歌舞表演《裹蒸飄香》。記者 吳勇強(qiáng) 攝
記者 嚴(yán)炯明
5月30日，“裹蒸飄香 食韻肇慶”2025肇慶市裹蒸美食文化推介會(huì)在七星巖牌坊廣場(chǎng)開幕，將持續(xù)至6月2日。
近年來，市委、市政府高度重視裹蒸產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將其作為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興、促進(jìn)文旅融合的重要抓手。我市不斷完善裹蒸產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，加強(qiáng)品牌建設(shè)，推動(dòng)裹蒸制作技藝傳承創(chuàng)新，培育了一批優(yōu)秀的裹蒸企業(yè)和技藝傳承人。如今，肇慶裹蒸不僅暢銷國(guó)內(nèi)，還走出國(guó)門，成為傳播中國(guó)傳統(tǒng)文化的使者。
推介會(huì)發(fā)布文明倡議《裹蒸飄香 情滿端午》，舉行肇慶裹蒸飄香攝影大賽啟動(dòng)儀式，還為近年來積極投身裹蒸產(chǎn)業(yè)發(fā)展與推廣的單位以及個(gè)人頒發(fā)感謝信。
活動(dòng)設(shè)置裹蒸主題文化展覽區(qū)和打卡點(diǎn)、游戲互動(dòng)區(qū)，通過一系列圖文展板，實(shí)物材料、裹蒸卡通造型，讓市民游客詳細(xì)地了解裹蒸的起源、發(fā)展歷程、傳統(tǒng)制作工藝、文化內(nèi)涵等知識(shí)。裹蒸文化主題市集邀請(qǐng)多家本地裹蒸企業(yè)參展，市民游客可以購(gòu)買到不同口味的特色裹蒸系列產(chǎn)品以及裹蒸創(chuàng)意產(chǎn)品。
本次活動(dòng)為“粵菜師傅”特色品牌系列活動(dòng)子活動(dòng)，包括非遺裹蒸技藝親子活動(dòng)、裹蒸文化大課堂、裹蒸主題文藝演出、互動(dòng)抽獎(jiǎng)等一系列活動(dòng)。
市政協(xié)副主席、肇慶市裹蒸產(chǎn)業(yè)升級(jí)復(fù)興工作小組組長(zhǎng)陳宣群參加活動(dòng)?；顒?dòng)由肇慶市人力資源和社會(huì)保障局、肇慶市文明辦、肇慶市商務(wù)局聯(lián)合指導(dǎo)，端州區(qū)人力資源和社會(huì)保障局主辦，肇慶市裹蒸行業(yè)協(xié)會(huì)、肇慶市融媒集團(tuán)有限公司承辦。
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