記者 嚴(yán)炯明
今年以來，肇慶市持續(xù)壯大新農(nóng)人隊伍，加快創(chuàng)建一批新農(nóng)能人工作室，樹立一批新農(nóng)人典型，示范帶動更多農(nóng)民增收致富。同時，肇慶實施“新農(nóng)人101”培育計劃，助力新農(nóng)人成長、發(fā)展。系列舉措下，肇慶涌現(xiàn)出大批優(yōu)秀新農(nóng)人，他們在腳踏實地的耕耘中，在科技創(chuàng)新的賽道上，努力讓夢想照進(jìn)現(xiàn)實。近日，記者采訪了3名新農(nóng)人，了解他們助力鄉(xiāng)村振興的故事。
返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年林海婷
電商賦能帶動1000多農(nóng)戶增收
中秋節(jié)即將到來，連日來，林海婷守在公司直播間，積極地向消費者推薦裹蒸、劍花、肇實等本地特色產(chǎn)品。“每賣出一單，都能帶動農(nóng)戶增收。”她說。
37歲的林海婷在大學(xué)期間便開設(shè)淘寶門店。隨后，她返鄉(xiāng)創(chuàng)辦廣東皇禮誠實業(yè)有限公司，公司團(tuán)隊成員基本為90后年輕人。
近年來，隨著人們消費要求的提高，以及電商平臺的興起，傳統(tǒng)裹蒸與粽子銷售受到?jīng)_擊。林海婷帶領(lǐng)公司團(tuán)隊傳承非遺技藝的同時，結(jié)合現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝，不僅開發(fā)出多個裹蒸和粽子品類，豐富產(chǎn)品外包裝，而且推出了“自熱”“自嗨”品牌裹蒸和輕養(yǎng)茶系列產(chǎn)品。
如今，林海婷的公司已入駐近20個電商平臺，在本地首次進(jìn)行直播銷售裹蒸，實現(xiàn)本地農(nóng)副產(chǎn)品線上銷售，助力各種農(nóng)副產(chǎn)品銷往港澳，甚至遠(yuǎn)銷東南亞地區(qū)。她坦言：“嘉興的粽子產(chǎn)業(yè)憑借用料以及成熟的電商體系，近年來發(fā)展十分迅速。肇慶本地裹蒸產(chǎn)業(yè)發(fā)展還需努力。”
隨著生產(chǎn)擴(kuò)大，公司每年對用于裹蒸制作的柊葉的需求量就有100多噸，本地柊葉貨源只能滿足七成生產(chǎn)需求，余下的需要到廣西、海南采購。這樣不僅增加運輸成本，而且葉子新鮮度不足。
去年12月，林海婷與鼎湖區(qū)、封開縣的數(shù)百戶農(nóng)戶簽訂柊葉種植協(xié)議。她不僅提供種子與技術(shù)指導(dǎo)，還保底收購，探索出“公司+基地+農(nóng)戶”全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。同時，林海婷將這模式擴(kuò)展到劍花、肇實、五指毛桃等種植，帶動1000多戶農(nóng)戶每年平均增收8000多元，以及100多人就業(yè)。
如今，林海婷在公司創(chuàng)立創(chuàng)業(yè)孵化基地，與廣東工商職業(yè)技術(shù)大學(xué)、肇慶市技師學(xué)院達(dá)成合作，為300多名包括大學(xué)生在內(nèi)的返鄉(xiāng)青年進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，助力其更好地就業(yè)創(chuàng)業(yè)。
林海婷被肇慶市總工會評為“實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，促進(jìn)城鄉(xiāng)融合發(fā)展”先進(jìn)個人，其公司被認(rèn)定為肇慶市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。“我計劃與更多農(nóng)戶達(dá)成種植協(xié)議，借助保底收購帶動他們增收。”她說。
農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣專家歐枝凱
將種植技術(shù)送到田間地頭
“大家看一下，淮山開坑、安槽、放填充物是這樣操作的。要想淮山長得好，填充物很關(guān)鍵。”近日，38歲的肇慶小歐農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人歐枝凱在直播鏡頭前，流利介紹淮山種植技術(shù)。
歐枝凱是華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院學(xué)生，畢業(yè)后返回家鄉(xiāng)懷集縣，成為縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心的一名農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣員。2016年，他辭去公職，牽頭成立了懷集縣角甜果蔬種植專業(yè)合作社，用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展理念引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)種植果蔬，促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收。“合作社主要種植火龍果和百香果，種植面積從最初的70多畝擴(kuò)大到100多畝，增種了淮山、西瓜和桑葚。”歐枝凱介紹。
