良言
近年來(lái)，肇慶市堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以品牌為統(tǒng)領(lǐng)，以活動(dòng)為載體，統(tǒng)籌線(xiàn)上線(xiàn)下市場(chǎng)資源，發(fā)揮政府引導(dǎo)和市場(chǎng)機(jī)制作用，全力促進(jìn)肇慶茶葉產(chǎn)銷(xiāo)有效對(duì)接，加快農(nóng)文旅融合，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（6月12日《西江日?qǐng)?bào)》）
肇慶茶葉種植興于唐宋，盛于明清，傳承于近代，是全省主要茶產(chǎn)區(qū)之一，擁有發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的諸多優(yōu)勢(shì)條件。在業(yè)界，公認(rèn)茶葉最好的種植區(qū)域是北回歸線(xiàn)緯度區(qū)，而肇慶恰好處北回歸線(xiàn)，具有豐富的森林資源和獨(dú)特的生態(tài)系統(tǒng)，溫度、光照、水分等均十分有利于茶樹(shù)早生快發(fā)、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。同時(shí)，茶葉質(zhì)量跟海拔高度關(guān)系密切，海拔越高茶葉質(zhì)量越好。肇慶大部分地區(qū)以山地丘陵為主，占總面積80%以上，北部山地丘陵地帶更是擁有40多座千米山峰，產(chǎn)茶區(qū)普遍海拔在600米以上，其中封開(kāi)白馬山和懷集大稠頂海拔都在1000米以上，是全省海拔最高的茶場(chǎng)。另外，全市山地土壤多屬紅、黃壤酸性土等，土層深厚、沙質(zhì)適中，透氣性好，土質(zhì)肥沃，一般含有有機(jī)質(zhì)3.4%—4%左右，PH值5—5.5，非常適合種植茶樹(shù)。
小茶葉能托起大產(chǎn)業(yè)，“綠葉子”能變成“金葉子”。茶葉作為富民興村產(chǎn)業(yè)，具有較高的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益，是推動(dòng)綠水青山轉(zhuǎn)換成金山銀山的有效實(shí)踐，茶產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中比較經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)較高。茶葉的生產(chǎn)、采摘等勞動(dòng)強(qiáng)度不算很大，男女老少均能適應(yīng)，可以大量增加農(nóng)民就地就業(yè)，提高農(nóng)民收入水平。茶產(chǎn)業(yè)及其產(chǎn)品的文化內(nèi)涵深厚，可作為特色旅游農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容，豐富旅游資源，延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈。茶葉作為常綠植物，不僅能美化肇慶的山崗坡地，還能起到水土保護(hù)作用，促進(jìn)綠美肇慶生態(tài)建設(shè)。
推動(dòng)肇慶茶葉產(chǎn)業(yè)真正成為“百千萬(wàn)工程”的特色產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)，打造名副其實(shí)的粵港澳大灣區(qū)“茶罐子”，必須大力做好產(chǎn)業(yè)強(qiáng)茶、科技興茶、品牌立茶、文化促茶等文章。要大力推動(dòng)種植規(guī)?；?，培育壯大茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，扶持壯大龍頭企業(yè)，推進(jìn)建鏈延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，建立完善茶葉標(biāo)準(zhǔn)化體系，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。要突出科技興茶，加強(qiáng)茶樹(shù)種質(zhì)等關(guān)鍵領(lǐng)域科研攻關(guān)，推動(dòng)茶葉全生命周期數(shù)字化應(yīng)用，提升茶葉產(chǎn)業(yè)科技水平。要注重打造肇慶茶葉品牌，探索統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一銷(xiāo)售等方式加強(qiáng)品牌管理和運(yùn)行，以“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌”模式推進(jìn)茶葉品牌建設(shè)。要大力實(shí)施“茶葉+”發(fā)展策略，推出茶園生態(tài)游、茶鄉(xiāng)體驗(yàn)游等茶文化旅游線(xiàn)路，拓展茶文旅與民宿、研學(xué)、康養(yǎng)融合新業(yè)態(tài)。要適應(yīng)消費(fèi)新潮流，引導(dǎo)開(kāi)展深加工和高附加值產(chǎn)品研發(fā)，大力研發(fā)貢柑茶、肉桂茶、巴戟茶、菊花茶等特色養(yǎng)生茶、保健茶，發(fā)展速溶茶、袋泡茶、網(wǎng)紅茶等新式茶飲。
當(dāng)前，在外從事茶葉行業(yè)的肇慶籍鄉(xiāng)賢超5萬(wàn)人，已經(jīng)構(gòu)建從茶葉種植、精加工、科技研發(fā)、批發(fā)零售、連鎖運(yùn)營(yíng)、茶藝文化等茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈，擁有超100間的品牌連鎖門(mén)店的連鎖茶葉企業(yè)十多家，成為推動(dòng)我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要力量。肇慶要學(xué)習(xí)借鑒“地瓜經(jīng)濟(jì)”模式，充分利用好肇慶籍茶人遍布全國(guó)的優(yōu)勢(shì)資源，完善茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展和創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新扶持政策，發(fā)揮異地商會(huì)和茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)作用，聯(lián)動(dòng)在外茶葉行業(yè)鄉(xiāng)賢回鄉(xiāng)投資建設(shè)項(xiàng)目，讓肇慶茶葉產(chǎn)業(yè)對(duì)接更廣闊的市場(chǎng)和平臺(tái)，推動(dòng)“肇慶籍茶人經(jīng)濟(jì)”轉(zhuǎn)化為“肇慶茶經(jīng)濟(jì)”，讓更多肇慶茶葉走出大灣區(qū)、走向全世界。
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