記者 楊麗娟
一臺(tái)中耕機(jī)，既可開溝、覆土，還可以除草、施肥，這是記者日前在懷集縣冷坑鎮(zhèn)和平村的韭小娃生態(tài)園看到的一幕。
廣東韭小娃生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司研制的中耕機(jī)作業(yè)中。
在這里，韭菜的種植、管理、采收三個(gè)階段，均實(shí)現(xiàn)了全程機(jī)械化。這一智慧產(chǎn)線，填補(bǔ)了我國(guó)窄行距蔬菜機(jī)械化的空白，為韭菜種植產(chǎn)業(yè)提供了“懷集方案”。
前段時(shí)間，歷經(jīng)多日暴雨襲擊，這里的韭菜完好無(wú)損，沒有出現(xiàn)受淹爛根的情況，韭菜正茁壯生長(zhǎng)。“這就是我們開溝起壟技術(shù)的成功實(shí)踐。”廣東韭小娃生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)鄒儒指著眼前的壟溝高興地告訴記者，壟溝因?yàn)閴驅(qū)拤蛏?，起到了很好的排水和積水效應(yīng)?，F(xiàn)在壟溝被雨水沖刷帶來的泥土填高了，要及時(shí)重新開溝，將這些泥土回籠到田塊上。
鄒儒告訴記者，傳統(tǒng)韭菜種植行距狹窄，且密度高，大型農(nóng)機(jī)難以施展，長(zhǎng)期依賴人工勞作，不僅效率低下且成本高昂。深耕韭菜行業(yè)20多年的他們，有著30年植保經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)新了開溝起壟的技術(shù)，將壟溝加深加寬，做到盡快排水。而要讓水盡快排走，必須讓水走直線。因此，針對(duì)南方多雨氣候，對(duì)種植模式進(jìn)行革新，首創(chuàng)了高壟栽培模式。
鄒儒舉例說明，以一畝為例，將壟高設(shè)為30厘米、壟寬2.4米，2.4米的壟面種植7株韭菜，行距為30厘米，株距為20厘米。這一標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)，不僅解決了傳統(tǒng)高密度種植帶來的蟲害問題，還大大增強(qiáng)了土壤透氣性與排水性，土地利用率顯著提高，為韭菜生長(zhǎng)營(yíng)造優(yōu)良環(huán)境。
在寬且深的壟溝下，還鋪設(shè)了水肥一體化設(shè)施，且不會(huì)影響農(nóng)機(jī)作業(yè)。有了標(biāo)準(zhǔn)化種植，為農(nóng)業(yè)機(jī)械化提供了條件，種植時(shí)可采用起壟一體化栽苗機(jī)，如果用人工種植，一人一天最快種3分地，改用機(jī)器作業(yè)，一人一天可種2畝，效率翻了幾倍。
在管理階段使用中耕機(jī)，一機(jī)多用，施肥、除草、田間運(yùn)輸，可降低75%的人工成本。由于韭菜生長(zhǎng)周期快，25天可以采收一茬，且多為夜間作業(yè)，需要人工多，且還難找到人采收。他們研發(fā)出了智能收割機(jī)，一次可收割四行，一個(gè)來回就把一個(gè)地塊的韭菜收割完，不僅效率高，還大大降低了人工成本。
此外，該基地還實(shí)現(xiàn)了智能化管理，手機(jī)端即可遙控水肥一體化設(shè)施，實(shí)現(xiàn)“隨開隨關(guān)”，降低水肥的損耗，精準(zhǔn)為韭菜輸水灌肥。
“農(nóng)業(yè)必須要走現(xiàn)代化路線，只有規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化才能發(fā)展得更好。”鄒儒告訴記者，目前公司在冷坑鎮(zhèn)已發(fā)展了1100多畝韭菜種植基地，主要銷往日本、韓國(guó)等地，國(guó)內(nèi)主要和盒馬超市、京東超市等合作。下一步，公司計(jì)劃建設(shè)智能分揀中心和冷庫(kù)。
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