歐枝凱每年還忙著設(shè)計實驗性項目。數(shù)年前，歐枝凱在農(nóng)場里試種淮山，將農(nóng)場實驗結(jié)果與學(xué)院的專業(yè)結(jié)果進(jìn)行對比，確定試種品種能否做到既增產(chǎn)又增收，并收集各個社員的種植情況，探索出最簡單的種植方式。
“好的方式要分享給大家，讓大家少走彎路。”歐枝凱說，他經(jīng)常為全縣農(nóng)戶講解淮山種植技術(shù)，村民也經(jīng)常打電話向他請教。“有什么問題就打給他，淮山什么時候該打藥，百香果啥時候該施肥，他都會很熱心地告訴我。”當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶梁先生說。
2021年，歐枝凱創(chuàng)辦小歐農(nóng)業(yè)公司。乘著短視頻、直播的東風(fēng)，他還創(chuàng)建視頻號，定期推送農(nóng)業(yè)技術(shù)科普視頻，賬號運營逐步走上正軌。
同時，歐枝凱為多家合作社、家庭農(nóng)場指導(dǎo)“三品一標(biāo)”認(rèn)證，認(rèn)證數(shù)量33個以上。目前，他獲得廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣獎三等獎1項，肇慶市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣獎一等獎1項，獲得“廣東百佳新型職業(yè)農(nóng)民”稱號，被省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳認(rèn)定為鄉(xiāng)土專家。“未來，我要做大做強(qiáng)品牌，通過無公害、綠色有機(jī)認(rèn)證，提高產(chǎn)品的銷售競爭力，提高社員的經(jīng)濟(jì)效益。”他說。
“最美助農(nóng)兄弟”莫思華
打通農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷全鏈條
連日來，肇慶供銷優(yōu)農(nóng)科技有限公司業(yè)務(wù)經(jīng)理莫思華格外忙碌。他將各種中秋節(jié)日禮品與肇慶本地農(nóng)副產(chǎn)品清點打包，發(fā)往省內(nèi)外客戶手中。“我看著農(nóng)戶的辛勤成果被寄出去，內(nèi)心特別有成就感。”他說。
34歲的莫思華大學(xué)畢業(yè)后回鄉(xiāng)就業(yè)，加入肇慶供銷助農(nóng)兄弟團(tuán)隊，著力幫助父老鄉(xiāng)親暢通農(nóng)副產(chǎn)品銷售渠道。為了讓產(chǎn)品賣得更好，他通過搭建“供銷優(yōu)農(nóng)”電商平臺與設(shè)立線下實體店，開展消費幫扶、大宗貿(mào)易、電商直播，創(chuàng)新銷售模式、生產(chǎn)方式和服務(wù)手段，不斷優(yōu)化采購、運輸流程，豐富農(nóng)產(chǎn)品品類，打造流量池，形成生態(tài)銷售圈。
目前，肇慶供銷助農(nóng)兄弟團(tuán)已有500多人。在莫思華及其團(tuán)隊的努力下，肇慶供銷優(yōu)農(nóng)銷售品種有3000多種，輻射帶動米、面、糧油、菌菇、水果等多板塊的農(nóng)戶，助其搭乘互聯(lián)網(wǎng)“快車”。供銷優(yōu)農(nóng)業(yè)務(wù)迅速擴(kuò)張，助力農(nóng)產(chǎn)品賣到港澳，甚至漂洋過海賣到北美等地。
在做好生產(chǎn)和銷售的同時，莫思華結(jié)合地方特色文旅資源，引入研學(xué)鄉(xiāng)旅等旅行社和團(tuán)隊，打造鄉(xiāng)村旅游研學(xué)路線，推動一二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，激發(fā)農(nóng)村發(fā)展活力。
莫思華成立農(nóng)技服務(wù)隊，提高春耕秋收效率，通過肇慶市數(shù)字農(nóng)業(yè)管理系統(tǒng)，推動打造德慶縣鴛鴦桂味荔枝數(shù)字農(nóng)業(yè)示范基地，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)和人才振興。
人才興，農(nóng)業(yè)興；人才強(qiáng)，農(nóng)業(yè)強(qiáng)。莫思華深諳這道理，主動對農(nóng)業(yè)大戶、村支書開展電商銷售、短視頻制作、貿(mào)易、數(shù)字農(nóng)業(yè)等培訓(xùn)，通過“基地實戰(zhàn)+理論學(xué)習(xí)”的模式，在與農(nóng)戶的共同前進(jìn)中，深入了解農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體存在的困難，及時幫助解決，做到雙向聯(lián)動。
莫思華被評為省農(nóng)村鄉(xiāng)土專家、最美助農(nóng)兄弟、消費扶貧工作突出個人、肇慶旅游手信十佳代言人等。“我希望通過自己的行動，讓更多有知識、懂技術(shù)的年輕人從事農(nóng)業(yè)，發(fā)展農(nóng)業(yè)。”莫思華經(jīng)常把這句話掛在嘴邊。
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