記者 林琳
5月1日一大早，在高要區(qū)金渡鎮(zhèn)鐵崗社區(qū)，“95后”江西姑娘劉小婷騎著電動(dòng)三輪車穿梭在村道上，車上裝滿帶著晨露的生姜和青菜——這些都是村民硬塞給她的心意。
1年前，當(dāng)這個(gè)扎著馬尾辮、拖著行李箱的城里姑娘第一次站在鐵崗社區(qū)入口時(shí)，沒(méi)人相信她能在這里扎下根。如今，她不僅是居民口中的小婷老板，更是帶動(dòng)這個(gè)老村落煥發(fā)新生的鄉(xiāng)村運(yùn)營(yíng)官。
一條石板路堅(jiān)定扎根的心
2017年大學(xué)畢業(yè)后，劉小婷進(jìn)入潮州玉瑤山莊工作，從此與鄉(xiāng)村振興結(jié)緣。2023年底，她第一次踏進(jìn)鐵崗社區(qū)，內(nèi)心就被那條保存完好的百年青磚石板路震撼：“這種原生態(tài)的肌理，在快速城市化的今天實(shí)在太珍貴！”
這個(gè)感觸讓她說(shuō)服總公司追加投資，在高要注冊(cè)成立星火匯聚科技有限公司，并擔(dān)任項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。在隨后的大半年里，這個(gè)看似柔弱的姑娘挨家挨戶說(shuō)服村民出租閑置老屋、學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)種植和園藝設(shè)計(jì)、摸索文旅項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)之道。
“你一個(gè)小姑娘能干什么？”面對(duì)村民的質(zhì)疑，劉小婷有自己的底氣：在潮州工作時(shí)，她就擅長(zhǎng)盤活閑置資源，將當(dāng)?shù)氐墓珡d改造成茶館，在“圍爐煮茶”熱潮中，單日營(yíng)業(yè)額突破萬(wàn)元。
鐵崗社區(qū)的突破出現(xiàn)在去年“五一”假期。“屋頂咖啡”成為網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，央視等媒體的報(bào)道讓游客數(shù)量激增，當(dāng)中不乏港澳同胞專程前來(lái)打卡。村民不僅拿到了租金，農(nóng)副產(chǎn)品也有新銷路，村里餐館常常座無(wú)虛席。“現(xiàn)在村民會(huì)親切地問(wèn)我吃飯了沒(méi)有，還會(huì)塞給我他們自家種的菜。”劉小婷說(shuō)，這種樸實(shí)的互動(dòng)，才是鄉(xiāng)村最動(dòng)人的邏輯。
艱辛的創(chuàng)業(yè)路
然而，媒體上的高光不是故事的全部。劉小婷坦言：“在鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)真的滿是艱辛。”
去年第三季度，小酒館項(xiàng)目的失敗給她上了深刻一課：由于配套不足，游客很難留到晚上；村里連代駕都難找；高薪聘請(qǐng)的店長(zhǎng)缺乏對(duì)鄉(xiāng)村的熱情……最終，這個(gè)項(xiàng)目不得不轉(zhuǎn)型為白天經(jīng)營(yíng)的糖水店。
“只做咖啡廳是不現(xiàn)實(shí)的。”劉小婷保持清醒認(rèn)知，必須打造完整的業(yè)態(tài)鏈條。為此，她白天巡查各個(gè)店面，晚上研發(fā)新品，深夜里還思考糖水店的裝修方案。在劉小婷的電腦里，滿是“鄉(xiāng)村運(yùn)營(yíng)案例”“甜品擺盤技巧”等筆記，桌面上的本子密密麻麻記錄著客流數(shù)據(jù)和產(chǎn)品改進(jìn)建議。
“每天睜眼就是工作。”深夜11點(diǎn)，結(jié)束一天工作的劉小婷仍在調(diào)整甜品店招牌產(chǎn)品舒芙蕾的配方。在廣東鄉(xiāng)村的八年，劉小婷每年只能回江西上饒老家一次。“直到現(xiàn)在，父母還會(huì)嘮叨我，一個(gè)女孩子在農(nóng)村瞎折騰什么。”但她已經(jīng)學(xué)會(huì)了一邊消化家人的不解，一邊堅(jiān)定自己的選擇。
“造血式”振興的探索
在劉小婷看來(lái)，廣東正在推進(jìn)的“百千萬(wàn)工程”為鄉(xiāng)村振興提供了前所未有的機(jī)遇。“但關(guān)鍵要培育內(nèi)生動(dòng)力。”她帶領(lǐng)的星火公司始終堅(jiān)持“造血”模式，特別注重本地人才培養(yǎng)。
咖啡店現(xiàn)任店長(zhǎng)是鄰村腰崗的20歲小妹。她從零開始學(xué)習(xí)拉花、機(jī)器調(diào)試，如今做的咖啡已經(jīng)成為游客拍照打卡的“道具”。星火公司組織的鄉(xiāng)村運(yùn)營(yíng)官培訓(xùn)已開展兩期，有學(xué)員主動(dòng)要求繼續(xù)深造。這種人才培養(yǎng)正逐漸收獲回報(bào)。隨著運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)日漸成熟，劉小婷得以將更多精力投入到整體規(guī)劃中。目前鐵崗社區(qū)已改造閑置民房225多棟，引入文創(chuàng)、餐飲等業(yè)態(tài)17家，帶動(dòng)周邊5個(gè)村落發(fā)展民宿和農(nóng)家樂(lè)。2025年一季度，社區(qū)接待游客超8.3萬(wàn)人次，比去年同期翻了七倍，村民人均月增收2800余元。
初見(jiàn)劉小婷，會(huì)被她的外表所“迷惑”——素色新中式長(zhǎng)衫，衣襟上繡著淡雅的青花，走起路來(lái)裙角生風(fēng)，仿佛是從古畫中走出的閨秀。但看到她指導(dǎo)阿姨們種花、為一條排水溝與施工隊(duì)據(jù)理力爭(zhēng)或者分析“客單價(jià)”“轉(zhuǎn)化率”時(shí)，才會(huì)發(fā)現(xiàn)這小小身軀里蘊(yùn)藏的巨大能量。“每個(gè)項(xiàng)目都像我親手拉扯大的小孩，需要精心呵護(hù)。”她說(shuō)。
在跟蹤采訪的大半年里，記者深刻感受到新時(shí)代青年投身鄉(xiāng)村振興的執(zhí)著與智慧。從“不理解”到“深深念”，從閑置老屋到網(wǎng)紅空間，這個(gè)“95后”姑娘用行動(dòng)探索出鄉(xiāng)村振興既要情懷更要專業(yè)，既要保留鄉(xiāng)愁也要?jiǎng)?chuàng)新思維。在“百千萬(wàn)工程”的東風(fēng)下，期待更多這樣的“星火”在南粵大地點(diǎn)亮。
