作者：肇慶市融媒體中心記者 王綺彤
近日，在懷集縣崗坪鎮(zhèn)關(guān)塘村蛋白草種植基地，工人們的收割剛結(jié)束不久，基地里已有部分牧草又冒出新芽。這片承載著村民致富希望的“綠毯”，是由該鎮(zhèn)熱心人士發(fā)揮自身資源優(yōu)勢，為家鄉(xiāng)招商引資牽線引進(jìn)的生態(tài)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈牧草種植項(xiàng)目。
關(guān)塘村所種的蛋白草又叫“食葉草”，屬蓼科酸模屬植物，是一種新型優(yōu)質(zhì)牧草。“去年，我們第一次接觸到蛋白草種植。在政府與熱心人士的幫助下，關(guān)塘村整合盤活500多畝閑置土地，采取‘公司+合作社+農(nóng)戶’的模式，引進(jìn)廣東胖承墩懷實(shí)農(nóng)業(yè)科技有限公司建設(shè)蛋白草種植基地，并在2024年6月首次試種。”關(guān)塘村牧糧合作社負(fù)責(zé)人梁光帆介紹，該基地種植的蛋白草主要作為飼草用于魚類、家禽、牛、羊等的喂養(yǎng)。種植期一般為3至4個(gè)月，經(jīng)過科學(xué)培育后，一年最多可種植4茬。
梁光帆說：“根據(jù)不同飼養(yǎng)需求，收割時(shí)間也不相同。比如魚類所需的飼草偏嫩，通常種植1個(gè)多月便可收割。而牛羊等體型較大的畜類需飼草偏老，需要種植3個(gè)月，待蛋白草長到3米多高后才能收割。”
該基地所種植的蛋白草優(yōu)勢是長勢快、產(chǎn)量高、周期短、易打理，最高可長到近5米，每畝產(chǎn)量可達(dá)20噸，預(yù)計(jì)基地每年產(chǎn)值超150萬元。梁光帆告訴記者：“蛋白草還有一個(gè)特點(diǎn)，就是播種一次后便可多次收割，與韭菜生長類似，不需要重復(fù)播種。我們還改良了堆肥技術(shù)，利用禽畜糞污等有機(jī)廢棄物進(jìn)行堆肥。”
蛋白草種植、施肥、除草、管護(hù)、收割等環(huán)節(jié)都需要大量勞動(dòng)力。該項(xiàng)目的落地不僅提高了村集體經(jīng)濟(jì)收入，還為當(dāng)?shù)卮迕?、困難群眾及脫貧戶提供了就業(yè)崗位，實(shí)現(xiàn)“家門口”就業(yè)。“在探索蛋白草種植的過程中，播種、收割等環(huán)節(jié)都需要大量人手。人數(shù)最多時(shí)，有近100名村民在地里忙碌。”梁光帆表示，試種成功后，基地打算進(jìn)一步擴(kuò)大種植規(guī)模，建設(shè)收割、粉碎、烘干等配套生產(chǎn)線。
據(jù)了解，崗坪鎮(zhèn)已啟動(dòng)崗坪鎮(zhèn)省際河道（污水處理廠至西廟橋段）建設(shè)工程，已在河堤旁修建好擋土墻與排水渠、平整河堤路面，推動(dòng)實(shí)施道路硬底化，建設(shè)防溺水設(shè)施和安全監(jiān)控設(shè)施。崗坪鎮(zhèn)政府相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，項(xiàng)目建成后，既能夠?yàn)榈鞍撞莘N植基地提供便捷的交通運(yùn)輸條件，也可以有效緩解圩鎮(zhèn)的交通壓力。
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