記者 蘇燕君 通訊員 梁杰
夏秋交替之際，“菌中皇后”竹蓀最是鮮美。這些曾經(jīng)只藏于深山的珍饈，如今竟在德慶縣武壟鎮(zhèn)雙象小學(xué)竹蓀種植試驗基地里蓬勃生長，為鄉(xiāng)村發(fā)展帶來了新活力。
走進(jìn)雙象小學(xué)竹蓀種植試驗基地，可以看到圓潤如乒乓球的竹蓀蛋破土而出，成熟竹蓀的菌網(wǎng)正在舒展靜待采摘。
很難想象，這片勃勃生機(jī)的土地，數(shù)月前還是已撤并小學(xué)的閑置土地。雙象村委會副主任陳啟明說：“不能讓土地一直閑置著。我們就想，有什么辦法能把這片閑置土地盤活起來，讓村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展起來。”
來自肇慶學(xué)院的專業(yè)團(tuán)隊給雙象村帶來了新思路——種竹蓀。竹蓀營養(yǎng)豐富、味道鮮美，深受消費(fèi)者喜愛，效益好，市場也不用愁。雙方一拍即合，在雙象小學(xué)閑置土地上試種竹蓀，肇慶學(xué)院團(tuán)隊負(fù)責(zé)提供技術(shù)指導(dǎo)。
經(jīng)過一段時間的悉心種植，雙象村試種的約一畝竹蓀長勢喜人。眼下已到采收季，村民們每日清晨便到基地采摘竹蓀蛋。只見大家駕輕就熟地?fù)荛_菌棒上面的禾稈，輕輕捏住竹蓀蛋，旋轉(zhuǎn)、輕提，便能完整摘下一顆。
“多的時候一天能采摘50斤竹蓀蛋，收獲頗豐！”陳啟明笑著告訴記者，基地預(yù)計畝產(chǎn)可達(dá)2000斤，按照竹蓀蛋每斤30元計算，年產(chǎn)值可達(dá)6萬元左右，對于雙象村而言無疑是一筆可觀的收入。
雙象村委會正積極對接周邊酒樓、養(yǎng)生館等場所，大力推廣竹蓀蛋。同時，該村還在肇慶學(xué)院團(tuán)隊的指導(dǎo)下，不斷摸索竹蓀的生產(chǎn)周期，總結(jié)種植經(jīng)驗，以便后續(xù)將這一種植項目推廣給村民，讓更多村民參與進(jìn)來，一同實現(xiàn)增收致富。
陳啟明表示，竹蓀種植的經(jīng)濟(jì)效益顯著，雙象村會考慮購置烘干設(shè)備，把成熟的竹蓀加工成干品進(jìn)行銷售，開拓村集體增收新路徑。
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