作者：肇慶市融媒體中心記者 王永強 通訊員 黃瑛居
4月10日，佛山市南海區(qū)駐肇慶市封開縣漁澇鎮(zhèn)工作隊召集各村種植戶舉行葛根項目現(xiàn)場會，指導種植戶和村“兩委”干部種植粉葛。
“這里土地平整肥沃，山泉水灌溉，非常適宜種植粉葛。”活動現(xiàn)場一片忙碌，佛山盈滿鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)科技有限公司技術人員仔細指導種植技術，“現(xiàn)在天氣熱，大家回去時要給種苗澆水，種植時要把大葉子摘掉。”
為進一步拓寬村集體和村民增收渠道，駐漁澇鎮(zhèn)工作隊指導各鄉(xiāng)村（社區(qū)）深入挖掘資源優(yōu)勢，因地制宜發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，粉葛種植項目是其中有力舉措。
據(jù)介紹，粉葛渾身是寶，莖皮纖維可以織葛布和作為造紙原料，葉片是優(yōu)良的青飼料，葛花可制成具有解酒、美容功效的葛花茶，葛渣可用作食用菌栽培基。
目前，漁澇鎮(zhèn)各村委會已經(jīng)整合流轉(zhuǎn)155畝土地試種粉葛，預計畝產(chǎn)量每年4000-5000斤，其中部分村委會復耕撂荒多年的農(nóng)田共75畝。
粉葛收成后，由佛山盈滿鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)科技有限公司負責回收。項目前期，該公司還墊付種苗費用，積極聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)助農(nóng)增收。
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