作者：肇慶市融媒體中心記者 劉浩輝 通訊員 徐槿
近日，懷集縣2024年“燕都新能手”暨“鄉(xiāng)村人才振興”首屆茶藝師、評茶員、西式面點師職業(yè)技能大賽在綠博城開幕，交流茶藝、推廣美食、弘揚飲食文化，助力“粵菜師傅”工程發(fā)展。
活動現(xiàn)場，參賽選手各顯身手，一雙雙巧手帶來滿室茶香、滿桌糕點，競賽緊張激烈又韻味十足，充分展現(xiàn)選手的理論知識和技能實操水平，為大家?guī)硪粓鎏鹈叟鲎病?/p>
據(jù)介紹，懷集擁有眾多茶場和高品質茶葉品種，茶產業(yè)發(fā)展稟賦強，而西式面點就業(yè)創(chuàng)業(yè)群體規(guī)模大，市場前景同樣廣闊。此次職業(yè)技能大賽，為相關行業(yè)從業(yè)者提供了展示才華、交流學習的平臺，促進更多優(yōu)秀技能人才競相涌現(xiàn)，為加快推進懷集茶產業(yè)和“粵菜師傅”工程的發(fā)展夯實基礎。
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