記者 劉浩輝 通訊員 何麗玲
竹子除了能做工藝品，還能變成飼料？在懷集縣坳仔鎮(zhèn)，這一看似新奇的設(shè)想成為現(xiàn)實(shí)。近年來，該鎮(zhèn)堅(jiān)定踐行綠色發(fā)展理念，依托超過23萬畝茶稈竹資源，成功引進(jìn)“以竹代糧、以竹代塑”綠色循環(huán)產(chǎn)業(yè)園及研發(fā)基地項(xiàng)目，推動竹產(chǎn)業(yè)走向綠色、高效和可持續(xù)發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入嶄新動能。
工人將細(xì)膩竹粉進(jìn)行發(fā)酵處理。 受訪者供圖
記者近日走進(jìn)肇慶市慶鵬竹糧生物科技有限公司生產(chǎn)車間，實(shí)地探訪茶稈竹變廢為寶的全過程。在機(jī)器轟鳴聲中，竹材加工中曾被視作廢棄物的竹枝、竹葉，經(jīng)破碎、粉碎后成為細(xì)膩的竹粉，再通過復(fù)合菌酶催化技術(shù)進(jìn)行發(fā)酵處理，最終轉(zhuǎn)化為可用于家禽和畜牧養(yǎng)殖的高蛋白飼料。
作為“中國茶稈竹之鄉(xiāng)”，坳仔鎮(zhèn)茶稈竹種植面積超過23萬畝，占全鎮(zhèn)林地面積80%以上，資源優(yōu)勢顯著。然而，由于竹枝、竹葉利用率低，以往大多被廢棄，成為制約產(chǎn)業(yè)附加值提升的瓶頸。
慶鵬公司敏銳捕捉到這一資源潛力，引入綠色循環(huán)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目，構(gòu)建起“竹枝竹葉——竹粉發(fā)酵——生態(tài)飼料”完整產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)茶稈竹從單一利用向全鏈開發(fā)的跨越。公司總經(jīng)理蔡邁秋介紹，公司將竹枝竹葉粉碎至60-80目細(xì)度，再利用自主研發(fā)的專用菌種進(jìn)行預(yù)發(fā)酵和二次發(fā)酵，約15天即可制成優(yōu)質(zhì)竹粉。這些竹粉與豆粕、玉米粉等混合制成顆粒飼料，富含竹葉黃酮，可有效增強(qiáng)家禽免疫力、改善肉質(zhì)，為養(yǎng)殖戶帶來顯著效益。
企業(yè)在資源盤活方面也做出積極嘗試。蔡邁秋表示，公司通過鎮(zhèn)“三資”平臺競得原璃玻教學(xué)點(diǎn)的使用權(quán)，投入200多萬元將其改造成集科普教育、生產(chǎn)于一體的基地，既節(jié)約了成本，又激活了閑置資產(chǎn)。
據(jù)了解，該綠色循環(huán)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目規(guī)劃總投資8000萬元，分三期推進(jìn)。全部建成后，將徹底改變坳仔鎮(zhèn)竹產(chǎn)業(yè)以往單純依靠原材料銷售的舊模式，推動產(chǎn)業(yè)突破瓶頸，實(shí)現(xiàn)綠色轉(zhuǎn)型和提質(zhì)增效。
“一期項(xiàng)目已經(jīng)建成投產(chǎn)，接下來我們將開展養(yǎng)殖試驗(yàn)，并結(jié)合坳仔茶稈竹文化、科技研發(fā)與高校實(shí)踐，打造多元融合的發(fā)展新模式。”蔡邁秋表示，企業(yè)將持續(xù)探索竹產(chǎn)業(yè)低碳循環(huán)發(fā)展路徑，為懷集縣乃至更廣區(qū)域提供可復(fù)制、可推廣的經(jīng)驗(yàn)，真正讓“綠色竹子”成為助力鄉(xiāng)村振興的“黃金支柱”。
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