記者 林琳
封開(kāi)夏末，群山蒼翠。在封開(kāi)縣杏花鎮(zhèn)的肇慶諾誠(chéng)養(yǎng)殖有限公司林下養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng)，數(shù)千只杏花雞正在山林里悠閑踱步，啄食著野草和昆蟲(chóng)。農(nóng)場(chǎng)主人盧敬秋望著眼前景象，臉上寫(xiě)滿了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者的篤定：“山林給了我們最好的饋贈(zèng)，而清晰的山林權(quán)屬，給了我們放心投入的底氣。”
近年來(lái)，隨著深化集體林權(quán)制度改革的持續(xù)推進(jìn)，封開(kāi)縣積極探索“綠水青山就是金山銀山”的轉(zhuǎn)化路徑，通過(guò)林改賦能、模式創(chuàng)新、品牌打造，讓林下養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)成為“百千萬(wàn)工程”的重要引擎。
深化集體林權(quán)制度改革為封開(kāi)林下養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)注入了強(qiáng)大動(dòng)力。封開(kāi)縣的林下養(yǎng)殖業(yè)探索出一條生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新之路。諾誠(chéng)養(yǎng)殖公司創(chuàng)新實(shí)踐杏花雞養(yǎng)殖的循環(huán)模式。
2023年，從深圳返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的盧敬秋抓住林改機(jī)遇，接手杏花鎮(zhèn)一處500畝的舊養(yǎng)殖場(chǎng)，并新增200畝一般林地用于擴(kuò)建。與其他林下經(jīng)濟(jì)模式相比，林下養(yǎng)殖對(duì)林地使用權(quán)的要求更為嚴(yán)格，需要明確的經(jīng)營(yíng)權(quán)和穩(wěn)定的使用期限，這也使得林權(quán)改革對(duì)其發(fā)展顯得尤為關(guān)鍵。適逢政府鼓勵(lì)盤(pán)活林下閑置資源，明確賦予養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)權(quán)，使其能夠安心投入重建。
他對(duì)此深有體會(huì)：“現(xiàn)在有了清晰的林權(quán)，我們才敢投入大量資金建設(shè)固定雞棚，寄望打造規(guī)模化的林下杏花雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。”
目前新場(chǎng)地的地上物歸屬清晰，舊場(chǎng)地通過(guò)租賃和經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓方式獲得使用權(quán)限，避免了以往“不敢建、不敢投”的困境。如今農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖容量可達(dá)5萬(wàn)-6萬(wàn)羽，今年已養(yǎng)殖8000羽，未來(lái)目標(biāo)是年出欄量50萬(wàn)只。
合伙人賓炎洲擁有十多年養(yǎng)雞經(jīng)驗(yàn)，他介紹，林下養(yǎng)殖的特殊優(yōu)勢(shì)在于實(shí)現(xiàn)了資源的立體利用——空中是林木樹(shù)冠，中間是雞群活動(dòng)空間，地表是飼草和昆蟲(chóng)，地下則是雞糞滋養(yǎng)的土壤系統(tǒng)。雞棚采用分散式架空建設(shè)，最大限度減少對(duì)山體的破壞。同時(shí)，公司計(jì)劃配套種植飼料作物，進(jìn)一步降低養(yǎng)殖成本，實(shí)現(xiàn)資源內(nèi)循環(huán)，形成生態(tài)互補(bǔ)。
在江川鎮(zhèn)五合村，黑山羊養(yǎng)殖戶葉子青也嘗到了林改的甜頭。他養(yǎng)殖黑山羊所依托的村集體林地，因林權(quán)歸屬清晰、權(quán)責(zé)界定明確，有效規(guī)避了林地糾紛。“明確知道這個(gè)山是誰(shuí)的，我們才能在樹(shù)下安心放養(yǎng)山羊，實(shí)現(xiàn)生態(tài)平衡。”
他的羊群在林間自由放養(yǎng)，以林下雜草為食。“沒(méi)有羊的話，草會(huì)長(zhǎng)得非常快，需要人工撫育。羊吃了草，減少了撫育成本，它們的糞便又為林木補(bǔ)充了養(yǎng)分。”他認(rèn)為，這種養(yǎng)殖方式不僅解決了飼草問(wèn)題，還完成了林地的自然撫育，提高了羊肉品質(zhì)，是其他林下經(jīng)濟(jì)形態(tài)難以實(shí)現(xiàn)的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。其黑山羊肉在佛山市場(chǎng)賣到60多元一斤，價(jià)格是圈養(yǎng)羊的2-3倍。
封開(kāi)縣林業(yè)部門(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，通過(guò)實(shí)現(xiàn)林地所有權(quán)、承包權(quán)、經(jīng)營(yíng)權(quán)“三權(quán)分置”，明確了經(jīng)營(yíng)主體的權(quán)益。林下養(yǎng)殖作為林下經(jīng)濟(jì)中的重要業(yè)態(tài)，其特殊性在于既需要充分利用林地資源，又要確保生態(tài)平衡。
林下，是一片亟待開(kāi)拓的財(cái)富沃野，處處潛藏著堪比黃金的機(jī)遇！封開(kāi)縣的實(shí)踐表明，只要尊重自然規(guī)律，創(chuàng)新養(yǎng)殖模式，明確產(chǎn)權(quán)關(guān)系，林下養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)就能真正成為帶動(dòng)農(nóng)民增收、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的綠色產(chǎn)業(yè)。在這片熱土上，人與自然和諧共生的故事正在續(xù)寫(xiě)新篇。
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