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倚巖茶樓復業(yè)肇慶騎樓街
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作者:肇慶市融媒體中心記者 胡源愿 通訊員 端宣

近日,肇慶騎樓街傳來好消息,曾經退出歷史舞臺幾十年的倚巖茶樓以嶄新的面貌和形式重現(xiàn)。

騎樓老街曾是肇慶最繁榮的商業(yè)貿易中心。其中,最具代表的便是倚巖茶樓。它雖然退出歷史舞臺幾十年,但依然是幾代肇慶人的集體情懷和記憶。復業(yè)倚巖茶樓旨在讓肇慶文化得以在新時代繼續(xù)傳承下去,延續(xù)其獨特的韻味與價值。

據(jù)了解,此次進駐肇慶宋城騎樓街倚巖茶樓舊址的是肇慶特色食品布院牛肉。該店鋪內外裝修堅持以“恢復原貌、修舊如舊、守護歷史文脈”的理念,最大程度保留其原始結構和裝飾。布院牛肉負責人表示,倚巖茶樓的諸多菜品和牛肉相關。他們將把原來頗具知名度的菜品復原出來供市民游客品嘗。

當前,肇慶騎樓街正在通過對保留下來的歷史建筑外立面進行精心修繕,最大程度保留其原有結構及裝飾。在此基礎上,充分運用室內空間,引進戶外輕食、休閑酒吧以及藝術場館等新型消費場景,使得這條具有百年歷史的商業(yè)街再次煥發(fā)活力,展現(xiàn)獨特的文化魅力。

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