西江日?qǐng)?bào)記者 楊永新
“我們新改造的倉(cāng)儲(chǔ)，里面的糧食可‘高枕無(wú)憂’，令外面的老鼠‘望倉(cāng)興嘆’。”近日，高要區(qū)新橋鎮(zhèn)永豐糧食加工廠廠長(zhǎng)蘇子?xùn)|高興地對(duì)記者說(shuō)，作為加工糧食的工廠，科學(xué)儲(chǔ)糧，科學(xué)加工，就能最大限度地減少損失，達(dá)到節(jié)約糧食的目的。
自小在高要區(qū)新橋鎮(zhèn)農(nóng)村長(zhǎng)大的蘇子?xùn)|，親眼見到老鼠給當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物造成的損失，特別是農(nóng)民辛辛苦苦收獲回來(lái)的糧食，堆在屋角或放在袋子里，經(jīng)常遭到老鼠光顧，不但偷吃，還咬破了袋子，糟蹋了糧食，讓人深惡痛絕。
1996年，蘇子?xùn)|在家鄉(xiāng)成立了高要區(qū)新橋鎮(zhèn)永豐糧食加工廠。初始只是一個(gè)小型糧食加工作坊，從農(nóng)戶收購(gòu)回來(lái)的稻谷等糧食，儲(chǔ)藏于簡(jiǎn)陋的倉(cāng)庫(kù)里。“成群結(jié)隊(duì)的老鼠從門底或墻角打洞鉆進(jìn)去，專挑好的稻谷吃。還有麻雀從屋頂通風(fēng)口飛進(jìn)去啄食。由此造成的損失，每年都有好幾千斤糧食。”蘇子?xùn)|無(wú)奈地說(shuō)。
對(duì)此，蘇子?xùn)|想方設(shè)法改造和加固倉(cāng)庫(kù)。他購(gòu)進(jìn)了不銹鋼倉(cāng)儲(chǔ)，又用鐵皮焊成圓斗形谷倉(cāng)，不但方便使用，還大大降低了老鼠和鳥雀對(duì)糧食造成的損失，實(shí)現(xiàn)了減損就是節(jié)糧的目標(biāo)。“相當(dāng)于從老鼠和麻雀口里奪回了數(shù)千斤糧食。”蘇子?xùn)|自豪地說(shuō)。
此外，蘇子?xùn)|還不忘更新加工設(shè)備。“以前老舊的設(shè)備，如碾米機(jī)，稻谷脫殼率不高，還導(dǎo)致很多碎米，損耗高，質(zhì)量沒有保證，賣不到好價(jià)錢。”隨著科技的進(jìn)步，糧食加工設(shè)備越來(lái)越先進(jìn)，造成的浪費(fèi)也越來(lái)越少。
“最近升級(jí)改造了糧食加工生產(chǎn)線，加工出來(lái)的稻米完整、飽滿，保持了原生態(tài)味道，損耗率比以往更低。”蘇子?xùn)|告訴記者，新生產(chǎn)線每天可加工20噸糧食，相對(duì)以前的設(shè)備，每200斤糧食可少浪費(fèi)1斤，這樣計(jì)下來(lái)，一年就能節(jié)糧3萬(wàn)多斤。
在蘇子?xùn)|看來(lái)，節(jié)約糧食不僅僅體現(xiàn)在餐桌上、飯碗中，更是體現(xiàn)在收獲后的谷物倉(cāng)儲(chǔ)及米業(yè)加工上。在蘇子?xùn)|的努力下，永豐糧食加工廠先后獲得“市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”“一村一品示范點(diǎn)”以及“廣東省糧食應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)”等榮譽(yù)稱號(hào)，該廠創(chuàng)出的“永豐好日子”品牌大米，多年來(lái)深受大灣區(qū)消費(fèi)者的歡迎。
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