茶油是食用油中品質(zhì)極佳的上等植物油，被譽為“油中之王”。廣寧縣是“廣寧紅花油茶”的原產(chǎn)地，種植油茶已經(jīng)擁有2000多年的歷史。
近年來，廣寧縣立足油茶這一特色資源，堅持“大基地、大園區(qū)、大龍頭、大品牌”四大戰(zhàn)略，不斷推進廣寧油茶產(chǎn)業(yè)化建設(shè)。去年來，廣寧以油茶成功入選首個省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園項目為契機，全面推動標準化油茶育苗和種植，繼續(xù)培育壯大廣東康帝等一批省、市級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，加快廣寧油茶朝著綠色化、標準化、優(yōu)質(zhì)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
一臺電腦管理千畝基地
延綿數(shù)里的山坳地上，地塊被劃出整齊的間隔，里面種滿了郁郁蔥蔥的新油茶樹。這個位于廣寧縣南街鎮(zhèn)林洞村芋合塘山場的千畝油茶標準化種植示范基地，是該縣油茶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)“兩心三園一基地”的重要布子，自去年10月上旬著手建設(shè)以來，該基地已完成對山地、梯田地塊開發(fā)，并完成智能管控設(shè)備安裝，目前正在加緊套種新油茶樹。
記者在基地見到，每個種植分區(qū)都安裝有監(jiān)控攝像頭，每棵油茶樹苗兩邊都安裝有滴灌噴頭。另外，記者還了解到，油茶種植區(qū)全部采用太陽能滅蟲燈殺蟲，每棵油茶樹底下的土壤里還埋了一個傳感器，用于實時監(jiān)測樹苗的生長。
“與傳統(tǒng)分散種植不同，標準化種植基地最大的特點就是種植管理智能化、綠色化、高效化和精準化。”基地負責人歐奕權(quán)介紹，整個基地鋪安裝有滴灌噴頭、光纖、傳感器等設(shè)備，連接上電腦后，即可做到油茶樹的實時生長監(jiān)測和精準施肥、淋水。
“以日常淋水工作為例，傳統(tǒng)種植模式需一次澆灌全部的油茶樹，這樣會造成水資源浪費，而在標準化種植基地，通過智能設(shè)備管控，可以實時監(jiān)測到哪片種植土壤更缺水，從而對樹苗實施精準灌溉，提高種植效率。”歐奕權(quán)說，過去打理這種千畝種植基地，至少得20個人，而標準化種植模式下，日常管理只需2個人和1臺電腦即可。
另外，考慮到油茶種植投資回收期長，該基地還創(chuàng)新套種荷蘭豆等蔬菜植物，既可固氮肥土，又可實現(xiàn)長短結(jié)合，保證收益。“除了千畝標準化種植基地，目前我們還帶動了3000畝油茶種植，均采用標準化種植模式。通過標準化種植，油茶產(chǎn)量和質(zhì)量會提高2成左右，畝產(chǎn)收益能達到5000元。”歐奕權(quán)說。
據(jù)了解，目前廣寧正充分發(fā)揮油茶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的輻射帶動作用，大力推廣油茶標準化種植技術(shù)，加快推動企業(yè)、合作社等經(jīng)營主體以及農(nóng)戶創(chuàng)建標準化種植基地，為全縣的油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供示范樣板；同時加快油茶良種繁育示范區(qū)的建設(shè)，進行地方油茶良種選育、繁育、保護和撫育，實現(xiàn)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“育良苗、種優(yōu)樹、出好油”。
深挖油茶內(nèi)涵 加快全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展
“今天我們同步推出了一系列山茶油新產(chǎn)品，包括山茶調(diào)和油系列、茶油日化品系列等。保證大家吃上純正、有機山茶油。”日前，廣寧舉行全省首個新茶油開榨節(jié)暨茶油新品發(fā)布會，讓與會來賓參觀茶油現(xiàn)代化生產(chǎn)線、油茶博物館，并現(xiàn)場品嘗茶油美食，零距離體驗鮮榨茶油滋味，賺足宣傳眼球，進一步擦亮廣寧油茶這塊“金漆招牌”。
近年來，在擴大油茶種植面積，加大標準化育苗和種植，保證優(yōu)質(zhì)原料供應的基礎(chǔ)上，廣寧著力推進油茶全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。
該縣培育壯大廣東康帝綠色生物科技有限公司等一批油茶龍頭企業(yè)，采用“公司+基地+農(nóng)戶”模式帶動農(nóng)民種植油茶，目前廣寧全縣共有油茶種植面積5.73萬畝，有大型茶油加工企業(yè)3家，2017年產(chǎn)值達8500萬元。2017年，由廣東康帝公司主導的首期年產(chǎn)2000噸茶油深加工項目順利投產(chǎn)，標志著該縣現(xiàn)代油茶全產(chǎn)業(yè)鏈初具規(guī)模。此外，該縣還進一步延伸油茶產(chǎn)業(yè)鏈條，瞄準第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，建成以油茶林基地為依托的廣寧縣排沙紅花油茶主題森林公園、廣寧縣螺崗高坪天蟾鄉(xiāng)村生態(tài)旅游度假奇觀園、廣東康帝公司工業(yè)旅游園，用油茶帶動廣寧縣生態(tài)旅游發(fā)展，助推鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施。
去年，廣寧油茶成功入選首個省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園項目后，廣寧迅速制定推進油茶省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園工作方案，加緊推進有關(guān)建設(shè)工作。
廣寧縣農(nóng)業(yè)局有關(guān)負責人介紹，產(chǎn)業(yè)園將按照“生態(tài)建設(shè)產(chǎn)業(yè)化，產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)化”的總體思路，突出油茶規(guī)?；N植、加工轉(zhuǎn)化、品牌營銷和技術(shù)創(chuàng)新的發(fā)展內(nèi)涵，加快構(gòu)建產(chǎn)業(yè)集群，逐步將園區(qū)打造成為廣寧縣油茶一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范區(qū)、廣東農(nóng)業(yè)強鎮(zhèn)與鄉(xiāng)村振興樣板區(qū)和全國油茶全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新引領(lǐng)發(fā)展區(qū)。
西江日報記者 謝江濤特約記者 凌杰 通訊員 馮鐵成
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