游客在排沙紅花油茶主題森林公園游玩。肇慶市融媒體中心記者 戴福鈿 攝
肇慶市融媒體中心記者 戴福鈿 孫捷 通訊員 楊永慶
作為肇慶油茶種植大鎮(zhèn)，近年來，廣寧縣排沙鎮(zhèn)立足當(dāng)?shù)赜筒璺N植優(yōu)勢(shì)資源，積極實(shí)施“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”，打造“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”富民興村特色產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)建成肇慶首個(gè)以紅花油茶為主題的大型森林公園，并按照SC認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)落地準(zhǔn)化榨油廠，帶動(dòng)原本零散乏力的油茶產(chǎn)業(yè)，逐漸走出一條經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增收、生態(tài)良好的好路子。
困境，油茶發(fā)展成行不成市
據(jù)悉，排沙鎮(zhèn)油茶樹種植面積約8500畝，其中，紅花油茶約7500畝，主要集中在橫坑村。以往，由于缺少統(tǒng)一的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，導(dǎo)致各家各戶分散經(jīng)營(yíng)，加之以留守老年人管護(hù)為主，整個(gè)產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)管護(hù)難、出油率低、銷售難等困境，處于成市不成行的狀態(tài)。
“在村委會(huì)的幫助下，我種植的連片油茶樹，這兩個(gè)月為我?guī)砹私?000元收入。放在5年前，這個(gè)收入我想都不敢想。”1月8日，記者走進(jìn)木源村，67歲的莫天祥恰好來到村委會(huì)，感謝村合作社為其開拓了茶油銷售路徑。
莫天祥是木源村村民，種了30多畝油茶樹。“油茶樹都種在山頭，兒子長(zhǎng)期外出務(wù)工，靠我一個(gè)老頭哪管護(hù)得過來。”莫天祥嘆了口氣稱，由于精力有限，前些年，他只好“散養(yǎng)”油茶林，既不施肥，也不防治病蟲害，致使雜樹成林，亂草叢生，產(chǎn)果量銳減。
“種植零散、收成低，是我們這普遍存在的現(xiàn)象。”橫坑村油茶種植戶鄧家欽無奈說，由于種植戶普遍沒有專業(yè)技術(shù)，且人力有限，該村油茶產(chǎn)量普遍偏低，出油率低。以他種植的40畝油茶林為例，正常每年可產(chǎn)180斤干油茶籽，但礙于樹高、山陡，他每年的采摘量?jī)H為六分之一，其余則在樹上“自生自滅”。
據(jù)了解，管護(hù)較好的紅花油茶樹，每畝可產(chǎn)30斤茶油，甚至高達(dá)60斤，但排沙鎮(zhèn)茶油產(chǎn)出率每畝平均不到20斤。
此外，由于加工滯后等原因，排沙鎮(zhèn)油茶籽出油率較低，色澤不亮，價(jià)格隨之受到影響，如紅花茶油每斤售價(jià)40—50元，白花茶油則為100—150元，總體低于市場(chǎng)水平，且大部分只能在鎮(zhèn)村范圍內(nèi)銷售。
破題，產(chǎn)業(yè)升級(jí)產(chǎn)值水漲船高
為進(jìn)一步推動(dòng)全鎮(zhèn)紅花油茶產(chǎn)業(yè)和村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展，排沙鎮(zhèn)對(duì)油茶發(fā)展進(jìn)行了統(tǒng)一規(guī)劃，從提高種植、榨油技術(shù)等“一條龍”服務(wù)，到發(fā)展鄉(xiāng)村旅游等方面入手，逐漸走出了一條可持續(xù)的高質(zhì)量發(fā)展之路。
走進(jìn)位于橫坑村的排沙紅花油茶主題森林公園，多名游客正登山賞花。沿觀光步道而上，兩邊密密麻麻的油茶樹花開正艷，地上鋪滿了大大小小的花朵，甚是好看。
“排沙紅花油茶主題森林公園占地近6000平方米，種有油茶樹3200平方米，為橫坑村村民零散種植而成。”排沙鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)謝振昭介紹，2018年，在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下，該鎮(zhèn)決定利用轄區(qū)油茶種植面積大、名氣響等優(yōu)勢(shì)，發(fā)展油茶旅游，打造集觀光、休閑、研學(xué)等于一體的油茶森林公園。同時(shí)，通過盤整零散種植資源，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步升級(jí)發(fā)展。
得益于此，作為油茶種植大村的橫坑村，迎來發(fā)展機(jī)遇。“根據(jù)規(guī)劃，公園覆蓋的種植戶超200戶，各家種植范圍不一。”謝振昭透露，近年來，該鎮(zhèn)將這里作為油茶種植示范基地，積極與農(nóng)業(yè)部門、高校、行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)接，切實(shí)強(qiáng)化技術(shù)服務(wù)保障，為種植戶提供蟲害防治、種植技術(shù)幫扶等方式，輻射帶動(dòng)全鎮(zhèn)油茶標(biāo)準(zhǔn)化種植。
歷經(jīng)5年多的不斷完善發(fā)展，如今，排沙紅花油茶主題森林公園已成為當(dāng)?shù)赜忻穆糜文康牡兀杲哟慰统?萬人。
在發(fā)展旅游業(yè)和提高種植技術(shù)的同時(shí)，排沙鎮(zhèn)還致力提升茶油的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)介紹，2023年，該鎮(zhèn)投入200多萬元，在橫坑村建設(shè)一座占地約200平方米、按照SC認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)化榨油廠。
標(biāo)準(zhǔn)化榨油廠計(jì)劃于本月底正式投產(chǎn)。日后，該廠將統(tǒng)一收購(gòu)種植戶的油茶籽，將茶油統(tǒng)一包裝，進(jìn)入商超和高校等地售賣，進(jìn)一步解決銷售難題。
未來，進(jìn)一步推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)
為走出一條可持續(xù)的高質(zhì)量發(fā)展之路，排沙鎮(zhèn)在不斷提升油茶樹管護(hù)技術(shù)以及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)之余，還大力推廣“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”等運(yùn)作模式，進(jìn)一步推進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)集約化、規(guī)模化發(fā)展。
“種植技術(shù)有了，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)能力有了，但如何進(jìn)一步提升生產(chǎn)力和產(chǎn)油量，關(guān)鍵還在于解決油茶果的采摘、搬運(yùn)等問題。”謝振昭告訴記者，去年以來，排沙鎮(zhèn)多次聯(lián)系龍頭企業(yè)以及專業(yè)合作社，旨在以“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”等運(yùn)作模式，致力盤活全鎮(zhèn)閑置的油茶樹資源，實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶增收、油茶增產(chǎn)。
接下來，排沙鎮(zhèn)計(jì)劃在油茶樹種植范圍較為集中的山上，建設(shè)蛛網(wǎng)式硬底化道路，以方便種植戶采摘及運(yùn)輸油茶果。同時(shí)，深度融合農(nóng)文旅項(xiàng)目，將更多的種植場(chǎng)所，高標(biāo)準(zhǔn)打造成集科研、生態(tài)、休閑為一體的產(chǎn)業(yè)基地，進(jìn)一步挖掘油茶的消費(fèi)市場(chǎng)，推動(dòng)該產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
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