記者 陸志鋒
近日，在位于鼎湖區(qū)的元氣森林（廣東）飲料有限公司內(nèi)，智能化車間里一片火熱，全自動生產(chǎn)線馬力全開。傳送帶上，一瓶瓶年輕人追捧的“外星人”電解質(zhì)水、氣泡水輕快跳躍，即將奔向全國各地。
廣東鼎湖山泉有限公司目前正抓緊推進增資擴產(chǎn)。記者 劉春林 攝
這活力四射的生產(chǎn)場景，正是肇慶發(fā)揮優(yōu)質(zhì)水資源優(yōu)勢，精耕高端飲用水、功能飲料等“水經(jīng)濟”，將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展動力的生動體現(xiàn)。一股蓬勃的產(chǎn)業(yè)活力，正伴著清澈的水源加速成長。
天賦好水：
一瓶水的“天生麗質(zhì)”
肇慶發(fā)展水飲料的信心和底氣，源于其得天獨厚的“自然基因”。全市11個縣級以上飲用水水源保護區(qū)，水質(zhì)達標(biāo)率100%，全部為Ⅱ類及以上好水。更為寶貴的是，肇慶已探明15處礦泉水、地?zé)崴畬毑兀渲?處是珍貴的礦泉水產(chǎn)地，為生產(chǎn)高品質(zhì)飲品提供了天然基礎(chǔ)。
憑借這口“甜井”的優(yōu)質(zhì)水資源，肇慶成功“圈粉”鼎湖山泉、元氣森林、達利園、藍帶啤酒、華潤怡寶等一眾優(yōu)質(zhì)品牌入駐。目前這些企業(yè)在飲料行業(yè)已闖出一片天地。鼎湖山泉的天然健康包裝水、元氣森林引領(lǐng)潮流的氣泡水等產(chǎn)品，都精準(zhǔn)對接當(dāng)下消費者對健康飲品的追求，以實力印證了“肇慶好水出好品”的金字招牌。
不僅如此，肇慶還擁有培育水企的沃土和優(yōu)越環(huán)境。肇慶新區(qū)臨港產(chǎn)業(yè)園專門規(guī)劃食品飲料產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，水電氣熱、污水處理等保障一步到位，讓企業(yè)生產(chǎn)無憂。加上肇慶坐擁粵港澳大灣區(qū)面向大西南門戶樞紐的區(qū)位優(yōu)勢，京東、拼多多、希音等物流巨頭紛紛落子，“10分鐘到高鐵站+家門口臨港碼頭”的交通優(yōu)勢組合，大大降低了食品飲料企業(yè)的物流成本。
龍頭舞動：
產(chǎn)業(yè)活力持續(xù)激發(fā)
如今，肇慶的優(yōu)質(zhì)水資源不斷吸引“大咖”聚集，水產(chǎn)業(yè)活力持續(xù)激發(fā)。據(jù)統(tǒng)計，肇慶已匯聚了16家規(guī)模以上水飲料企業(yè)，主要分布在端州、鼎湖、高要等地，產(chǎn)品涵蓋飲用水、啤酒、果汁、乳品等。2024年，這些企業(yè)合力創(chuàng)下近45億元產(chǎn)值，同比增長超8%。
作為中國最早的“洋啤酒”之一，藍帶啤酒年產(chǎn)能高達50萬噸，至今仍是中高端市場的實力派；本土龍頭企業(yè)鼎湖山泉生產(chǎn)的天然水、純凈水在兩廣市場占據(jù)重要一席；元氣森林作為“新銳頂流”，廣東基地火力全開，蘇打氣泡水、乳茶等爆品持續(xù)引領(lǐng)年輕人的消費風(fēng)向；肇慶華潤怡寶更是“出圈”國際，為2024巴黎奧運會中國代表團提供瓶裝水、菊花茶，品質(zhì)贏得世界認可。
目前，鼎湖、廣寧、封開、懷集等地也分布著眾多水企。去年9月，景田百歲山高端水項目與封開達成合作，將依托麒麟山、太子山的優(yōu)質(zhì)水源，為大灣區(qū)持續(xù)輸送甘甜的“源頭活水”，肇慶水飲料的“朋友圈”越來越大。
活水長流：奔向更廣闊“藍海”
走進廣東鼎湖山泉有限公司，眼前呈現(xiàn)出一派熱火朝天的升級建設(shè)景象。這家扎根肇慶24年的領(lǐng)軍企業(yè)，正進行最大規(guī)模的升級擴容——投入2億元資金，對占地近300畝的3個基地進行全面改造升級，目標(biāo)讓企業(yè)年產(chǎn)值提升至10億元。此次升級項目包括建設(shè)水健康技術(shù)生產(chǎn)新工廠4期、飲用水科技創(chuàng)新研發(fā)中心，還計劃引入光伏發(fā)電項目，全力打造“綠色工廠”標(biāo)桿。
當(dāng)前，肇慶正鉚足干勁把做強現(xiàn)有品牌作為發(fā)展“水經(jīng)濟”的關(guān)鍵一招，大力推動鼎湖山泉、藍帶啤酒、元氣森林、達利園等名企升級擴容、提升品質(zhì)，在產(chǎn)品技術(shù)、營銷方式、品牌塑造上全面進階；同時，助力品牌攀高，用政策賦能企業(yè)開發(fā)高附加值新品，讓好水價值更上一層樓。
在推動龍頭“強筋健骨”的同時，肇慶也沒停下招大引強步伐，高起點規(guī)劃建設(shè)的肇慶新區(qū)食品飲料產(chǎn)業(yè)園，正敞開懷抱吸引高端水飲和食品企業(yè)入駐。其中，廣東怡純食品科技公司的工地現(xiàn)場如今塔吊林立、機器轟鳴。該項目集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體，總投資約2億元。目前，項目正加快推進建設(shè)進度，計劃7月底完成裝修，8月設(shè)備進場，明年4月投產(chǎn)，預(yù)計年產(chǎn)值可達5億元。
此外，肇慶還積極推動水企技術(shù)升級和品牌煥新，著力培育“鼎湖山泉茶”“西江黃酒”等具有高附加值的“新星”產(chǎn)品，構(gòu)建從“制造”到“品牌”再到“創(chuàng)新”的活力生態(tài)圈。同時，肇慶依托得天獨厚的優(yōu)質(zhì)水源，主動對接行業(yè)頭部企業(yè)，深化與佛山等地的區(qū)域協(xié)同合作，把肇慶的綠水青山變成飲料研發(fā)的天然實驗室。在此基礎(chǔ)上，肇慶吸引高校、科研院所前來科研協(xié)作，加強與國家飲料工業(yè)協(xié)會等行業(yè)組織的互動交流，持續(xù)擦亮“肇慶好水”這塊熠熠生輝的金字招牌，為肇慶水產(chǎn)業(yè)注入更多科技元素，提升“含金量”。
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