記者 楊麗娟
種植和加工薯莨，曬紗、染整、過泥、銷售……在高要區(qū)小湘鎮(zhèn)漢塘村，香云紗已形成一條較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈。而隨著過泥工序的引入和優(yōu)化，該產(chǎn)業(yè)更是不斷煥發(fā)出新的活力，成為激活鄉(xiāng)村振興的新動能。
9月伊始，天氣晴好。在高要區(qū)小湘鎮(zhèn)漢塘村香云紗基地，工人們正忙著曬紗、染整、過泥。曬場上，他們將染整好的香云紗平攤在草地上，約半小時后，將曬干的紗收起，重新浸泡到薯莨汁水中，再次拿到草地晾曬。
“這樣反復(fù)做二三十次，整個流程需要大半個月。完成晾曬和染整后，就可以進(jìn)入過泥工序。”工人黃師傅告訴記者，他在基地工作已有十余年。去年，香云紗制作增加過泥工序后，基地的用工增多了，產(chǎn)能也提上去了。
在曬場下方、靠近山邊的水庫處，有一座現(xiàn)代化的廠房。走進(jìn)里面記者看到，當(dāng)香云紗經(jīng)過過泥機器的滾輪平臺，河泥被精準(zhǔn)打在上面，一旁的工人隨即用掃把將其均勻攤開，確保每一處紗都覆蓋上河泥。接著，讓這些紗靜置30至50分鐘，待河泥中的鐵離子與薯莨單寧酸發(fā)生氧化還原反應(yīng)，生成黑色鞣酸亞鐵沉淀，再將上面的河泥洗凈拿去曬干，進(jìn)入下一步的設(shè)計工序。
“香云紗的過泥工藝是其制作過程中最關(guān)鍵的步驟之一，決定了面料最終的色澤和質(zhì)感。”漢塘村黨支部書記、村委會主任陳禮洪告訴記者，該村的河泥經(jīng)過了數(shù)次專業(yè)檢測和反復(fù)試驗，結(jié)果顯示它們未受污染，是香云紗過泥的最佳選擇，做出來的香云紗品質(zhì)更好。
過泥工序的完善，直接促進(jìn)了漢塘村薯莨種植規(guī)模的擴(kuò)大。“香云紗的制作以薯莨的汁液為主要染料，隨著過泥工序?qū)κ磔剐枨蟮脑黾?，其種植面積也不斷擴(kuò)大，已從原先的60畝發(fā)展到現(xiàn)在的600多畝。”陳禮洪告訴記者，漢塘村通過“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式，發(fā)動村民利用閑置地種植薯莨，提供種苗和技術(shù)指導(dǎo)，并回收薯莨，帶動了300多戶農(nóng)戶種植，為村民帶來可觀的收入。
此外，伴隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，香云紗產(chǎn)業(yè)基地用工需求也不斷擴(kuò)大，目前已有工人超160人，有效帶動了村民就業(yè)。
“以前大家靠打零工賺錢，每個月收入不過兩千元左右，現(xiàn)在靠種植薯莨和在香云紗產(chǎn)業(yè)基地打工，每個月的收入能有七八千元，大家的生活越來越好了！”村民張女士高興地說。
據(jù)介紹，為提升香云紗的市場競爭力和節(jié)約生產(chǎn)成本，近年來，漢塘村致力完善產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)了原材料種植、生產(chǎn)、展示、銷售等環(huán)節(jié)的全覆蓋，減少了中間環(huán)節(jié)的成本。
漢塘村還通過大力搭建電商平臺，建成香云紗制品工藝流程展示館和鄉(xiāng)村振興攝影創(chuàng)作基地，以及策劃村潮大秀等，大大豐富了該村的文旅資源，帶動各地游客前往參觀游玩，進(jìn)一步打響漢塘香云紗品牌，提高了產(chǎn)品的市場知名度和競爭力。
“香云紗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶動了基地周邊餐飲、民宿業(yè)的發(fā)展。如今，村里的農(nóng)家樂由2家發(fā)展到了4家，還有公司計劃在這里發(fā)展民宿。”對于香云紗產(chǎn)業(yè)及其帶動的鄉(xiāng)村發(fā)展，陳禮洪充滿了信心。
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