記者 林琳
清晨，封開(kāi)縣大洲鎮(zhèn)大和村還籠罩在一層薄霧中，黃燦輝已穿梭在山上蜂箱之間，檢查蜂群狀況，他的父親黃志敏在一旁指導(dǎo)。
黃燦輝與父母在家門(mén)口直播。記者 林琳 攝
大洲鎮(zhèn)是國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)賀江碧道畫(huà)廊的核心區(qū)域，森林覆蓋率超過(guò)85%，蜜源植物豐富，是中華土蜂繁衍生息的理想家園。黃志敏家的蜂場(chǎng)坐落在大和村一片緩坡上，四百多個(gè)蜂箱依山勢(shì)擺放，嗡嗡蜂聲與悠悠鳥(niǎo)鳴交織成自然協(xié)奏曲。
黃志敏今年六十多歲，已養(yǎng)蜂48年。“最開(kāi)始是在深山里搭棚住，追著花期跑，最遠(yuǎn)能追到江門(mén)新會(huì)、廣州增城。”黃志敏回憶起年輕時(shí)轉(zhuǎn)場(chǎng)“追蜜”的日子，“每個(gè)季節(jié)追一種花，白天查蜂群，晚上搬蜂箱，睡在帳篷里，沒(méi)水沒(méi)電，非常難熬。”
黃志敏說(shuō)，養(yǎng)蜂是一個(gè)靠天吃飯的行業(yè)。“蜜蜂怕農(nóng)藥、怕污染，蜜源植物的質(zhì)量直接決定了蜂蜜的質(zhì)量。”如今，他不再“追蜜”，而是選擇在大和村緩坡上落腳，“封開(kāi)的山林保育得足夠好了，讓我們不用再四處奔波。”
不過(guò)，蜂箱安定之后，黃志敏仍有些煩惱。
“我媽說(shuō)，蜂蜜不好賣(mài)了。”1992年出生的黃燦輝說(shuō)，“尤其是聽(tīng)到她說(shuō)，批發(fā)價(jià)壓得太低，好蜜賣(mài)不出好價(jià)錢(qián)，我心里不是滋味。”
“農(nóng)民最怕的是什么？是有好貨沒(méi)銷(xiāo)路。”今年春天，黃燦輝放棄了在佛山的工作，返鄉(xiāng)幫家人養(yǎng)蜂，希望借助新媒體把好蜜賣(mài)出好價(jià)，讓傳統(tǒng)蜂業(yè)走進(jìn)新時(shí)代。
他每天清晨進(jìn)山，常連續(xù)直播八小時(shí)以上。“最長(zhǎng)的一場(chǎng)直播，我從早講到晚，把一周的話(huà)都講完了。”他笑著說(shuō)。
最讓黃燦輝印象深刻的是一位浙江客戶(hù)。“他在我的直播間看了好幾天，反復(fù)問(wèn)‘是不是真的’，說(shuō)他之前買(mǎi)過(guò)很多假蜂蜜。后來(lái)他試了一瓶我們的蜂蜜，反饋說(shuō)‘我只敢喝你們家的蜂蜜’。”
這件事讓黃燦輝更堅(jiān)定了貨真價(jià)實(shí)的價(jià)值。他通過(guò)直播展示蜂場(chǎng)環(huán)境、取蜜過(guò)程、煉蜜細(xì)節(jié)，甚至工蜂的生命周期。起步僅四個(gè)月，黃燦輝的直播成績(jī)已超出預(yù)期：線(xiàn)上銷(xiāo)售收入比傳統(tǒng)批發(fā)多了一兩倍，甚至賣(mài)斷貨，還可以幫父親的蜂友代銷(xiāo)。
他意識(shí)到，一個(gè)人的力量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。“主播、中控、售后、打包等全是我一個(gè)人做。封開(kāi)缺的不是好產(chǎn)品，是一個(gè)電商生態(tài)，一個(gè)帶頭人。”他希望能成為“中間的角色”——不僅賣(mài)自家蜜，還幫周邊農(nóng)戶(hù)推廣菌菇、筍干等林下產(chǎn)品。“蜂蜜是敲門(mén)磚，打開(kāi)信任之后，其他好東西也能出山。”黃燦輝說(shuō)。
隨著蜂業(yè)發(fā)展?jié)u好，黃燦輝期待建立區(qū)域品牌商標(biāo)，推動(dòng)蜂農(nóng)從散兵作戰(zhàn)轉(zhuǎn)向抱團(tuán)發(fā)展。“如果能申請(qǐng)到‘生態(tài)蜜源地’認(rèn)證、得到政策支持打造區(qū)域公共品牌，會(huì)對(duì)整個(gè)行業(yè)有幫助。”黃燦輝說(shuō)。
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