據(jù)《西江日報(bào)》報(bào)道，近日，廣東省商務(wù)廳公布首批32個(gè)廣東餐飲消費(fèi)新場景實(shí)踐案例。其中，德慶的“德慶竹篙粉旗艦店場景”上榜“餐飲+非遺”類別實(shí)踐案例、高要的“江口河鮮特色美食街場景”上榜“餐飲+融合”類別實(shí)踐案例。
消費(fèi)一頭連著群眾的美好生活，一頭連著宏觀經(jīng)濟(jì)。促進(jìn)消費(fèi)提檔升級，不僅是滿足群眾對美好生活向往的生動實(shí)踐，更是推動經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的強(qiáng)勁引擎。促進(jìn)消費(fèi)提檔升級，一個(gè)重要抓手就是以新場景激發(fā)消費(fèi)新活力，通過打造沉浸式、體驗(yàn)式、互動式的消費(fèi)場景，為消費(fèi)者提供更加豐富多元的消費(fèi)選擇，進(jìn)一步釋放消費(fèi)潛力，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。高要憑借豐富優(yōu)質(zhì)的西江河鮮資源、多樣精湛的非遺烹飪技藝，打造江口河鮮特色美食街，并建設(shè)了公共活動空間，進(jìn)一步拓展“一地多玩”的新消費(fèi)場景；德慶則以省級非遺代表性項(xiàng)目“德慶竹篙粉制作技藝”為載體，通過“非遺+產(chǎn)業(yè)”融合發(fā)展模式，打造了集技藝傳承、文化體驗(yàn)、創(chuàng)業(yè)孵化、消費(fèi)升級于一體的消費(fèi)新場景。兩者都是肇慶深挖資源優(yōu)勢、拓展消費(fèi)新場景，以消費(fèi)帶動各行各業(yè)蓬勃發(fā)展的有益嘗試。
習(xí)近平總書記指出，要創(chuàng)造更多消費(fèi)場景，持續(xù)釋放消費(fèi)和投資潛力。肇慶作為國家歷史文化名城，文化底蘊(yùn)深厚，文旅景點(diǎn)可圈可點(diǎn)，特色民俗豐富多彩，在打造消費(fèi)新場景方面資源豐富、潛力巨大。隨著人們對消費(fèi)體驗(yàn)的要求越來越高，高質(zhì)量消費(fèi)場景供給必須跟上消費(fèi)新趨勢，與高質(zhì)量消費(fèi)需求相匹配。像肇慶的江口河鮮特色美食街、紫荊西堤文創(chuàng)街區(qū)、鼎湖山問鼎祈福、巖前休閑半島“餐飲+文旅”等新模式，立足自身優(yōu)勢，既對傳統(tǒng)消費(fèi)場景進(jìn)行有效延伸，又以新場景、新玩法、新呈現(xiàn)主動呼應(yīng)了消費(fèi)升級新需求，因此受到消費(fèi)者的廣泛青睞。
創(chuàng)新消費(fèi)場景，激發(fā)消費(fèi)新活力，需要主動作為。一方面，要強(qiáng)化品質(zhì)引領(lǐng)。圍繞餐飲、文旅、體育、購物、大宗商品、健康養(yǎng)老托育和社區(qū)服務(wù)等居民吃穿住用行的傳統(tǒng)實(shí)物消費(fèi)和服務(wù)消費(fèi)場景，開展應(yīng)用升級、賦能和融合，著力提升服務(wù)的體驗(yàn)品質(zhì)，培育和形成一批帶動性強(qiáng)的消費(fèi)場景和特色消費(fèi)品牌，塑造城市獨(dú)有標(biāo)識和競爭優(yōu)勢。要不斷完善消費(fèi)鏈條，推動場景鏈、供應(yīng)鏈與互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)深度融合，不斷提升肇慶對周邊地區(qū)消費(fèi)人群的吸引力。另一方面，要持續(xù)完善消費(fèi)環(huán)境。消費(fèi)者權(quán)益能否得到有力保障，不僅關(guān)系到群眾的消費(fèi)意愿，而且關(guān)系到消費(fèi)信心的提振。要進(jìn)一步加強(qiáng)消費(fèi)領(lǐng)域執(zhí)法監(jiān)督，引導(dǎo)企業(yè)和商戶強(qiáng)化消費(fèi)新場景的優(yōu)質(zhì)供給，全力保障消費(fèi)者權(quán)益，共同構(gòu)建消費(fèi)者友好型消費(fèi)環(huán)境，切實(shí)提升消費(fèi)者獲得感，促進(jìn)消費(fèi)活力迸發(fā)。
華 銘
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