李辰喜向記者展示她的紅寶石番石榴。 西江日?qǐng)?bào)記者 劉亮 攝
“比起城市的車水馬龍，我更喜歡村里的泥土氣息。”近日，懷集縣冷坑鎮(zhèn)譚福村福滿莊園負(fù)責(zé)人李辰喜對(duì)記者說。如今看著花、小果、大果“三代”同樹，她更加堅(jiān)定一年多前回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的決定。“目前，在2017年年底試種的800多棵番石榴苗的果子已經(jīng)分批成熟，果子供不應(yīng)求，后期種的百畝果子陸續(xù)成熟，即將推向市場(chǎng)。”李辰喜說。
拿出全部積蓄種植紅寶石番石榴
對(duì)李辰喜來說，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)是一個(gè)謀劃多年的決定。在過去十年，她和丈夫一直在佛山等地務(wù)工，和孩子長(zhǎng)期分隔兩地，成為她的心頭之痛。2016年，她兒子由于疏于管教，遭遇突發(fā)事故，讓她最終下定決心回到冷坑陪伴孩子。“孩子的健康成長(zhǎng)才是最重要的。”
村里沒有可以施展技能的工廠。回來做什么，夫妻倆一開始并無頭緒。和村里人聊家常時(shí)，她無意間了解到村中有幾十畝連片平整又肥沃的土地。而在佛山逛超市時(shí)，無意中看到貨架上的紅心番石榴賣27.6元一公斤，竟會(huì)有如此高價(jià)的番石榴，她馬上購買品嘗。“比白肉的脆口，更甜，籽也軟，我沒吃過那么好吃的番石榴。”
心動(dòng)帶來行動(dòng)。此后，她經(jīng)多方打聽番石榴的產(chǎn)地，然后多次到珠三角、廣西等番石榴主產(chǎn)區(qū)去了解番石榴的種植流程與銷售渠道。在了解過程中，又得知紅寶石番石榴是臺(tái)灣引進(jìn)的最新品種。她就和丈夫最終決定回到譚福村種植紅寶石番石榴。
“要種就種新奇的，與眾不同的。”說干就干，2017年11月，她租下村里約120畝的土地。2018年4月，她投下全部積蓄，并通過懷集農(nóng)商行辦理了青年創(chuàng)業(yè)貼息貸款30萬元，先后引進(jìn)上萬棵紅寶石番石榴樹苗，開始創(chuàng)業(yè)歷程。
科學(xué)管理初年見果
創(chuàng)業(yè)以后，她全部心思都放在果場(chǎng)，每天早上天 未亮起床，送孩子上學(xué)后，便來到果場(chǎng)安排工人工作，巡邏果園。害蟲經(jīng)常晚上“光顧”，她不放心，還要再巡一次。“一旦發(fā)現(xiàn)，就要增加投放誘蟲燈引誘殺蟲了。”
為提高果園的科學(xué)管理水平，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，她聘請(qǐng)專業(yè)的果樹技術(shù)管理人員。張曉，就是其中一個(gè)。他建議果園適當(dāng)留臭草。臭草長(zhǎng)密了可以保土——防止雨水沖刷，保濕——預(yù)防太陽直曬，保溫——減少熱度流失，又可以抑制其它草的生長(zhǎng)，還可以給益蟲一個(gè)躲避天敵的“庇護(hù)所”，以減少噴農(nóng)藥的次數(shù)。草長(zhǎng)到一定高度后，用人工割或者機(jī)器割斷后鋪在樹頭，還可以增加土地的有機(jī)質(zhì)。
科學(xué)管理加上品種的特性，種下的果樹3個(gè)月已開花，6個(gè)月果已成熟，看著果樹白花花的果實(shí)，李辰喜喜上眉梢。“同一棵樹，花、果過多，我們還要適當(dāng)疏果，以防子多母瘦，果樹供不起，也預(yù)防結(jié)果多樹承受不起，出現(xiàn)倒伏或劈杈的情況。”
想成立公司打響品牌
按照種植當(dāng)年能有500公斤的產(chǎn)量估算，上百畝預(yù)計(jì)產(chǎn)量能有5萬多公斤。張曉判斷，以目前的技術(shù)第三年的畝產(chǎn)可達(dá)兩萬公斤以上。“目前果子一出，還不等外商來收購，附近的人上門采摘，就已經(jīng)供不應(yīng)求。”李辰喜說。
“我們同時(shí)計(jì)劃年后在周邊擴(kuò)大規(guī)模，將果園種植面積擴(kuò)種到300畝以上，同時(shí)帶動(dòng)農(nóng)戶一起種植，我們可以供苗供技術(shù)，然后成立公司，注冊(cè)商標(biāo)，打響紅寶石番石榴這一品牌。”李辰喜說。
西江日?qǐng)?bào)記者 劉亮
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