作者：肇慶市融媒體中心記者 張?jiān)坊?通訊員 曾梅英 黃嵐清
3月30日，廣寧縣舉行廣寧“筍野”竹鄉(xiāng)名宴發(fā)布品鑒會(huì)，以“竹”為媒，以“食”會(huì)友，推動(dòng)廣寧竹產(chǎn)業(yè)與地方烹飪飲食文化深度融合
活動(dòng)現(xiàn)場。記者 張?jiān)坊?攝
晚宴環(huán)節(jié)，“竹鄉(xiāng)十三味”驚艷亮相，每一道菜品都充分展現(xiàn)竹筍的獨(dú)特風(fēng)味和廣寧美食文化的深厚底蘊(yùn)。眾多美食專家、餐飲企業(yè)代表及行業(yè)精英共同品味廣寧美食文化的獨(dú)特魅力。
活動(dòng)還頒發(fā)戰(zhàn)略合作單位牌匾，發(fā)布竹源里美食城項(xiàng)目，并簽訂多項(xiàng)采購意向協(xié)議和銷售框架協(xié)議。
當(dāng)天還舉行廣寧縣烹飪協(xié)會(huì)成立慶典，廣東省食文化研究會(huì)名廚專業(yè)委員會(huì)廣寧名廚交流中心同步揭牌，為廣寧美食文化的傳承與發(fā)展注入新活力。廣寧縣烹飪協(xié)會(huì)將整合各方資源，打造一個(gè)更具影響力的美食交流平臺(tái)，推動(dòng)地方產(chǎn)業(yè)和特色美食標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，為廣寧經(jīng)濟(jì)多元化發(fā)展開辟新路徑。
此次系列活動(dòng)是廣寧縣落實(shí)“百千萬工程”的重要舉措。廣寧縣將深化“一鎮(zhèn)一業(yè)”“一村一品”工作，推動(dòng)竹產(chǎn)業(yè)與餐飲、電商、康養(yǎng)、研學(xué)等新業(yè)態(tài)融合，讓鄉(xiāng)村振興的藍(lán)圖在竹鄉(xiāng)大地上落地生根。
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