(wàn)公斤，產(chǎn)值達(dá)到100萬(wàn)元。”基地負(fù)責(zé)人李如成介紹說(shuō)。
李如成是廣寧橫山鎮(zhèn)人，幾年前，他從清遠(yuǎn)英德的友人那里了解到當(dāng)?shù)芈橹窆S種植加工產(chǎn)業(yè)有不錯(cuò)的市場(chǎng)前景，于是萌生起發(fā)展該產(chǎn)業(yè)的興趣。經(jīng)過(guò)一番考察，他與幾位友人合伙在洲仔社區(qū)建設(shè)了富源村和高圳坑原林場(chǎng)兩個(gè)麻竹筍種植基地，總面積約2000畝。
李如成介紹，麻竹筍相對(duì)粗生，也易長(zhǎng)，基地建設(shè)第一年就有收成，如今基地建設(shè)已進(jìn)入第3年，筍產(chǎn)量逐漸上來(lái)，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)1000-1500公斤，到建設(shè)第5年，基 地 里的麻竹 筍 就 會(huì) 進(jìn)入豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)將超2500公斤。
“相對(duì)于本地的一般筍種，外地來(lái)的麻竹筍個(gè)頭要大許多，吃起來(lái)口感比較爽脆、鮮嫩。”李如成告訴記者，麻竹筍長(zhǎng)近 1米，直徑有一個(gè)拳頭大小，每根筍重約5 公斤，鮮筍除去外殼后，也能剩4公斤左右的筍肉。“正因?yàn)樗鼈€(gè)頭大，可食用筍肉也多，所以非常適合發(fā)展加工食品。”李如成介紹說(shuō)，新鮮的麻竹筍肉可加工成真空包裝的鮮筍，或加工成酸辣的筍罐頭，通過(guò)以工促農(nóng)，附加值會(huì)進(jìn)一步提升。
這兩年來(lái)，洲仔鎮(zhèn)把麻竹筍種植加工業(yè)放在了產(chǎn)業(yè)扶貧和“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”的發(fā)展藍(lán)圖里，該鎮(zhèn)黨委政府與該基地達(dá)成合作協(xié)議，幫助李如成成立起創(chuàng)豐竹筍專業(yè)合作社，通過(guò)協(xié)議將閑置舊廠房免費(fèi)提 供 給 合 作 社使 用，用作辦 公和收購(gòu)竹筍場(chǎng)地，并以“黨支部+合作社+貧困戶”經(jīng)營(yíng)模式，由洲仔社區(qū)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)，合作社負(fù)責(zé)收購(gòu)、加工和出售，每年將10% 收益用于支持社區(qū)扶貧項(xiàng)目推進(jìn)。
據(jù)了解，整個(gè)麻竹筍種植基地規(guī)劃建設(shè)面積約為3萬(wàn)畝，基地里的筍進(jìn)入豐產(chǎn)期后，每畝經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到4000-5000 元。目前，該 基 地已帶 動(dòng) 2 0戶貧困戶和 500戶以上農(nóng)戶發(fā)展麻竹筍種植。另外，該基地也會(huì)聘請(qǐng)一些村民或者貧困戶幫忙管理，讓村民們實(shí)現(xiàn)家門口就業(yè)致富。富源自然村村民羅妹就在該基地工作，她表示，過(guò)去為了生計(jì)，得每天上山砍竹，再拿去賣錢，50公斤 竹才能 換20多元，如今在基地打工，只需要為竹筍除草施肥，每個(gè)月能輕松掙到20 0 0多元收 入。“同樣是‘靠山吃山’，我們更喜歡也更 支持發(fā)展這種綠色經(jīng)濟(jì)，既旺了產(chǎn)業(yè)，也惠了我們村民。”羅妹高興地說(shuō)。
李如成說(shuō)，如今麻竹筍加工品在市場(chǎng)非常吃香，產(chǎn)品經(jīng)常供不應(yīng)求，而且價(jià)格持續(xù)走好。目前，李如成和其他合伙人正加緊建設(shè)麻竹筍的加工廠，他表示，工廠投產(chǎn)后將成為廣寧最大的竹筍加工基地，屆時(shí)能為村民提供100個(gè)以上的就業(yè)崗位。“筍種植加工將進(jìn)一步豐富竹鄉(xiāng)竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展內(nèi)容，我們會(huì)努力讓這個(gè)‘外來(lái)筍’長(zhǎng)出‘富個(gè)頭’，帶領(lǐng)村民們致富奔康。”李如成說(shuō)。
