文/肇慶市融媒體中心記者 楊樂祺
10月1日上午,“粵菜師傅”特色品牌之“裹蒸飄香,肇慶年味”2025年裹蒸美食推廣會暨第四屆裹蒸文化嘉年華活動之一的非遺裹蒸技藝親子體驗活動在端州宋城騎樓街舉行,吸引了眾多市民游客熱情參與。
活動現(xiàn)場,工作人員早早準備好了糯米、柊葉、蜜棗、草繩等材料,整齊地擺放在桌上。在肇慶裹蒸文化展覽館負責人廖東的指導下,大家捋柊葉、填糯米、放蜜棗、封口扎繩,動作嫻熟而迅速。大家手法各異,有的包出的裹蒸小巧玲瓏,有的則個頭飽滿。
除此之外,現(xiàn)場本地小歌手帶來的原創(chuàng)歌曲《裹蒸飄香》更是把活動氣氛推向高潮。
在活動過程中,大家相互交流包裹蒸的技巧和經(jīng)驗,以及肇慶的傳統(tǒng)習俗和故事?,F(xiàn)場歡聲笑語不斷,濃濃的節(jié)日氛圍感染著每一個人。

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